Absolūts ēd

Home
Latvia
Inciems
Absolūts ēd

Bioloģiski sertificēta ģimenes saimniecība un mājražošana. Saimniecības e-veikals www.absolutsed.lv

07/08/2026

Komēta - pamirkšķini acis un ir garām, nu vai nav ideāls vārds pirmajām augusta plūmēm? 10.augusta extra kastēs būs pa kastītei, bet tikai uz šo pirmdienu ir iespējams pasūtīt arī papildus, 2 eur/kastīte plūmes. ❤️

03/08/2026

Augustā sezonā ienāk fermentēti dārzeņi. ❤️
3.augusta kastēs fermentēti lillā ziedkāposti (vai nav skaista dabīgā krāsviela?!🤩), bet drīz sekos arī citi..
❗️Tas ir DZĪVS produkts, obligāti jāuzglabā ledusskapī, ik pa laikam jāpalaiž no trauciņa ārā gaiss, īpaši ja sāk šņākt. 👌

28/07/2026

Kā man patīk vasara un tās dienas, kad var paņemt pannu un doties pastaigā pa dārzu, domājot, ko gatavot, izmantojot to, kas ❤️
Varbūt arī 5× pārdomājot... kā šodien.. bet es pat vairs neatceros, kāda bija pirmā vakariņu ideja..
Toties pēdējā- PILDĪTA PAPRIKA. 👌
Pildījumam maltajai gaļai pievienoju vēl sīpolu, fenheli, ķiploku, halapenjo piparus, mangoldu, baklažānu, kabaci. Ak, vasara!
Un bez Absolūtās tomātu mērces nekādi (tā vēl nedaudz pieejama mums krājumos ir, bet bez bēdu - septembrī gatavošu atkal) - vienkārši perfekta. Pievieno tai nedaudz saldo krējumu, sāli, piparus pēc garšas un pārlej sapildīto papriku. Cep krāsnī kamēr gatava. Pasniedz dziļajos šķīvjos, lai mērci var ieliet, pārkaisa ar zaļumiem.

Vafeles ar kabačiem ar saceptas, vēl tik bietes brokastīm izcepšu un iejaukšu maizīti, protams, ar KABACI, un nātru pulveri. To cepties likšu rīt no rīta.

Žēl, ka šādu dienu nav vairāk... bet no otras puses, ja nebūtu to darba dienu (dārza!), tad jau nebūtu arī šādu dienu....
Galvenais atrast līdzsvaru. Cenšos. 🙏

Lai jums garšīga nedēļa!

25/07/2026

Pie durvīm klauvē augusts.. ❤️
Un ir pieejami 5 abonementi nākamajam mēnesim. 👌 kopā.

Piesakies vienai, divām vai visām piecām mēneša pirmdienām.
Pirmdienās piegādājam gandrīz visā Rīgā un Mārupē:
3, 10., 17., 24. un 31. augustā.
Izvēlies sezonas (25 eur) vai extra (35 eur) kasti,
(Bezmaksas piegāde pasūtījumiem no 30 eur)
abonementu jebkurā brīdī var papildināt. Seko līdzi fermentēto dārzeņu jaunumiem, tikko safasēju spinātu pulveri, kas uz brīdi nebija pieejams.

Bet trešdienās pakojam un izsūtam pakomātam draudzīgās sezonas kastes: augustā 4 reizes = 5., 12., 19. un 26. augustā.
Pakomātam draudzīgā sezonas kaste
(35 eur, izvēloties Latvijas pasta pakomātu,
37 eur, izvēloties Omniva pakomātu).
Arī tās iespējams abonēt.
Nu jau ceturto gadu trešdienas mums ir pakomātu dienas, kad pakojam PAKOMĀTAM DRAUDZĪGĀS SEZONAS KASTES un gaidām kurjeru, kurš atbrauks pakaļ tām.
Jūs kastes parasti saņemat ceturtdienā (vai kādu reizi piektdienā), un lai arī saņemsiet sms kodu, ka paciņu var izņemt nedēļas laikā - šo paciņu jāizņem pēc iespējas ātrāk, jo tajā ir svaigi dārzeņi.
Dodoties brīvdienās uz otru Latvijas malu, zini, ka dārzeņi var tev sekot. 😎

12/07/2026

Audzēt pārtiku ir tik gandarījuma pilns process! Tie, kuriem ir dārzs, sapratīs. ❤️ Tas brīdis, kad redzi darba augļus. 🙏
Šobrīd un ēdienkartē.👌

09/07/2026

Pirmie patisoniņi ir ielikti skābēties. Pēc 2 nedēļām būs piedāvājumā! 👌

06/07/2026

Kā man iepatikusies salvija kā garšviela! Pilnīgi gribas teikt - kur es biju agrāk!
Bet pirms diviem gadiem, kad biju sastādījusi pārāk daudz salviju, to eksperimenta nolūkos izkaltēju, UN tagad droši stādu vairāk, kā nepieciešams buntītēm sezonas kastēm (tās būs augustā, tagad aktīvi aug), lai varētu arī izkaltēt. 👌
Kā garšviela ideāla dārzeņiem, bet jo īpaši tomātiem, paprikai, baklažāniem, sīpoliem. Vēlāk rudens saknēm un ķirbjiem. Tā piestāvēs arī pākšaugu ēdieniem, dažādiem gaļas ēdieniem.

Pasūtīt var mūsu saimniecības e-veikalā.
Pakomāta sezonas kastes izsūtam trešdienās, var pievienot pulverus/garšvielas arī sezonas kastei.

Šodien krāsnī dodas tomāti, fenhelis, ķiploks, klāt olīveļļa, salvija un citronu sāls ar čili ( SpiceHouse ).
Pēc tam tādus tomātus var ēst gan siltus, gan aukstus, nu tik garšīgi! Vēl ar burratas sieru. Ideāli!
Mīlu vasaras ēdienkarti, un starpcitu, šo var saglabāt arī ziemai - t.i. tomātus vasaras sezonā var sasaldēt, lai ceptu ziemā! 😊 vārdu sakot - mīlu mūsu sezonalitāti, jo īpaši ar lielu saldētavu. 😎

04/07/2026

Nākamnedēļ brokoļi!
🥦🥦🥦
Gan 6.jūlija extra kastēs, gan 8.jūlija pakomāta kastēs.

20/06/2026

Bet pirmie tomāti gan jūtas labi un nudien izskatās, ka līdz 25.jūnijam nosārtosies gana daudz, lai būtu ko likt extra kastēs. Un arī baziliks būs. 👌❤️

Nākamnedēļ pirmdienas piegāde pārcelta uz CETURTDIENU, 25.jūniju.

08/06/2026

❗️10.jūnija kastēm pieteikšanās slēgta. Vēl ir dažas vietas 17.jūnijā.

Nu jau ceturto sezonu trešdienās pakosim un sūtīsim pakomātam draudzīgās sezonas kastes. Tās ir sezonas kastes, kas sapakotas tā, lai varētu droši nosūtīt pakomātā. Saturs - sezonāli mainīgs. Bet ļoti SVARĪGI! Kastē ir svaigi dārzeņi, tā jāizņem no pakomāta pēc iespējas ātrāk!
Un tās ir iespējams arī abonēt, t.i., pieteikt katru nedēļu vai ik pa divām nedēļām.
Kurjeriem atdodam trešdienās, Jūs saņemsiet ceturtdienā (jārēķinās gan arī ar piektdienu, ja noslogotāki pakomāti).
Pieteikšanās atvērta, kamēr ir pieejamas kastes,
Apmaksa līdz pirmdienas vakaram.
Lūgums plānu maiņas gadījumā atcelt kasti, uzrakstot man ziņu. 🙏

Šonedēļ 10.jūnija kastēs būs:
Jaunie kartupelīši, burkānu bunte, sviesta pupiņas, dilles, lapu salāti, kolrābis, sparģeļi, jauno biešu bunte, pērļu sīpoli ar lociņiem, mangolds, Tomātu mērce un paciņa sukādes.

Kastes cena:
35 eur, izvēloties Latvijas pasta pakomātu.
37 eur, izvēloties Omniva pakomātu.

Address

Absolūts ēd
Inciems
LV-2145

Website

http://www.absolutsed.lv/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Absolūts ēd posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Inciems?