20/02/2026
Prusaks jauno gadu nav uzsācis urbinot degunu, bet gan janvārī paviesojās Čehijas mazpilsētā Revnicē, kur kopā ar vietējiem alus darīšanas meistariem no Pivovar Řevnice uzvārīja vienu alu. Rezultāts - kviešu IPA, bagātināta ar greipfrūta miziņām, Sičuanas pipariem un pitaiju - pašlaik pieslēgts pie krāna turpat Pivovar Řevnice brjūpabā vecajā Revnices dzelzceļa stacijā. Ja gadās ap šo laiku būt Prāgā, ekskursija uz Revnici aizņems pusstundas braucienu ar vilcienu 😉
Valentýnské pivo ❤️ v láhvi i na čepu!
Grapefruit IPA 16%
Kooperativní várka s lotyšským nano-pivovarem PRUSAKS.
Poctivě chmelená šestnáctka kvašená kmenem Verdant IPA od Lallemand. Chmeleno odrůdami Talus a kultovními Cascade and Simcoe. Do chmelovaru přidána sušená grepová kůra pro typickou grapefruit hořkost, do víření pak sečuánský pepř pro zostření aroma. Do kvašení pak, kromě výše uvedených chmelů, přidáno dračí ovoce a čerstvá grepová kůra. V sypání zastoupen z velké části pšeničný slad, pšeničné vločky a nesladovaná pšenice.
EPM: 16,5 %
IBU: 40
ABV: 7 %
EBC: 9