Lielvārdes novada Zemnieku saimniecība Pilskalni ir ģimenes uzņēmums, ko šobrīd vada Tēvs, Ervīns Lindemanis, ar diviem dēliem, Aleksi un Robertu. Pamatā uzņēmums audzē Latvijas pamatpatēriņa dārzeņus- kartupeļus, bietes, burkānus, sīpolus, kāpostus, ziedkāpostus, tomātus, gurķus, dažādus pākšaugus un zaļumus, kā arī ķirbjveidīgos augus. Pēdējos gados esam sākuši piedāvāt arī pārstrādātus dārzeņus vakuuma iepakojumā- mizotus kartupeļus, mizotus sīpolus un burkānus. Gada vēsajā periodā patērētāju vidū ir iecienīti Pilskalnu skābētie kāposti, kas iegūti dabīgā rūgšanas procesā, kāpostiem pievienojot vien sāli, cukuru un ķimenes, bet, kad kāposti gatavi, arī burkānus. Mūsu mērķis ir izveidot patērētājam atpazīstamu uzņēmumu, kas pastāv par tādām lietām kā sadarbība, kvalitāte, veselība un dabīgums.
