Mēs esam dedzīgi veselīga dzīvesveida piekritēji, kuri vēlas spert soli tālāk no modernās zemkopības un attīsttīt dabīgo lauksaimniecību.Mūsu mērķis ir audzēt veselīgu un minerālvielām bagātīgu ēdienu, kas dziedē mūsu ķermeņus. Mēs esam dedzīgi veselīga dzīvesveida piekritēji un viens no mūsu mērķiem ir izmantot dažādas sentēvu metodes, lai uzlabotu mūsu augsni un iedvesmotu arī citus pielietot šī
s metodes savā dārziņā, lai arī nākošās paaudzes var baudīt dabīgas un veselīgas lauku veltes. Mēs vēlamies spert soli tālāk no modernās zemkopības, kas ir kļuvusi tik kaitīga mūsu zemītei un atgriezties pie dabīgās lauksaimniecības, kur izmantojam mūsu dzīvnieku mēslojumu un kompostu, lai dabīgā veidā padarītu mūsu augsni dzīvu un veselu. Veselai augsnei nav vajadzīgas ķimikālijas un citi nedabīgie mēslojumi, kuri satur smagos metālus - tā ir spējīga „pabarot” mūsu audzēto produkciju ar visām vajadzīgajām minerālvielām dabīgā veidā. Mūsu dzīvnieki tiek turēti zaļās pļavās un katru dienu var pavadīt brīvā dabā un dzīvot laimīgu dzīvi. Mūsu ganībās tiek veikta dzīvnieku rotācija, kur mūsu aitas, kazas un vistas pavada noteiktu laiku, lai saņemtu visas vajadzīgās barības vielas un pļavas netiktu pārslogotas. Mūsu mērķis ir audzēt veselīgu un minerālvielām bagātīgu ēdienu, kas ne tikai garšo labi, bet arī dziedē mūsu ķermeņus. Tā kā mūsu produkcija tiek audzēta tepat, Latvijā, mums ir iespēja audzēt delikātus augus, kuriem nav vajadzības ceļot tūkstošiem kilometru līdz lielveikalu plauktiem – raža tiek novākta tad, kad tā ir gatava, dodot mūsu produkcijai īstu dabas garšu. After deciding to move from a busy city in England back to Latvia, the countryside was calling!! We are passionate about healthy living and creating healthy soil for future generations. We have moved away from the modern agricultural techniques that are so damaging to the future of farming and gone back to a non-mechanical natural farming system where using livestock and compost allows us to build healthy living soils that in turn feeds our crops with all the nutrients required naturally. We don’t use any chemicals for our vegetable production or keep our animals confined in buildings. We graze our land in rotation with chickens, sheep and goats in order for them to receive a well-rounded diet as well as regenerating native grasses. Our aim is to produce healthy mineral and vitamin dense foods that not only taste great but heal our bodies. The fact that we don’t have to send our produce thousands of kilometres across Europe to reach you allows us to grow delicate crops that add flavour and texture unmatched from the supermarket equivalent as well as being picked at its very best ready for you to enjoy.
