Dr. Oetker Latvia

Dr. Oetker Latvia Kvalitāte ir labākā recepte. Dr. Oetker - konditorejas palīgmateriāli, dekori, deserti, kūkas, piedev Vanilīna cukurs. Sausais raugs. Putukrējuma biezinātājs.

“Dr. Oetker” produkcija Latvijas tirgū ir pārstāvēta jau desmit gadus, visā pasaulē “Dr. Oetker” zīmols ir pazīstams ar savu nemainīgi augsto kvalitāti un arvien jaunu un inovatīvu produktu veidošanu un piedāvāšanu patērētājiem, jau vairāk kā simts divdesmit gadus. Šobrīd Baltijas patērētājiem pieejams plašs Dr. Oetker piedāvātais sortiments - Cepamais pulveris. Vaniļas cukurs. Kanēļa cukurs. Mand

eļu, vaniļas, ruma aromāti. Vaniļas pasta un vaniļas pāksts. Kukurūzas ciete. Dzeramā soda. Želatīns. Krēms tortēm ar vaniļas un šokolādes garšu. Pārtikas krāsvielas: zila, sarkana, dzeltena, zaļa. Dekori: Rotājumi tortēm "zelta pērlītes","cukura sirsniņas","sudraba graudiņi" un citi dekoriņi, dekoratīvie šokolādes burti un cipari, dažāda veida šokolādes glazūras, glazūras zīmuļi. Desertu mērces - šokolādes un toffifee karameles garšas. Pudiņi - klasiskais vaniļas un šokolādes garšas. Dažāda veida želejas, piemēram: ķiršu, citronu, apelsīnu, persiku, kivi un citas garšas. Kūkas, mafini. Ātri pagatavojami deserti "Panna cotta" un "Tiramisu". Saldētās picas Ristorante, Feliciana un Guseppe. Saldētās siera kūkas zemeņu, melleņu un sāļās karameles. Mūsu produkcija ir pieejama lielākajos Latvijas veikalos*! Lai labi garšo! Dr. Oetker - kvalitāte ir labākā recepte.


*Par konkrēta produkta pieejamību lūdzam interesēties konkrētajā veikalā.

Vaniļas deserta mērce – punkts uz “i” Jūsu desertam!🤩💡Ātri pagatavojama, krēmīga un ar patīkamu vaniļas garšu – šī mērce...
09/06/2026

Vaniļas deserta mērce – punkts uz “i” Jūsu desertam!🤩

💡Ātri pagatavojama, krēmīga un ar patīkamu vaniļas garšu – šī mērce lieliski papildina dažādus saldos ēdienus.
💡Vienkārši sajauciet paciņas saturu ar aukstu pienu un baudiet pēc 2 minūtēm – gan siltu, gan aukstu!
💡Ideāli sader ar pudiņiem, sacepumiem, pankūkām un citiem gardumiem.

Īsta vācu kvalitāte Jūsu virtuvē!

Biskvīta kūka ar panakotu un ogām apvieno vieglu šokolādes biskvītu, krēmīgu pildījumu un svaigām ogām. Ideāls deserts, ...
06/06/2026

Biskvīta kūka ar panakotu un ogām apvieno vieglu šokolādes biskvītu, krēmīgu pildījumu un svaigām ogām. Ideāls deserts, kad gribas ko īpašu – bez lieka sarežģījuma, bet ar izcilu rezultātu!👌

Biskvīts ar panakota un ogām
Sastāvdaļas
4 olas (L)
120 g cukura
1 iepakojumos Dr. Oetker vanilīna cukurs
1 šķipsniņa sāls
150 g miltu
1 g Dr. Oetker cepšanas pulveris
2 - 3 ēdamkarote kakao

PILDĪJUMAM JUMS VAJADZĒS
3 iepakojumos Dr. Oetker deserta „Panna Cotta“
700 ml piena
400 ml saldā krējuma (35%)
150 g cukura
150 g kazenes un avenes

1. P**o olas, peivieno sāli, cukuru un vaniļas cukuru p**o līdz stingrām putām. Iesijājiet miltus, cepamo pulveri un kakao un labi samaisiet. Mīklu ielej cepešpannā, kas izklāta ar cepamo papīru (35x35 cm). Cepiet 180 °C temperatūrā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Atstājiet biskvītu atdzist.
2. Pildījumam sajauciet Dr.Oetker deserta „Panna Cotta“ maisījumu ar cukuru un 200 ml piena. Atlikušo pienu un krējumu vāra nelielā katliņā un pēc tam pievieno sagatavotajam maisījumam. Vāra 1 minūti, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis. Tad noņemiet no plīts un atstājiet atdzist. Atdzisušu biskvītu pārgriež horizontāli uz pusēm.
3. Vienu no daļām liek formā, kas izklāta ar cepamo papīru un bagātīgi pārklāj ar sagatavoto krēmu (lai krēmu būtu vieglāk klāt, ieteicams to iepriekš paturēt neilgu laiku saldētavā) un ogām. Virsū liek otru biskvīta daļu un viegli piespiediet (uz otrā slāņa var novietot koka dēlīti, lai vielmērīgi piespiestu) klāj atlikušo krēma daļu.
Ievietojiet kūku saldētavā 2-3 stundām un tad gatavs baudīšanai.
Lai labi garšo!

Citronu tiramisu ar zemenēm – vienkārši pagatavojams deserts ar svaigu, vasarīgu garšu, kas noteikti kļūs par tavu favor...
02/06/2026

Citronu tiramisu ar zemenēm – vienkārši pagatavojams deserts ar svaigu, vasarīgu garšu, kas noteikti kļūs par tavu favorītu. Izmēģini vasaras garšu! 🍋

CITRONU TIRAMISU AR ZEMENĒM
🍽 4 porcijas
🍽 Gatavs 45 minūtēs. + sasaldē 2 stundas. vai pa nakti
Jums būs nepieciešams
Citronu krēmam (apmēram 250 ml):
2 citroni, sula un miziņa
100 g pūdercukura
50 g kausēta sviesta
2 olas

Sīrupam:
½ glāzes (125 ml) ūdens
1 citrona sula
1 ēdamkarote cukurs

Krēmam:
1 iepakojums Dr. Oetker tiramisu krēma maisījums
300 ml piena

300 g svaigu zemeņu
100 g Cepumi „Dāmu pirkstiņi“

Dekorēšanai:
svaigas zemenes
citrona šķēles
svaigas piparmētru lapas
Pagatavošana:
1. Vispirms pagatavo citrona krēmu. Izmantojot elektrisko mikseri, sap**ojiet citrona sulu, miziņu, pūdercukuru, izkausētu atdzesētu sviestu un olas līdz pilnīgi gludai viendabīgai masai. Lej vidēja izmēra katlā.
2. Karsē krēmu uz mazas uguns, nepārtraukti maisot (pretējā gadījumā maisījums pielips pie katla dibena un sāniem), līdz tas sabiezē. Neļaujiet tam uzvārīties.
3. Kad krēms ir sabiezējis, noņem no uguns un nedaudz atdzesē. Ielejiet burkā, cieši aizveriet. Uzglabāt ledusskapī.
4. Sagatavojiet sīrupu. Mazā bļodā sajauciet ūdeni, citronu sulu un cukuru, līdz cukurs izšķīst. Nolikt malā.
5. Pagatavo Dr. Oetker Tiramisu krēmu. Ielejiet pienu augstā traukā un pievienojiet paciņas saturu. Sakuļ ar elektrisko mikseri lielā ātrumā apmēram 3 minūtes, līdz krēms sabiezē.
6. Sagrieziet zemenes.
7. Kārto desertu. Uz īsu brīdi iemērciet cepumus Dāmu pirkstiņus sagatavotajā sīrupā, izņemiet to un novietojiet tos izvēlēto glāžu vai burciņu apakšā (ja nepieciešams, salauziet). Virsū liek karots citronu krēms, pa virsu uzkaisa nedaudz sasmalcinātu zemeņu, bet zemenēm uzliek pāris karotes Tiramisu krēma. Atkārtojiet slāņus, sākot ar cepumiem, kas uz īsu brīdi ir mērcēti sīrupā.
9. Pasniedz, dekorējot ar svaigām zemenēm, citrona šķēlītēm un piparmētru lapiņām.

Receptes autore un fotogrāfe Asta Černė Saulėta virtuvė

Rabarberu laiks ir jābauda gardi! 🥧 Šī rabarberu štrūdele ar vaniļas mērci ir īsts sezonas deserts — kraukšķīga, zeltain...
28/05/2026

Rabarberu laiks ir jābauda gardi! 🥧 Šī rabarberu štrūdele ar vaniļas mērci ir īsts sezonas deserts — kraukšķīga, zeltaina mīkla, sulīgs rabarberu un rozīņu pildījums, mandeļu kraukšķīgums un maiga vaniļas mērce pasniegšanai.

Rabarberu štrūdele ar vaniļas mērci 🥧
Sastāvdaļas
JUMS BŪS NEPIECIEŠAMS
Mīklai:
200 g miltu un vēl 1 ēd.k
60 g kausēta sviesta
80 ml silta ūdens
0,5 tējkarotes sāls

Pildījumam:
5-6 rabarberu kāti
100 g rozīņu
150 g cukura
100 g kausēta sviesta
120 g sasmalcinātu mandeļu
4 ēdamkarotes maltas rīvmaizes

Mērcei:
200 ml piena
100-150 ml krējuma (35%)
1 paciņa Dr. Oetker vaniļas mērces

Mīklai bļodā ieber 200 g miltu. Izkausēto sviestu, ūdeni un sāli sajauc, pārlej ar miltiem un samīca. Veidojiet mīklu rullī.
Rabarberus sagriež 0,5-1 cm gabaliņos, liek bļodā, pievieno karstā ūdenī izmērcētām rozīnes un cukuru, visu labi samaisa.
Lai izrullētu mīklu, pārkaisa cepamo papīru ar atlikušajiem miltiem un izrullē apmēram 30x40 cm lielu loksni. Apsmērējiet to ar kausētu sviestu (rezervējiet karoti sviesta sarullētās štrūdeles pārklāšanai), pārklājiet ar mandelēm un rīvmaizi un vienmērīgi sadaliet rabarberus un rozīnes.
Štrūdeles malas uzloka uz vidu apmēram 3 cm. Pēc tam, izmantojot rokas vai paceļot papīra malu, prom no sevis, ritiniet štrūdeli no vienas malas uz otru. Štrūdeli ar “vīli” uz leju liek cepešpannā, apsmērē ar sviestu un cep cepeškrāsnī 180 °C apmēram 1 stundu.
Mērcei visas sastāvdaļas labi samaisa un ļauj uzbriest, līdz vajadzīgajai konsistencei. Visus pagatavošanas noraidāmus atradīsiet uz iepakojuma.
Izcepto štrūdeli sagriež gabaliņos un pasniedz ar vaniļas mērci.

💡Padoms
Štrūdeles pildījumam var izmantot grauzdētas mandeles.

Vai zini, kāda ir slepenā sastāvdaļa, kas padara desertu neaizmirstamu? 🤩Tā ir vaniļa – īsta, aromātiska, daudzveidīga. ...
26/05/2026

Vai zini, kāda ir slepenā sastāvdaļa, kas padara desertu neaizmirstamu? 🤩
Tā ir vaniļa – īsta, aromātiska, daudzveidīga. Neatkarīgi no tā, ko gatavo – mūsu vaniļas klāsts palīdzēs atrast īsto garšas niansi. ✔️

💡 Madagaskaras Burbonas vaniļas pasta – izgatavota no tīrākās burbona vaniļas, kas savākta Madagaskarā. Tās izteikts aromāts piešķir konditorejas izstrādājumiem intensīvu vaniļas garšu.
💡 Tahitensis vaniļas pāksts – maiga un aromātiska ar augļainu noti.
💡 Vaniļas dzirnaviņas – tikai tīra, žāvēta vaniļa. Ērti uzgriezt virs desertiem, kūkām, putukrējuma vai pat kafijas.
💡 Vaniļas aromatizētājs – ideāli, kad ātri jāpiešķir deserts vai krēms ar vaniļas aromātu. Mazs tilpums, liels efekts.
💡 Vanilīna cukurs – pazīstama un uzticama izvēle ikvienam cepējam. Pievieno to mīklai, krēmam vai desertam.
💡 Vanilīna cukurs ar vaniļas ekstraktu – dabīgāks un nedaudz maigāks, īpaši piemērots desertu dekorēšanai.

24/05/2026

Atsvaidzinoša rabarberu kūka 🍰
JUMS VAJADZĒS
190 g miltu
65 g cukura
1,5 tējkarote sāls
170 g sviesta
2 olu dzeltenumi
1 tējkarote Dr. Oetker Madagaskaras Burbonas vaniļas pasta ar sēklām
300 g rabarberu (mazgāti)
250 g cukura
4 olas
3 ēdamkarote citronu sula
4 ēdamkarote miltu
1 ēdamkarote rīvētas apelsīna miziņas
1 tējkarote Dr. Oetker Madagaskaras Burbonas vaniļas pasta ar sēklām
1,5 tējkarote sāls
1 ēdamkarote pūdercukura

Pagatavošana
Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru, sāli, pievienojiet sviestu, vaniļas pastu un visu samaisiet līdz viendabīgai masai.
Tad iemaiset olu dzeltenumus, pēc tam mīklu vienmērīgi izklājiet uz 23x23 cm lielas cepamformas, kas izklāta ar cepampapīru.
Viegli piespiediet mīklu ar plaukstu vai karoti, lai noņemtu gaisu. Ievietojiet 180 ° C krāsnī un cepiet apmēram 25 minūtes. Pēc tam izņemiet no krāsns.
Pildījumam atstājiet dažus rabarbera kātus, pārējos sasmalciniet un ieliecietiet mazā katliņā, pievienojot 200 g cukura un 1-2 ēdamkarotes ūdens.
Karsējiet uz mazas uguns, līdz katlā parādās vairāk šķidruma. Tad palieliniet karsēšanas temperatūru līdz vidējai un 10-15 minūtes pavāriet līdz rabarberi paliek mīksti. Noņemiet katliņu ar rabarberiem no plīts, lai atdziest.
Tad pievienojiet olas, atlikušo cukuru, citrona sulu, miltus, apelsīna miziņu, vaniļas pastu un sāli un visu samaisiet līdz viendabīgai masai (masas biezums atgādinās skābā krējuma biezumu).
Pagatavoto masu lej uz cepamformas pa virsu iepriekš pagatavotai mīklai. Tad, kūkas virsū liek atlikušos rabarberu kātus, kas sagriezti sloksnēs. Cep 180 ° C krāsnī apmēram 30-35 minūtes. Izcepto kūku pārkaisa ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!

Četru sastāvdaļu deserts, kas garšo pēc vasaras! 🫐Maigs saldā krējuma–vaniļas pudiņš, piens, nedaudz cukura un svaigas o...
21/05/2026

Četru sastāvdaļu deserts, kas garšo pēc vasaras! 🫐
Maigs saldā krējuma–vaniļas pudiņš, piens, nedaudz cukura un svaigas ogas. Pagatavo glāzēs, papildini ar ķiršiem un mellenēm, un deserts gatavs baudīšanai!

Pudiņa un ogu deserts
Sastāvdaļas
1 iepakojumos Dr. Oetker Oriģinālais saldā krējuma-vaniļas garšas pudiņš
500 ml piena
3 ēdamkarote cukura
sauja ķiršu un mellenes (mazgāti)

Bļodā sajauciet paciņas saturu ar cukuru, tad ielejiet glāzi piena un kārtīgi samaisiet.
Katliņā uz vidējas uguns vāra atlikušo pienu, noņem no plīts un iemaisa pudiņa masu. Katliņu novieto atkal uz plīts un, maisot, pavāra vēl 1 minūti.
Piepildiet vienu trešdaļu glāzes ar pudiņa masu un atstājiet 15 min. ledusskapī.
Šajā laikā no ogām izņemiet kauliņus. Tad novietojiet ogas virs pudiņa glāzē un virsū ielejiet atlikušo pudiņu.
Pēc tāda paša principa pagatavojiet arī Šokolādes garšas pudiņu. Jums būs nepieciešams tāds pats daudzums piena, cukura un augļi, piemēram, aprikozes vai ķirši, vai citas ogas.

💡Padoms:
Vienā glāzē var liet divu veidu pudiņus. Piemēram, apakšējam slānim izmantot šokolādes garšas pudiņu, bet augšējam slānim saldā krējuma-vaniļas garšas pudiņu.

Vasaras garša vienā desertā! ☀️Sulīgās zemenes un rabarberi kopā ar maigo vaniļas mērci pārvērš šo strūdeli par īstu sez...
19/05/2026

Vasaras garša vienā desertā! ☀️
Sulīgās zemenes un rabarberi kopā ar maigo vaniļas mērci pārvērš šo strūdeli par īstu sezonas desertu – vieglu, aromātisku un gardu līdz pēdējam kumosam.

Zemeņu un rabarberu strūdele ar vaniļas mērci
6-8 porcijām
1 iepakojums kārtainās bezrauga mīkla
300 g rabarberu
300 g zemeņu
1 ēdamkarote Dr.Oetker kukurūzas cietes
100 g cukura
1 tējkarote Dr.Oetker vanilīna cukura
1 laims
100 g rīvmaizes
250 ml piena
1 paciņa Dr. Oetker vaniļas mērces
Pūdercukurs pārkaisīšanai
Zemenes dekorēšanai

Mīklas plāksnes saliek uz dēlīša, lai atkūst. Pēc tam ar dakšas palīdzību salipina savienojuma vietas, lai veidojas viena liela plāksne.
Bļodā liek rabarberus, zemenes, pievieno cukuru, rīvmaizi, pierīvē citrona mizu, piespiež sulu un iemaisa kukurūzas cieti. Masu liek gareniski mīklas vidū, atstājot galus nenoklātus. Pārloka pāri vienu malu, aizloka galus un tad pārloka otru malu.
Izveidoto strūdeli liek uz cepamā papīra un pannas. Cep 180 grādos 30 minūtes, līdz zeltaini brūna.
Pagatavo vaniļas mērci, sajaucot pulveri ar pienu un sap**ojot.
Pēc izņemšanas no krāsns pārkaisa strūdelei pūdercukuru, griež gabalos un pasniedz ar mērci un zemenēm.

Mazās siera kūciņas ar zemenēm ir īsts vasaras gardums — krēmīgas, maigas un skaisti pasniedzamas. Kraukšķīga cepumu pam...
17/05/2026

Mazās siera kūciņas ar zemenēm ir īsts vasaras gardums — krēmīgas, maigas un skaisti pasniedzamas. Kraukšķīga cepumu pamatne, vaniļas krēmsiera pildījums un svaigas zemenes virspusē! 🍓

Siera mini kūciņas ar zemenēm
Pamatnei Jums būs nepieciešams:
300 g smilšu mīklas cepumu
½ tējkarotes sāls
40 g brūnā cukura
180 g izkausēta sviesta

Pildījumam būs nepieciešams:
500 g krēmsiera
60 g skābā krējuma
100 g cukura
1 tējkarote “Dr. Oetker” vaniļas pastas
2 olas
1 paciņa “Dr. Oetker” Vaniļas garšas pudiņš
12 zemenes
1 ēdamkarote pūdercukura

Cepumus sasmalcina smalkās drumstalās un bļodā sajauc tos ar cukuru, sāli un izkausētu sviestu.
Ievietojiet papīra kēksu formiņas cepam pannā. Sagatavoto pamatnes maisījumu vienmērīgi sadaliet pa tām. Ar karoti vai pirkstiem rūpīgi piespiediet mīklu pie veidnes apakšas un sāniem.
Pildījumam, sap**o krēmsieru ar skābo krējumu, cukuru, vaniļas pastu, olām, pudiņa pulveri.
Cepamajā traukā vienmērīgi izklājiet pildījumu virs pamatnes.Cepamo pannu liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 160 °C un cep 20-25 minūtes.
Kūciņas dekorē ar pusīti zemenes un pārkaisa ar pūdercukuru.

Padoms:
Kūciņu pamatnes pagatavošanai var izmantot cepumus ar kakao, tad kūciņām būs šokolādes garša. Kūku dekorēšanai piemērotas arī avenes, kazenes vai ķirši.

Kraukšķīgas, zeltainas un ar maigu rikotas–šokolādes pildījumu — šīs kārtainās mīklas maizītes būs lielisks gardums gan ...
14/05/2026

Kraukšķīgas, zeltainas un ar maigu rikotas–šokolādes pildījumu — šīs kārtainās mīklas maizītes būs lielisks gardums gan nesteidzīgām brokastīm, gan kafijas pauzei vai saldam cienastam ciemiņiem. Tās izskatās īpaši skaisti, bet pagatavojamas pavisam vienkārši — atliek tikai savīt, izcept un pārkaisīt ar pūdercukuru. 🍫🍫

Maizītes ar Rikota sieru un šokolādi
8 gb.

Sastāvdaļas
800 g saldētas bezrauga kārtainās mīklas
400 g rikotas siera
2 ēdamkarotes maskarpones siera
1 tējkarote pūdercukura

No atkausētās mīklas veido divus vienāda izmēra taisnstūrus.
Pildījumam bļodā sajauc rikotu, maskarponi un cukuru un vienmērīgi izklāj uz viena no mīklas taisnstūriem, pārklāj ar pusi no šokolādes gabaliņiem. Pārklājiet pildījumu ar otru mīklas taisnstūri un viegli piespiediet to pildījumam.
Mīklu ar pildījumu sagriež vienāda platuma (apmēram 2 cm platās) strēmelēs. Vērpj strēmeles kā aukliņas un veido no tām maizītes-rozītes. Lieciet tās uz cepamā papīra cepam formā, pārklājiet ar atlikušajiem šokolādes gabaliņiem. Cep 200°C cepeškrāsnī, līdz kļūst brūnas, apmēram 25 minūtes.
Izceptās maizītes pārklāj ar pūdercukuru.

💡Padoms:
Maizīšu pildījumā var iemaisīt aveņu vai zemeņu gabaliņus.
Pildījumam rikotas siera vietā var izmantot rīvētu biezpienu.

Address

Eduarda Smiļģa Iela 2A
Riga
1048

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+37120110272

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dr. Oetker Latvia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dr. Oetker Latvia:

Shortcuts

Share

Category