Pagatavots ar īpašu rūpību "Barda alus" piedāvā izgaršot gan tradicionālās alu šķirnes, gan alus šķirnes pie kurām ikdienā neesam pieraduši. Par piedāvājumu:
Indijas Gaišais Eils - Gaiši zeltains alus ar sausu un augļainu garšu. Vārīšanā un sausajā apiņošanā izmantoti "Mosaic" apiņi no ASV, kas alum piešķir tropisko augļu, sveķainuma notis. Indijas Brūnais Eils - Krāsu ieguvis no karameļu un dedzi
nātajiem iesaliem, ķermeni no Vīnes/Minhenes iesala, raudzēts ar angļu raugu, kas izceļ alum esterus un papildina bagātīgo, aromātisko apiņu buķeti (columbus/simcoe/citra/amarillo). Amerikas Gaišais Eils - Tradicionāli gaišais eils ar piezemētāku rūgtumu, ko ieguvis no citrusainajiem "Citra" apiņiem. Zemais beigu blīvums un tīrā garša padara šo par lielisku ikdienas alu. Dzintara Eils - Ar Red-X iesala bāzi, kas piešķir alum sarkanīgu toni. Aromātā un garšā izceļas specifiskie Japāņu "Sorachi Ace" apiņi, kam raksturīgs diļļu un citrusa aromāts. Tumšais alus - Tumšākais un stiprākais no "Barda alus" klāsta, ar dažādu tumšo iesalu buķeti, tradicionālajiem angļu apiņiem (EKG) un sildošu pēcgaršu, lieliski piemērots garajiem ziemas vakariem.
