17/09/2026
ROOIBOS - maiga garša, ko var baudīt jebkurā dienas laikā 🌿
Rooibos nāk no Dienvidāfrikas, kur dzēriena pagatavošanai izmanto Aspalathus linearis auga lapas un dzinumus. Lai gan ikdienā to saucam par tēju, rooibos nav gatavots no tējas koka Camellia sinensis - tas ir augu uzlējums ar savu īpašo raksturu.
Klasiskajam rooibos raksturīga silta sarkanbrūna krāsa, maiga, dabiski saldena garša un koksnes, medus vai viegli augļainas notis. Savukārt Green Rooibos tiek apstrādāts citādi, tāpēc tā garša ir svaigāka, vieglāka un zāļaināka.
Kāpēc rooibos ir īpašs?
Viena no lielākajām rooibos priekšrocībām - tas dabiski nesatur kofeīnu. Tāpēc to var baudīt ne tikai no rīta vai dienas laikā, bet arī vakarā.
Rooibos satur dabīgus augu polifenolus un antioksidantus, bet tā maigā garša padara to par lielisku alternatīvu tiem, kuri vēlas dzērienu bez izteikta rūgtuma.
Tas lieliski garšo gan tīrā veidā, gan kopā ar augļiem, ogām, vaniļu, karameli un dažādām garšvielām.
Kā pagatavot rooibos?
Uz vienu tasi jeb aptuveni 250-300 ml ūdens izmanto apmēram 1 tējkaroti rooibos.
• Ūdens temperatūra - 95-100 °C
• Ievilkšanās laiks - apmēram 5-7 minūtes
• Garša - maiga, saldena un aromātiska
Atšķirībā no daudzām tradicionālajām tējām rooibos, ilgāk ievelkoties, parasti nekļūst izteikti rūgts. Tāpēc vari droši eksperimentēt ar stiprumu un atrast sev piemērotāko pagatavošanas laiku.
To var baudīt arī aukstu, pievienojot ledu, citrusaugļus, ogas vai piparmētru - lieliska izvēle atsvaidzinošam dzērienam.
No klasikas līdz tropiskām garšām
Mūsu sortimentā atradīsi gan klasisko Rooibos Long Needle un svaigo Green Rooibos, gan aromātiskus maisījumus ar persikiem, vaniļu, bumbieriem, medu, kivi, granātābolu, marakuju, ananasu, citrusaugļiem un garšvielām.
No maiga un krēmīga līdz svaigam, augļainam un pikantam - rooibos ļauj katru reizi izvēlēties citu noskaņu.
Atrodi savu rooibos, pagatavo tasi tieši tā, kā tev garšo, un pārvērt ikdienas tējas pauzi par mazu, siltu rituālu. 🧡✨
