Maiznīca DONA

10/10/2026

09/10/2026

RECEPTE
🔸️0,5 kg Dona Zemnieku baltmaize

Ābolu masa
🔸️5-6 lieli āboli
🔸️4 ēdamkarotes sviesta
🔸️2.5 ēdamkarotes miltu
🔸️1 tējkarote kanēļa
🔸️1 glāze brūnā cukura
🔸️1/2 glāze ūdens

Piena masa
🔸️1 glāze piena
🔸️1 glāze saldā krējuma
🔸️1.5 tējkarotes sviesta
🔸️0.5 glāzes cukura
🔸️Šķipsniņa sāls
🔸️1 tējkarote kanēļa
🔸️4 olas istabas t°

Cepampannā ieklāj cepampapīru tā lai ir arī uz sānu malām.
Sagriež ābolus. Uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno miltus ar kanēli un apmaisa. Pievieno brūno cukuru, ābolus un ūdeni. Apmaisa un uzliek vāku. Gatavo kamēr izveidojas krēmīga masa.
Gatavo piena masu. Visu liek katliņā, izņemot olas. Uzsilda, kamēr sviests izkusis un noņem no uguns. Maisot, pa vienai pievieno olas.
Sagrieztu Donas baltmaizi liek cepešpannā un virsū kārto ābolu masu. Veido kārtas, kamēr panna ir pilna. Pārlej ar piena masu, pagaida lai iesūcas un uzlej atlikušo masu.
Cep 180° 35-45 min. Pasniedz siltu ar saldējumu.

Labu apetīti!

06/10/2026

05/10/2026

📸 Mans favorīts ir atrasts!
Kad māksla uzrunā pat pašus mazākos apmeklētājus. Šis jaunais mākslas mīļotājs jau ir izvēlējies savu mīļāko darbu izstādē! 👆

📸Marija Magdalēna Vītola

03/10/2026

Vai esi domājis ka top maize?

Mēs to paņemam no plaukta, mūsdienās to pat nav jāgriež. Tomēr aiz katra klaipa ir cilvēks, kurš cēlies agri, mīcījis, gaidījis un rūpējies.
Jaunā fotogrāfe, mūsu pašu Marija Magdalēna Vītola, Rīgas Stila un modes tehnikuma audzēkne, ielūkojās maiznīcas “Dona” ikdienā. Tur katram produktam vēl tiek veltīts cilvēka laiks un sirds. Viņas izstāde ir aicinājums apstāties un padomāt, ko mēs ēdam, no kurienes tas nāk un vai to radījusi rūpība vai tikai ātrums.

Izstādes atklāšana un maizes degustācija
Svētdien, 4. oktobrī, plkst. 11.00
Salas tautas namā, 1. stāvā

Kas notiks:
• maizes degustācija sadarbībā ar maiznīcu “Dona”
• sarunas ar mākslinieci par to, kas palika aiz kadra

Nāc aplūkot fotogrāfijas, nogaršot maizi un satikt jaunu talantu, mūsu pašu Mariju Magdalēnu Vītolu.

Jēkabpils novada Kultūras pārvalde
Jēkabpils novads
Sala un Sēlpils
Maiznīca DONA

03/10/2026

Nav plānu rītdienai❓️

Nāc uz Salas Tautas nams un apskati foto izstādi "Zelta Rokas", kur fotogrāfe Marija Magdalēna Vītola ir centusies iemūžināt kā meistaru čaklās rokas rada mūsu iecienīto maizīti!🫶

✅️Izstādes atklāšana 04.10.2026. plkst.11:00

✅️Izmanto arī iespēju nobaudīt Jaunumus degustācijā!🍞

24/09/2026

Lai cik mainīgi būtu laikapstākļi, maiznīcas "Dona" stendā vienmēr valda siltums.
Meklē mūsu telti un paņem savu daļiņu siltuma uz mājām! Gaidām tevi! 👋💛

23/09/2026

20/09/2026

Vai ir kas labāks par tikko no krāsns izvilktu, siltu kanēļmaizīti?