Potato Dealer

17/09/2026

Tiekamies Kuldīgā 😎

10/09/2026

Tiekamies kuldīgā

Cik daudz dažādu stāstu var būt vienam kartupelim? Par šķirnēm un garšu, par zemi un audzēšanu, par pavāra meistarību, biznesu un vietu mūsu ikdienas virtuvē. KARSTAJĀ KARTUPELĪ tos vienā sarunā savienos četri savas jomas profesionāļi, kuri kartupeli pazīst katrs no pavisam cita skatpunkta.

Mārcis Pakalns | Potato Dealer kartupeļus pazīst šķirnēs, garšās, krāsās un stāstos. Kristaps Lieldaudzietis | Goldingen room šefpavārs zina, kas notiek, kad kartupelis nonāk pavāra rokās un ierastā vietā uz šķīvja sākas eksperimenti - ar garšu, tekstūru, tehnikām un detaļām, kas vienkāršu produktu var pārvērst izsmalcinātā ēdienā. Linards Melderis | Solanum īpašnieks zina kartupeļa otru pusi - zemi, audzēšanu, mantotu saimniecību un ļoti reālu biznesu. Savukārt Zane Bitmane | Pie Galda galvenā redaktore uz kartupeli skatīsies plašāk - kā uz produktu, kas paaudzēm dzīvo mūsu virtuvē un joprojām no tās nekur negrasās pazust.

Četri atšķirīgi un zinoši skatpunkti uz vienu it kā pavisam vienkāršu produktu. No lauka līdz restorāna virtuvei, no šķirnes līdz garšai un no tradīcijas līdz biznesam.

Par kartupeli - no četriem dažādiem skatpunktiem.

📍 19. septembrī plkst. 14.30
Studija | Kaļķu ielas kvartāls, Kuldīgā

Visas dienas garumā būs iespēja iegādāties dažādas kartupeļu šķirnes no Potato Dealer.

🥔 Urbānais festivāls KULDĪGAS KARTUPELIS

10/09/2026

Kaifojam par sēņu laiku! Baby potato ļooooti garšīgā sēņu mērcītē 😍

1 kg baby kartupeļus novāra

1 ēdk olīvelļu + 2 ēdk sviestu izkausē pannā, apcep 1 nelielu sīpolu, pēc pāris min. Pievieno 300 g sagrieztas sēnes, cep apm. 10 min, līdz izgaro liekais šķidrums

Tad pievieno:
2 sakapātas ķiploku daiviņas
1 tējk sakāptu timiānu

Cep vēl 1 min, un pievieno 60 ml baltvīnu, turpina cept līdz vīns iztvaikojis, tad pievieno apm 60 ml buljonu
120 ml saldo krējumu, vāra līdz uzmet burbuli.

Beigās pievieno:

50 g rīvētu parmezāna sieru
Sāli & piparus
1 ēdk balto miso pastu (pēc izvēles)

Lai labi garšo :)

Ja gribi garšīgos baby kartupeļus, raksti - Es vai Omniva piegādās 😉

20/07/2026

27/05/2026

20/03/2026

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

26/02/2026

23/12/2025

“Kartupeļi svētku galdā ir obligāts pasākums 🎄

Ja vēlies pašus garšīgākos, dod ziņu! Piemeklēšu Tavai receptei piemērotāko”

20/11/2025

Sasildamies ar spāņu zupiņu 🇪🇸

Kā zināms, kartupelis ir labos draugos ar desām! Un spāņu čorizo nav izņēmums (es gan latviskoju un pusi aizstāju ar mednieku).
Sanāk nedaudz pikanta, smoky, ļoti sildoša & sātīga zupa.

Un prasīsies divas porcijas 😋

Ps. Zupās Izmanto kartupeļu šķirni, kas nešķīst - vidēji miltainu. Man visurgājēja Wega

14/11/2025

Baby kartupeļi ķiploku sviestā 😍

0.5 kg baby kartupeļus novāra ar visu mizu, tad liek cepties pannā, kas ietaukota ar olīveļļu un sviestu 50/50, līdz kartupeļi smuki brūni

4 daiviņas ķiploku smalki sakapā un pievieno kartupeļiem, cep vēl 1-2 min, pārber ar zaļumiem un gatavs!

🥔 Ja vēlies mazgātus baby kartupeļus, raksti! Piegāde caur pakomātiem visā LV