Viande Rouge Regragui El Jadida

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Viande Rouge Regragui  El Jadida Boucher Regragui viande et volaille مجزرة الركراكي بمارشي سنطرال.
تعتبر مدرسة في عالم اللحوم الحمراء و البيضاء.

13/09/2026
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09/09/2026

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12/03/2026

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08/03/2026

Chronique de Mustapha Jmahri : Disparition de Claude Barraud, fils du bâtisseur de l'Auto-Hall d'El-Jadida

Claude Barraud, né à El Jadida (alors Mazagan) le 5 mars 1930, s’est éteint en France le mercredi 22 octobre 2025, à l’âge de 95 ans. Il a vu le jour dans la demeure de ses grands-parents maternels, la famille Laporte, située sur la place de Souk Lekdim. Le défunt a passé son enfance et ses années de collège dans sa ville natale, de 1930 à 1948, au sein d'une famille profondément enracinée dans la cité jdidie jusqu’en 1972.
Après son départ du Maroc, il a poursuivi de brillantes études scientifiques en France, intégrant l'École vétérinaire de Maisons-Alfort avant de se spécialiser en microbiologie à l'Institut Pasteur de Paris.
Fait marquant de sa carrière, sa thèse de doctorat porta sur un cas exceptionnel d'hybridation entre un dindon et une pintade, survenu dans la ferme des Casiez, près de Bir Jdid. Ce croisement, rarissime dans la nature, avait donné naissance à un volatile étrange et décousu.
Pourtant, au-delà de son parcours scientifique, c’est son lien viscéral avec le Maroc qui définit l’homme. Arrivé en France à 18 ans pour un simple voyage familial, il vécut cette découverte comme une visite en terre étrangère. Dans son témoignage paru dans mon ouvrage « El Jadida, destins croisés », il confiait avec émotion :
« Je n’y avais aucune attache, aucun ami, aucun souvenir. Je ne me sentais pas Français de souche, ni de cœur. Mes racines n’étaient pas en France. Je n’ai commencé à me sentir réellement français qu’après mon mariage, et surtout après l’achat de mon premier bien en terre française. Jusque-là, j’éprouvais la sensation d’être en transit, comme un passager en attente de retour dans son pays d’origine. »
Son père, André Barraud, né en 1905, dirigea une imprimerie et une librairie place Brudo (place Hansali) jusqu’en 1935. Il réalisa ensuite, en 1948, ce qui constitua le couronnement de sa vie professionnelle : la construction et la direction de la succursale de l'Auto-Hall. Sa famille passa ainsi une quarantaine d'années à El Jadida.
Jmahrim()yahoo.fr

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08/02/2026

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28/01/2026

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