Chefnor

11/08/2026

الوصفة التي يبحث عنها الجميع! معجنات مورقة بالعديد من طبقات
#فطائر #معجنات

11/08/2026

سر بوريك الفريزر.
#بقلاوة #حلويات #معجنات

11/08/2026

Ready in 5 Minutes! Quick & Easy Homemade Treats 💯
Ingredients
For the Dough:

2 eggs

150 g sugar

1 tsp vanilla sugar

Pinch of salt

120 ml oil

2 tbsp powdered milk (optional)

2 tbsp cocoa powder

350 g flour (added gradually)

2 tsp baking powder

For Decoration:

150 g milk chocolate

1 tbsp chocolate spread (e.g., Nutella)

Chocolate sprinkles or chocolate chips for garnish

Step-by-Step Instructions
1. Prepare the Batter:
Whisk together the eggs, sugar, vanilla sugar, and a pinch of salt until smooth. Pour in the oil and mix thoroughly.

2. Add the Flavoring:
Add the powdered milk and cocoa powder. Mix well using a spatula or spoon until fully incorporated.

3. Form the Dough:
Add half of the flour along with the baking powder and combine. Gradually add the remaining flour, mixing with a spoon and then gently bringing the dough together using your fingertips until you get a soft, non-sticky dough. (Do not over-knead—simply gather the dough until cohesive.)

4. Shape & Bake:
Divide the dough into two equal portions. Roll each portion into a long cylinder/log shape. Place them on a baking tray lined with parchment paper and gently press down on top. Bake in a preheated oven at 175°C (350°F) for 20 minutes.

5. Decorate & Serve:

Melt the milk chocolate and blend it thoroughly with the chocolate spread.

Allow the baked logs to cool completely to room temperature.

Spread the chocolate mixture evenly over the top, then decorate with chocolate sprinkles and piping lines as desired.

Chill the tray in the refrigerator so the chocolate sets properly (especially in warmer weather).

Once set, slice into neat, even pieces.

Pro Tip: Save this recipe so you can easily find it later! 😋👨‍🍳

Now that you know the full recipe, will you give it a try? Let me know! Bon Appétit! ❤️👌

جاهزة في 5 دقائق 🤔 حلويات سريعه التحضير 💯
المكونات:
المقادير
عجينة الحلوى:
2 بيض
150 غرام سكر
1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
رشة ملح
120 مل زيت
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري)
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
350 غرام دقيق (يُضاف تدريجيًا)
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

التزيين:
150 غرام شوكولاتة بالحليب
1 ملعقة كبيرة شوكولاتة قابلة للدهن
حبيبات شوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير خطوة بخطوة
اِخفق البيض والسكر والفانيليا والملح، ثم صُبّ الزيت واخلط المزيج.
أضف حليب البودرة ومسحوق الكاكاو، واخلط جيدًا باستخدام ملعقة أو سباتولا
أضف نصف كمية الدقيق مع البيكنج باودر واخلط المكونات ،أضف باقي الدقيق تدريجيًا مع الخلط بالملعقة ثم بأطراف الأصابع حتى تحصل على عجينة ناعمة غير لاصقة (تجنب عجْن العجينة، فقط اجمعها حتى تتماسك).
قسّم العجين إلى نصفين، لُفّ كل نصف كـرول أسطواني، ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة واضغطي عليها برفق
أدخل الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

التزيين والتقديم:
اذب الشوكولاتة بالحليب واخلطها مع الشوكولاتة القابلة للدهن.
اترك الحلوى تبرد لدرجة حرارة الغرفة. ادهن الوجه بالشوكولاتة المذابة مع شوكولاتة الدهن، وزيّن بالحبيبات والخطوط. أدخل الصينية الثلاجة لتجمد الشوكولاتة (خاصة في الجو الحار)، ثم أخرجها وقطّعها شرائح متساوية.
يبدو ان كل شيء واضح ومفهوم متابعينا الاعزاء❤️👌
نصيحتي: قم بحفظ الوصفة ليسهل الرجوع إليها 😋👨‍🍳
الآن بعد أن عرفتِ الوصفة كاملة، هل ستجربينها؟ أخبريني برأيكِ! شهية طيبة! ❤️👌

#كيكة #فطاير #حلويات

10/08/2026

تاج لكل المناسبات! اسرع والذ بقلاوة (الوصفة كاملة)
الكل يريد معرفة الوصفة
#بقلاوة #حلويات #معجنات

10/08/2026

2-Ingredient Guilt-Free Chocolate Banana Ice Cream Cups 🍨
Prep time: 15 mins | Freezing time: 2 hours | Servings: 3 cups

Ingredients:

150g sugar-free dark chocolate

2 large ripe bananas

Equipment:

3 small paper coffee cups

Instructions:
Melt the Chocolate: Melt the dark chocolate using a microwave (in 30-second bursts, stirring in between) or over a double boiler until smooth.

Coat the Cups: Brush the inside of the 3 paper cups generously with a layer of melted chocolate. Set the remaining melted chocolate aside for the filling.

First Freeze: Place the coated cups in the freezer for 15 minutes to let the chocolate shell harden.

Make the Filling: While waiting, blend or food-process the bananas with the remaining melted chocolate until completely smooth and creamy (similar to a soft-serve texture).

Fill: Remove the cups from the freezer and pour the banana-chocolate mixture evenly into each cup.

Final Freeze: Freeze for at least 2 hours, or until the filling is completely set and solid.

Serve: Carefully peel away the paper cups to reveal your chocolate-coated ice cream treats.

Tip: Save this post so you can easily find it later! 😋👨‍🍳

Will you be giving this recipe a try? Let me know below! 👇👇😍

Bon Appétit!

بدون سكر وبدون كريمة🍨ايس كريم سهل ولذيذ 😋
المكونات:
150 غرام شوكولاتة داكنة خالية من السكر.
2 حبة موز كبيرة وناضجة.
الأدوات:
3 أكواب قهوة كرتونية صغيرة.
طريقة التحضير خطوة بخطوة:
قم بتذويب الشوكولاتة الداكنة باستخدام المايكروويف أو على حمام مائي.
تغليف القوالب : ادهن الجزء الداخلي لأكواب القهوة الكرتونية الثلاثة بطبقة من الشوكولاتة المذابة، مع الاحتفاظ بباقي الشوكولاتة جانباً.
ضع الأكواب الكرتونية المدهونة في المجمد (الفريزر) لمدة 15 دقيقة
تحضير الحشوة الكريمية: أثناء انتظار الأكواب، طحن حبتي الموز جيداًمع ما تبقى من الشوكولاتة المذابة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس يشبه الكريمة.
أخرج الأكواب من المجمد، واسكب خليط الموز والشوكولاتة الكريمي داخلها بالتساوي.
ضع الأكواب الممتلئة مجدداً في المجمد لمدة ساعتين كاملتين حتى تتجمد الحشوة وتتماسك تماماً.
أخرج الأكواب وقم بتمزيق وتقشير الكرتون الخارجي بحذر
التقديم: انزعي الأكواب الورقية برفق لتستمتعي بآيس كريم الشوكولاتة اللذيذ.😋😋
نصيحتي: قم بحفظ الوصفة ليسهل الرجوع إليها 😋👨‍🍳
الآن وقد عرفت الوصفة بالتفصيل، هل ستجربها؟👇👇😍
بالهناء والشفاء!
#شوكولاته #ايسكريم #بوظة

10/08/2026

بدون دقيق, وصفة البطاطس المقرمشة
#بطاطس

09/08/2026

Prepare this crispy recipe if you have two potatoes 🤔
Ingredients
Potatoes: 2 large potatoes (900g).
Butter: 2 tablespoons (45g).
Egg whites: 2 egg whites.
Cornstarch: 7 tablespoons (140g).
Salt: 1 teaspoon (5g).
Oil: Vegetable oil for frying.

Step-by-Step Preparation Method

Boiling and Mashing the Potatoes
Place the two potatoes in a pot, pour hot water over them until completely covered, then place over medium heat and leave until fully cooked.
After cooking, remove the potatoes and peel them while warm, then place them in a strainer and press through to mash them into a very smooth, lump-free potato mixture.

Preparing the Dough
Adding Ingredients: Add to the smooth potato mixture the salt (5g), butter (45g), egg whites, and cornstarch (140g).
Mix all ingredients well until combined and a smooth, cohesive dough forms.
Everything seems clear and understandable 👌

Shaping
Place the potato dough inside a piping bag.
First Layer: Squeeze the bag over parchment paper to form 3 adjacent, connected lines.
Second Layer: Squeeze to form 3 more lines directly on top of the first layer.
Use a knife to trim the edges and excess so the piece becomes rectangular and even.

Frying
Heating: Heat the vegetable oil in a pan over medium heat.
Frying: Carefully drop the potato pieces into the hot oil, and fry until they acquire a beautiful golden color and a crispy texture on both sides.
Serving: Remove the potatoes, drain from oil, and serve hot. With your favorite sauce 👌
My tip: Save the recipe for easy reference later 😋👨‍🍳
Now that you know the recipe in detail, will you try it? 👇👇😍
Bon Appétit!

حضّري هذه الوصفة المقرمشة إذا كان لديكِ حبتان من البطاطس 🤔
المكونات (المقادير)
البطاطس: 2 حبة كبيرة (900 جرام).
الزبدة: 2 ملعقة كبيرة (45 جرام).
بياض البيض: 2 بياض بيضة.
نشا الذرة: 7 ملاعق كبيرة (140 جرام).
الملح: 1 ملعقة صغيرة (5 جرام).
الزيت: زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير خطوة بخطوة
1. سلق البطاطس وهرسها
ضع حبتي البطاطس في قدر، واسكب عليهما ماءً ساخناً حتى يغمرهما، ثم ارفعهما على نار متوسطة واتركهما حتى ينضجا تماماً.
بعد النضج، ارفع البطاطس وقشرها وهي دافئة، ثم ضعها في مصفاة واضغط عليها واهرسهما من خلال المصفاة للحصول على خليط بطاطس ناعم جداً وخالٍ من أي تكتلات.
2. تحضير العجينة
إضافة المكونات: أضف إلى خليط البطاطس الناعم الملح (5 جرام)، الزبدة (45 جرام)، بياض البيض، ونشا الذرة (140 جرام).
اخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
يبد ان كل شيء واضح ومفهوم👌
3. التشكيل
ضع عجينة البطاطس داخل كيس الحلواني.
الطبقة الأولى: اضغط على الكيس فوق ورق زبدة لتشكل 3 خطوط متجاورة وملتصقة ببعضها.
الطبقة الثانية: اضغط تشكيل 3 خطوط أخرى فوق الطبقة الأولى مباشرة.
استخدم السكين لقطع الأطراف والزوائد لتصبح القطعة مستطيلة الشكل ومتساوية.
4. القلي
التسخين: سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
القلي: انزل قطع البطاطس بحذر في الزيت الساخن، واقلها حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً وقواماً مقرمشاً من الجانبين.
التقديم: ارفع البطاطس وصفّها من الزيت وتقدّم ساخنة.مع صلصتك المفضلة👌
نصيحتي: قم بحفظ الوصفة ليسهل الرجوع إليها 😋👨‍🍳
الآن وقد عرفت الوصفة بالتفصيل، هل ستجربها؟👇👇😍
بالهناء والشفاء!
#بطاطس #وجبات #معجنات

09/08/2026

No Oven, No Eggs, No Flour... The Fastest Luxurious & Delicious Dessert in Minutes🍫

Ingredients:

Biscuits: 250g biscuits (crushed).

Nuts:

25g (1/5 cup) pistachios (medium ground).

25g (1/5 cup) cashews (medium ground).

25g (1/5 cup) almonds (medium ground).

40g (1/3 cup) desiccated coconut.

3 tbsp cocoa powder.

Pinch of cinnamon.

25g melted butter.

180 - 260 ml milk (add gradually as needed).

2 tbsp honey.

Coating & Decoration:

200g dark chocolate (reserve 30g for drizzling lines).

2 tbsp vegetable oil.

A pinch of chopped pistachios for garnish.

As for the nuts, feel free to use whichever types you have available.

لا فرن ولا بيض ولا دقيق.. أسرع حلوى فاخرة ولذيذة في دقائق🍫
المقادير:
البسكويت: 250 جرام بسكويت (مطحون).
المكسرات:
25 جرام (1/5 كوب) فستق (مطحون حجم متوسط).
25 جرام (1/5 كوب) كاجو (مطحون حجم متوسط).
25 جرام (1/5 كوب) لوز (مطحون حجم متوسط).
40 جرام (1/3 كوب) جوز هند مجفف.
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو.
رشة قرفة.
25 جرام زبدة مذابة.
180 - 260 مل حليب (يضاف تدريجياً حسب الحاجة).
2 ملعقة كبيرة عسل.
التغطية والتزيين:
200 جرام شوكولاتة داكنة (مع الاحتفاظ بـ 30 جرام منها للتزيين بالخطوط).
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
قليل من الفستق المفروم للتزيين.
بالنسبة للمكسرات، فلك مطلق الحرية في اختيار ما يتوفر لديك منها.
طريقة تحضير في اول تعليق👇👇👌
#شوكولاته #حلويات

08/08/2026

لا فرن لا بيض ولا دقيق.. أسرع حلوى فاخرة ولذيذة في دقائق
#حلويات #شوكولاته

08/08/2026

The Magic of Elastic Dough: Easy, Quick, and Crispy — I Highly Recommend Everyone Try It Right Now! 😋👌

Ingredients

Burek Dough:

Water: 2.5 cups slightly lukewarm water (cup capacity: 200 ml)

Salt: 1.5 teaspoons (to taste)

Flour: 5 - 6 cups

Lamination / Greasing Mixture:

Butter: 125 grams (melted)

Vegetable Oil: 100 ml

Filling:

Spinach: 700 grams (washed, well-dried, and finely chopped)

Vegetable Oil: 2 to 3 tablespoons

Cheese: 1 small bowl of Lor cheese or any cottage / traditional white cheese

Salt: A small pinch (to taste)
Preparation method in the first comment 👇👇👌

سحرالعجينة المطاطية سهلة سريعة ومقرمشة أنصح الجميع بتجربتها! الان😋👌
المقادير
عجينة (البوريك):
الماء: 2.5 كوب ماء فاتر قليلاً (سعة الكوب 200 مل).
الملح: 1.5 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة).
الطحين (الدقيق): 5 - 6 أكواب (نوعية دقيق في الاسفل👇).
خليط التوريق (الدهن):
الزبذة: 125 غرام (مذابة).
الزيت النباتي: 100 مل
الحشوة:
السبانخ: 700 غرام (مغسولة ومجففة جيداً ومفرومة ناعماً).
الزيت النباتي: 2 إلى 3 معالق كبيرة.
الجبن: 1 وعاء صغير من جبن اللور أو أي جبن قريش/أبيض فلاحي.
الملح: رشة صغيرة (حسب الذوق).
طريقة تحضير في اول تعليق👇👇👌
#معجنات #فطاير #حلويات