Retete de la Moldova

Retete de la Moldova Aici veţi găsi o mare varietate de retete! În fiecare zi vom publica zeci de reţete noi!

Diferite
21/01/2017

Diferite

Diferite
23/09/2016

Diferite

23/12/2015

Versiunea mobila a fost adaugata , acum poti accesa de pe telefon-ul tau mobil.

Inghetata de BananeIngrediente:4 oua2 plicuri zahar vanilat450 g smantana de 20%1/2 lamaie550 ml frisca hulala sau megle...
28/08/2015

Inghetata de Banane

Ingrediente:
4 oua
2 plicuri zahar vanilat
450 g smantana de 20%
1/2 lamaie
550 ml frisca hulala sau megle
200 g zahar
3 banane

Preparare:
Cele 4 oua le mixam cu 200 g zahar si 2 plicuri zahar vanilat pana devin spuma. Adaugam bananele pasate pe care in prealabil le-am stropit cu zeama de la 1/2 de lamaie si 450 g smantana. Mixam din nou circa 2 minute d**a care asezam compozitia intr-o cutie de plastic si o dam la congelator pentru circa 12 ore (pana e inghetata). Scoatem compozitia de la congelator si o punem in robotul de bucatarie si la viteza maxima lasam circa 2 minute sa se omogenizeze compozitia. In acest timp spumam frisca.

Compozitia mixata o adaugam treptat la frisca batuta amestecand usor. Cand este omogenizata o punem in bolul de plastic si o dam din nou la congelator. D**a circa 1 ora scoatem din nou vasul si mixam din nou. O punem inapoi in congelator si lasam compozitia la rece pana se intareste (sau punem compozitia direct in forme, cm am procedat si eu).
Mentiuni:
Se poate servi cu toping de ciocalata, nuci prajite in zahar ars, sau decorata cu fructe.

Pofta Buna!

Limonada cu capsuni si iasomieIngrediente:7 - 8 capsuni30 ml suc proaspat de lamaie2 lingurite zahar150 ml ceai iasomieP...
28/08/2015

Limonada cu capsuni si iasomie

Ingrediente:
7 - 8 capsuni
30 ml suc proaspat de lamaie
2 lingurite zahar
150 ml ceai iasomie

Preparare:
1. Curatati capsunile de codita
2. Preparati ceaiul si lasati-l la racit
3. Introduceti ingredientele in blenderul Oster Reversible si selectati programul cocktail

Mentiuni:
Turnati in pahar peste 4 - 5 cuburi de gheatasi decorati cu o capsuna.
Timp Preparare: 10 min

TORT CU CREMA DE BRANZA DE VACIIngrediente:6 oua 4 linguri faina 6 linguri zahar 2 linguri cacaua 90 ml ulei 1 praf de c...
26/08/2015

TORT CU CREMA DE BRANZA DE VACI

Ingrediente:
6 oua
4 linguri faina
6 linguri zahar
2 linguri cacaua
90 ml ulei
1 praf de copt
Pentru crema:
500g branza de vaci dulce si cremoasa
200g zahar
250g margarina iar la crema de branza am adaugat zahar vanilat bourbon
Pentru glazura:
2 plicuri de budinca de vanilie
700 ml suc de zmeura
3-4 linguri de zahar

Mod de preparare:

Albusurile se bat spuma apoi se adauga zaharul cate putin pana se termina.

Se adauga pe rand galbenusurile, apoi cate putin uleiul ,faina care este amestecata cu cacao si praful de copt.

Se pune la cuptorul preincalzit, intr-o tava de tort unsa si tapetata.

Sparat se amesteca brinza cu untul cu zaharul, pana obtinem o spuma apoi se pune la frigider.

Peste blatul racit se pune crema din brinza si margarina iar apoi se pune budinca preparata cu sucul de zmeura.Dam la rece apoi putem servi

Pofta Buna!

Prajitura cu CireseIngrediente:100 gr unt50 gr zahar pudra1 ou5 gr sare70 gr faina25 gr praf de copt80 gr cireseSuprafat...
26/08/2015

Prajitura cu Cirese

Ingrediente:
100 gr unt
50 gr zahar pudra
1 ou
5 gr sare
70 gr faina
2
5 gr praf de copt
80 gr cirese
Suprafata faramicioasa:
25 gr unt
25 gr zahar pudra
25 gr faina pentru paine

Preparare:
1. Topim 25 gr unt, insa fara a-l transforma in lichid. Apoi adaugam 25 gr zahar pudra si 25 gr faina pentru paine, in unt. Amestecam toate acestea si framantam pana se formeaza un aluat. Punem, apoi, aluatul in congelator, pana devine solid.
2. Spalam 80 gr cirese si scoatem samburii. Taiem fiecare cireasa in 3-4 bucati.

3. Adaugam in 100 gr de unt topit insa nu lichid, zaharul pudra, sarea si batem cu mixerul pana cand compozitia devine de culoare alba si pufoasa.
4. Batem oul, apoi il adaugam in trei ori in untul si mixam pana se formeaza o pasta lucioasa.
5. Cernem faina si praful de copt in unt si omogenizam bine, ca sa se formeze crema pentru tort.

6. Varsam crema intr-o tava de tort (sau doua tavi de tort, depinde de marimea acesteia), pana la jumatatea tavii.
7. Punem peste crema ciresele tocate si le amestecam putin.
8. Cu ajutorul razatorii, taiem aluatul inghetat in fasii. Apoi punem un strat de fasii peste crema de tort.

9. Punem tava (sau tavile) in cuptorul incalzit, prealabil, la 200 grade c, pe raftul superior. D**a ce culoarea fasiilor devine aurie, reglam temperatura la 150 grade c, si mutam tava (sau tavile) pe raftul inferior. Timpul de coacere este de aproximativ 40 de minute. (Temperaturile si timpul de coacere pot fi modificate in functie de cuptorul dumneavoastra).

Tortul are suprafata crocanta si faramicioasa, iar continutul este moale. Imbogatit cu gustul cireselor, acesta este foarte gustos.
Timp Preparare: 2 h

Ingrediente1,8-2 kg mere350 g biscuiti populari (40 bucati)350 g zahar4 plicuri budinca de vanilie650 ml apa150 g stafid...
26/08/2015

Ingrediente
1,8-2 kg mere
350 g biscuiti populari (40 bucati)
350 g zahar
4 plicuri budinca de vanilie
650 ml apa
150 g stafide
o sticluta esenta de rom
1/2 lingurita scortisoara
un praf de sare

Mod de preparare
Mai intai punem stafidele la inmuiat in rom.

Merele curatate le taiem in cubulete mici. Intr-o cratita punem 500 ml apa cu zaharul la fiert. Cand s-a topit zaharul adaugam merele pe care le lasam doar sa se inmoaie fara sa se zdrobeasca. Dizolvam cele 4 plicuri de budinca in cei 150 ml de apa ramasi si le adaugam peste mere, lasand sa mai fiarba cateva minute (2-3), amestecand continuu. Cand este gata adaugam stafidele, un praf de sare si scortisoara. Asezam un rand de biscuiti intr-un vas dreptunghiular, apoi un strat din crema de mere fierbinte. Asa procedam in continuare. In final trebuie sa avem 3 straturi de biscuiti si 3 de mere, ultimul fiind de mere.

Se lasa sa se raceasca apoi o vom pune la frigider 2-3 ore, timp in care biscuitii se vor inmuia si vom putea taia prajitura.

Pofta buna!

Design Food
20/04/2015

Design Food

Diferite
20/04/2015

Diferite

Retete de la Moldova's cover photo
05/01/2015

Retete de la Moldova's cover photo

Retete de la Moldova
05/01/2015

Retete de la Moldova

Address

Chisinau

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Retete de la Moldova posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Category


Other Food/Beverages in Chisinau

Show All