06/01/2025
Tradiția restabilita ca în vremurile de odinioară
Dragi oameni,
Aflandu-ne in toiul sarbatorilor de iarna, incercam sa pastram traditiile legate de sarbatori, dar haideti sa nu uitam si de cele cotidiene.
Sa vorbim despre una mai uitată, care recent am reanimat-o, in satul de bastina
Pe timpuri in majoritatea zonelor rurale din R.M., se producea ulei natural presat la cald printr-o metodă tradițională și totodată foarte simplă, anume măcinarea, încălzirea și presarea semințelor de floarea soarelui.
În fiecare comună sau sat exista o presă de ulei denumită și “oloier/ oloiniță”, unde un meșteșugar al locului știa rețeta de obținere a unui ulei natural.
Sătenii aduceau la presă puținele lor semințe adunate de peste an, pentru a savura uleiul natural.
Acum si tu ai posibilitatea sa iti aduci roada de seminte de floarea-soarelui la oloinita din satul Răzeni, iar in schimb vei primi ulei natural de casă, aromat si gustos.
Iar pentru a ne gasi mai usor si mai rapid am creat aceasta pagina, caci asa vom mentine legatura si va vom putea informa cu ultimele noutati sau chiar cu cadre din procesul de pregatire a uleiului
Bun venit tuturor!
