Yum'Mi

Yum'Mi Bienvenu(e) sur ma page. Je partage des recettes, des bons plans, des trucmuches autour de la cuisine

Hello hello les z'amis 🫶 Juste pour vous annoncer que je reprends désormais les commandes en semaine apres la pause depu...
11/05/2026

Hello hello les z'amis 🫶

Juste pour vous annoncer que je reprends désormais les commandes en semaine apres la pause depuis janvier.

Et j'en profite pour vous partager les gateaux que j'avais fait pour l'anniversaire de ma choupette (encore sorry à ma fidèle cliente à qui j'ai dû refuser la commande du gateau de sa fille pour coincidence de date 🥺).
Le rond c'était pour sa journée à l'école et l'italian cake pour sa fête. A la base, mademoiselle voulait un castella cake 🫣 (vous savez, l'espece de cake moelleux mousseline la 🤐) sans rien comme gateau mais finalement elle s'est laissée convaincre que ça ne faisait pas trop anniversaire ☺️
J'ai eu un peu de mal à pocher ma crème et comme je l'ai décoré avant de le servir, je n'ai vraiment pas eu le temps de bien soigner le pochage 😬 mais elle était heureuse, le gateau est sorti comme elle le voulait, fiouuu 🥹

Allez, bonne semaine Les z'amis et je vous attends sur Whatsapp ou en MP 😉

Tout fb en ce moment : trompe l'oeil à toutes les sauces 🤤Moi: back to basics ☺️ car ma cliente la plus exigeante (et ac...
24/04/2026

Tout fb en ce moment : trompe l'oeil à toutes les sauces 🤤

Moi: back to basics ☺️ car ma cliente la plus exigeante (et accessoirement ne paie pas en argent mais en calinou) m'en a commandé un en voyant de l'ananas qui trainait au frigo depuis quelques jours.

Saviez-vous que c'etait le premier gateau que j'ai vendu sur ma page et était vraiment un bestseller pendant un petit moment ☺️ J'avais arrêté d'en faire après car ça m'abimait mes moules à chaque fois. Maintenant c'est reparti car j'ai trouvé le bon moule et c'est la saison des ananas 🥳
J'en ai refait un hier pour une personne de passage à mada qui voulait gouter à mes patisseries 🥰
Allez bon weekend Les z'amis 🫶

Hello les z'amis 🫶 Ça va votre journée jusque la? Mbola tsy voky poisson? 😂 Alors si si, je réalise toujours vos command...
01/04/2026

Hello les z'amis 🫶

Ça va votre journée jusque la? Mbola tsy voky poisson? 😂

Alors si si, je réalise toujours vos commandes même si je ne publie plus souvent. Et today, je prends vraiment un moment pour vous partager cette douceur mega giga ultra chocolatée. Le brief était simple avec photo à l'appui : je veux un gateau comme celui-ci, avec beaucoup de Chocolat 🤎🖤 le genre de kif qui me passionne dans cette aventure. Donc j'ai choisi un chiffon cake cacao (ici Vanhouten fourni), imbibage Vanhouten également, ganache chocolat noir non montée pour que la saveur choco soit à son summum svp 🥰 et sauce Vanhouten pour napper le tout . Jesoa o, ny atiko no saika lasa adala voalohany teo am-panaovana azy 🫣🫣😂
Résultat en photos please 👇
Ne me dites pas de refaire EXACTEMENT le même gateau svp car le cout de celui la est juste "indécent" 🤣🤣🤣🤣 menatra be aho na ny hiteny anareo aza hoe XX ariary io 😂😂 hozy angamba nareo hoe poisson d'avril 🤣🤣

Bref, je tenais à le partager car c'est le meilleur gateau au Chocolat sorti de chez moi jusque la, et le gateau le plus cher aussi ça va sans dire 😁 donc c'est un événement qui mérite un post quoi 😂
Merci à elle pour la photo de la découpe que je mourrais d'envie de voir 😻

Merci à elle pour la confiance car ça me rappelle pourquoi je me suis lancée dans cette aventure. Votre confiance me donne des ailes 🥰

Yum'Mi
Le plaisir de faire plaisir 🥰

8 mars : Journée Internationale des Droits des Femmes.J'ai eu l'honneur et la joie de participer en tant que paneliste à...
08/03/2026

8 mars : Journée Internationale des Droits des Femmes.

J'ai eu l'honneur et la joie de participer en tant que paneliste à une conférence à l'occasion de la célebration de 8 mars cette année. Les organisateurs ont mis une urne pour reccueillir des fournitures scolaires pour SOS Village d'enfants Tamatave qui a été fortement touché par le cyclone Gezani. J'ai déposé des dons ce jour, j'ai utilisé une partie des recettes sur vos commandes de ces dernières semaines pour offrir ces quelques fournitures aux enfants.
Vous avez donc contribué à les offrir, donc je vous remercie pour vos commandes.
Je ne vous le dis pas toujours à l'avance mais quand il y a des causes qui me tiennent à coeur, j'alloue toujours une partie de mes recettes dans ces causes là.

Sinon, vous faites quoi pour marquer le 8 mars?

💐♥️

Petit coucou Les z'amiiis 👋Histoire de vous dire que le petit pot gourmand red cheese est dispo chez shell andraharo au ...
07/03/2026

Petit coucou Les z'amiiis 👋
Histoire de vous dire que le petit pot gourmand red cheese est dispo chez shell andraharo au prix de 6k ariary 😊
Et pour Les petits pots, il y a possibilite de livraison aussi si vous commandes chez moi 😉 ( commande minimale : 6 pots)
Bon weekend Les z'amis ooo 💐

Hello les z'amiiis 💐Juste pour vous annoncer que je suspends le service de livraison jusqu'à ce que je trouve un nouveau...
03/03/2026

Hello les z'amiiis 💐

Juste pour vous annoncer que je suspends le service de livraison jusqu'à ce que je trouve un nouveau prestataire fiable.
Je cesse de travailler avec Kinga suite à un incident dimanche, incident qui aurait pu être rattrapé hier mais ils étaient "trop occupés" dixit la personne qui m'a appelée pour s'occuper de la réclamation que j'avais faite hier matin.
Du coup, Les commandes sont à récupérer uniquement jusqu'à ce que je retrouve un autre prestataire svp. Ou sinon je vous livre le weekend si le timing me le permet.
Vraiment navrée pour le désagrément.

Si vous avez un presta à me recommander, n'hésitez par à l'envoyer sur Whatsapp ;)

Bonne semaine les z'amis ♥️

Hello les z'amiiis 💐 J'attends qu'il pleuve moins pour sortir de la voiture et j'en profite pour me relaxer et vous fair...
25/02/2026

Hello les z'amiiis 💐

J'attends qu'il pleuve moins pour sortir de la voiture et j'en profite pour me relaxer et vous faire un petit post.

Avec un énorme re**rd, je souhaite le meilleur à cette dame qui est parmi ceux qui apprécient le plus ma cuisine, même mon potage au voatavo 😊🫣. Ça m'a trop fait plaisir que sa fille commande chez moi pour ce milestone, alors j'ai mis la jolie fleur de en déco car cette fleur là, j'allais l'offrir à quelqu'un de spécial donc voila, chose faite 🥰

Sinon, je vous annonce que mes mini cheffes veulent vendre du cookie (il parait que c'est trop bon, je dis il parait car je ne suis pas objective et je me fie à l'avis de leurs premiers clients 🤣) donc si ça vous intéresse, DM please ;) Elle's sont en vacances, donc c'est juste une vente flash, alors profitez-en ☺️

Yum'Mi
Le fait-maison comme chez maman

19/02/2026

Eh bien, merci Facebook pour ce rappel. Yum'Mi a 5ans 🥰🥳 sans vous, tout ça n'aurait jamais été possible, alors merci merci merciiiii.

La je vais remercier spécialement ceux et celles qui n'ont jamais cessé de croire en moi et qui m'ont soutenue de près ou de loin, littéralement: des ingrédients envoyés de France, de La Réunion, des outils ramenés du Canada et d'ailleurs, carrément des sous pour m'aider à investir tout simplement car elle a vu comment j'étais passionnée 🥹, des déco passionnément réalisées par cette artisane dont je vous ai parlé y'a pas longtemps, celle qui me prête son labo et son énorme frigo et toujours prête à aider, à me sauver en cas de besoin ... Et j'en passe et des meilleurs. Alala, je me sens tout simplement bénie ❤️‍🩹

Et un grand merci à vous tous, clients d'un jour, clients fidèles, clients occasionnels. Merci à vous qui me supportez d'une manière ou d'une autre, vos réactions et vos commentaires, vos partages, tout ça a permis à Yum'Mi d'avancer et d'être toujours là 🫶💐

Sans oublier les distributeurs qui ont travaillé et/ou qui travaillent encore avec moi, MERCI ♥️

5ans, ça se marque quand même, comment on va faire ça? ☺️ Donnez-moi des idées ;)

Merci Zuckerberg pour cette petite video 😂🎂🍾🥂

Happy 5 Yum'Mi 🥳

Bonne année les z'amiiis 🥳😂Non en fait le 1er février c'est mon "bonané" à moi et vous l'avez remarqué, j'étais absente ...
02/02/2026

Bonne année les z'amiiis 🥳😂

Non en fait le 1er février c'est mon "bonané" à moi et vous l'avez remarqué, j'étais absente depuis 1 mois. Je me suis promise de faire un post le jour de mon anniversaire hier mais je n'en ai finalement pas eu le temps 🫣

Je devais accorder une priorité à quelque chose d'important en janvier et ça m'a pris un temps fou, ce qui ne me laissait pas une minute pour faire des commandes, et je ne voulais pas trop être présente pour refuser vos commandes par la suite.
Pour les 2 prochains mois, ce sera encore le marathon mais pour les livraisons en weekend, c'est jouable. Donc envoyez moi un petit Whatsapp (préférablement) ou un MP pour vos commandes.
Je m'excuse pour cette réorganisation. 🙏

Je vous partage cet entremets framboise Chocolat Blanc que j'ai fait pour mon nouvel an ☺️ j'ai gardé précieusement cette fleur en sucre que HAKANTO m'avait offert il ya plusieurs mois maintenant et j'attendais le meilleur moment pour l'utiliser ☺️ "charité Bien ordonnée" dit-on 🥰
J'ai eu un petit souci avec le Chocolat Blanc (que je n'aime pas du tout travailler), et le rendu de mon entremets n'est pas lisse du tout. Mais il parait que c'était bon 😁

Allez, j'essaierai d'être plus présente malgré tout ;)

Bon mois de février à tous, surtout aux Verseau 😜💐

31/12/2025

Bye 2025 🎉

Ce fut une super année, ça ne l'aurait pas été sans vous. Vous avez littéralement fait mon année 🫶
Il y a eu des beaux, des moins beaux, des ratés, des waouh, des bof bof, de la cata et de la super mega ultra cata pro max 🫣 mais je prends tout, les leçons ont été bien notées ☺️

Mais ce soir, je voudrais vraiment vous dire merci, spécialement à ceux dont la commande n'a pas été conforme à l'attente alors que vous avez été si bienveillants et si compréhensifs. Des clients comme vous, c'est une bénédiction du Ciel 💗💗💗💝💝💝 mention spéciale à la maman de Baby Boss (Elle se reconnaitra, Coeur sur toute sa famille ❤️) - je vous mettrai une photo en commentaire, sans commentaire 🫣

Passez un bon réveillon et on se retrouve en 2026 avec encore plus de love, plus de douceurs, plus de bienveillance, et toussa toussa ❤️❤️

💐💝🎉

La relève est prête 🥰 Elle a déjà fait ça donc je lui ai confié cette commande (pour un mariage civil) Les yeux fermés, ...
26/12/2025

La relève est prête 🥰

Elle a déjà fait ça donc je lui ai confié cette commande (pour un mariage civil) Les yeux fermés, j'ai fait la pate mais elle s'est occupée du reste comme un chef.
Elle a mis son petit tablier initialement, puis en allant enfourner son 2eme batch, le papier cuisson a glissé et une dizaine de sablé a fini sur le sol. Elle a pleuré et je l'ai réconforté. Elle s'en voulait énormément (si elle savait que maman a renversé un gateau pour 16 personnes lors de la livraison ... Mais c'est une autre histoire 🫣), je lui ai demandé si elle voulait continuer ou arrêter, elle a littéralement jeté son tablier en disant qu'elle voulait arrêter. J'étais ok.
J'arrange les sablés restants pour que la cuisson soit uniforme, je me retourne, la voila qui a repris les choses en main, sans tablier cette fois mais c'est pas grave, je n'ai fait aucune remarque, je l'ai laissé continuer ☺️
9ans et une résilience de fou!! Maman ne peut qu'être fière. Je voulais juste vous partager cette petite histoire 🥰 je continue à me reposer et à prendre vos commandes pour janvier ;)

Bon courage à ceux qui travaillent et bon congé à ceux qui ont cette chance 😉

PS: je crois que je n' ai jamais aligné mes sablés aussi bien que ce qu'elle a fait là. Je suis 🤩😍 ☺️

Address

Antananarivo
101

Telephone

+261320710778

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yum'Mi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category