Malakass

20/08/2026

RECRUTEMENT INGÉNIEUR AGRONOME – CHEF DE PROJET FILIÈRE MANIOC (H/F)

Dans le cadre du développement de notre filière manioc, Malakass recherche un(e) Ingénieur(e) Agronome – Chef(fe) de Filière Manioc pour accompagner la structuration et le développement de notre production agricole. 🌿

Sa mission : contribuer à l’amélioration des rendements, accompagner les producteurs, développer les bonnes pratiques agricoles et participer à la construction d’une filière manioc plus productive, durable et compétitive.

Un poste au cœur d’un projet ambitieux de valorisation du potentiel agricole de l’Atsimo-Andrefana et de développement de la transformation locale.

Vous êtes agronome, passionné(e) par le développement agricole et souhaitez contribuer concrètement à l’avenir de la filière manioc à Madagascar ? 🇲🇬

Nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Retrouvez les détails du poste et les modalités de candidature dans l’offre ci-dessous. 👇

14/08/2026

📺 Épisode 1/7

Que deviennent réellement les féculents une fois dans notre organisme ? 🤔
Et quel rôle jouent-ils dans notre alimentation au quotidien ?

Pour ce premier épisode, le Dr Funteu nous aide à mieux comprendre ce qui se passe dans notre corps lorsque nous consommons des féculents, avec des explications simples et accessibles.

🌿 Une série de 7 épisodes pour mieux comprendre la nutrition et faire des choix alimentaires plus éclairés.

📅 Rendez-vous vendredi prochain pour l'épisode 2, consacré à l'équilibre glycémique. 👀

🔔 Activez les notifications pour ne manquer aucun épisode !

12/08/2026

Nous sommes fiers de participer à cet événement et de contribuer, à notre échelle, à la dynamique d’une économie plus verte, durable et ancrée dans la valorisation de nos ressources locales. 🍃

Nous croyons en une alimentation qui valorise le savoir-faire et les ressources de Madagascar 🇲🇬. À travers Malakass, nous proposons aux consommateurs malgaches une alternative plus légère, plus fine et adaptée à leurs besoins. 👌

🗓️ 14 - 15 - 16 août

31/07/2026

🎥 Une nouvelle série exclusive arrive sur la page Malakass !

Nous sommes heureux de vous présenter le Dr. Fridor Funteu, Expert en nutrition et diététicien, qui nous accompagnera à travers une série de 7 capsules vidéo consacrées à la farine de manioc de haute qualité Malakass.

Dans les commentaires de ce post, retrouvez des photos avec le Dr. Fridor Funteu aux côtés de Malakass lors de nos événements à La Réunion. Une présence qui illustre la confiance accordée à notre démarche et l'importance de l'expertise scientifique dans la valorisation de notre farine de manioc de haute qualité.

Au fil des épisodes, il partagera son expertise pour vous aider à mieux comprendre les spécificités de la farine HQCF (High Quality Cassava Flour) : une farine naturellement sans gluten, fine, propre et stable, obtenue grâce à un procédé de fabrication rigoureux, conforme aux référentiels de la FAO/IITA et du Codex Alimentarius.

Une série pensée pour mieux comprendre ce que nous mangeons… et faire des choix alimentaires éclairés.

📅 Rendez-vous dès la semaine prochaine pour découvrir le premier épisode !

29/07/2026

⚠️ Alerte gourmandise ❗

Un petit détour chez Magasins U Madagascar La City Ivandry pourrait bien se transformer en véritable coup de cœur 🤎🤎🤎

Découvrez nos biscuits à base de farine de haute qualité : une recette gourmande, naturellement sans gluten, qui allie plaisir et légèreté.

Le plus difficile ? S'arrêter au premier biscuit ! 🤤

N'hésitez pas à nous partager vos retours d'expérience 🙃

27/07/2026

🤝 Une visite porteuse d'espoir pour la filière manioc malagasy

Nous avons eu le plaisir d'accueillir à l'usine Malakass le Représentant pays de la Banque mondiale ainsi que la représentante du Projet Pôles Intégrés de Croissance - PIC.

Cette visite a été l'occasion de partager notre vision : "construire une filière manioc forte, durable et créatrice de valeur pour Madagascar". Nos visiteurs ont salué la qualité de nos infrastructures, les investissements réalisés ainsi que notre engagement aux côtés des agriculteurs partenaires.

Les échanges sur le terrain ont permis de mettre en lumière un point essentiel : derrière chaque farine Malakass se trouvent des femmes et des hommes passionnés qui cultivent le manioc avec fierté. Pour nous, le développement de la filière commence avant tout dans les champs, en créant des débouchés durables et des relations de confiance avec nos producteurs.

Cette rencontre a également permis d'échanger sur les perspectives de développement de la filière manioc à Madagascar, en s'inspirant d'expériences réussies dans plusieurs pays africains où le manioc joue un rôle majeur dans la sécurité alimentaire et la création de valeur.

Nous remercions chaleureusement la Banque mondiale et le Programme PIC pour leur visite, leur écoute et leur confiance. Ensemble, continuons à faire du manioc malagasy un levier de développement économique, agricole et alimentaire pour notre pays. 🇲🇬🌿

24/07/2026

Quand nos clients et partenaires subliment la farine Malakass… ✨

Avez-vous déjà découvert notre nouveau livret recettes ?

Découvrez cette délicieuse crème dessert imaginée par Exquis by Roméo, puis reproduite par Délices du Sud à leur tour… Une création gourmande et sans gluten pour régaler petits et grands. 😋

Alors, qui veut essayer pour ce week-end ?
Nous vous partageons la recette en commentaire. 👇

📥 Commentez « RECETTE MALAKASS 2026 » pour recevoir l'intégralité de notre petit livret recettes en message privé.

17/07/2026

Un petit jeu avec nos ambassadeurs pour clôturer cette semaine ! 👇
Quel est votre pronostic pour cette finale de la Coupe du Monde ? 🇦🇷 ⚽ 🇪🇸

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Besoin d'astuces pour cuisiner de petites gourmandises ce week-end ?
N'oubliez pas de demander le « LIVRET RECETTES MALAKASS » en MP. 📩

06/07/2026

[Une nouvelle saison chez Malakass : une promesse pour l'avenir]

Nous sommes heureux d'accueillir Elyna, étudiante en 3ᵉ année à l'IST Tuléar (parcours Agriculture), et Justiniah, étudiante en 2ᵉ année à l'ASJA Antsirabe (parcours Transformation alimentaire), qui rejoignent nos équipes dans le cadre de leur stage.

Convaincus que les jeunes talents sont les acteurs de demain, nous croyons en l'importance de leur offrir l'opportunité de mettre en pratique leurs apprentissages, de développer leurs compétences et de contribuer à l'évolution d'une entreprise en pleine croissance.

Cette semaine marque également le lancement d'une nouvelle campagne de production. Les premières récoltes de manioc démarrent, donnant le coup d'envoi à plusieurs mois de travail mobilisant l'ensemble de notre chaîne de valeur.

Derrière chaque farine , il y a l'engagement de nos agriculteurs, le savoir-faire de nos équipes et une ambition commune : valoriser le terroir malagasy à travers une farine de manioc de haute qualité, naturellement sans gluten.

Nous souhaitons une excellente campagne à toutes les femmes et à tous les hommes qui contribuent chaque jour à faire grandir cette belle aventure. 🇲🇬🌿

30/06/2026

Un partenariat Biskot x Malakass 😋😉

Une nouvelle façon de se faire plaisir chez Biskot 😋

Nous sommes heureux de vous proposer désormais une sélection de douceurs sans gluten.

🍪 Des recettes gourmandes, travaillées avec soin pour allier plaisir, qualité et légèreté.

📍 Tsaralalàna, rez-de-chausée de l'Anjary Hôtel
📍 Ivato, Hall public de l'aéroport international