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Malakass Nous transformons le manioc pour en faire une farine de haute qualité sans gluten 100% malagasy

📸 Retour en images — « Mbola mijoro ho an’ny zaza malagasy » 💛Remise de dons à Anosibe : les membres du Syndicat des Ind...
21/10/2026

📸 Retour en images — « Mbola mijoro ho an’ny zaza malagasy » 💛

Remise de dons à Anosibe : les membres du Syndicat des Industries de Madagascar (SIM) se sont mobilisés aux côtés de Joely pour l’association MealEspoirs.

MealEspoirs prend soin de centaines d’enfants sur le plan de l’alimentation, de l’éducation et de l’hygiène, et leur offre des repas chaque jour.

Malakass a apporté sa contribution à la distribution de notre farine et de produits finis à base de manioc aux enfants, en compagnie des membres du label Malagasy ny antsika 🥞

Merci à MealEspoirs pour son travail au quotidien, à Joely pour son engagement et à tous les membres du SIM mobilisés 🙏

👉 Faites défiler pour revivre les temps forts en photos.

Misaotra betsaka ! 🇲🇬

~ Du terroir de Tuléar aux marchés internationaux 🌿Nous sommes fiers d’annoncer que Malakass a été sélectionné par la...
15/10/2026

~ Du terroir de Tuléar aux marchés internationaux 🌿

Nous sommes fiers d’annoncer que Malakass a été sélectionné par la CCIFM pour participer au SIAL Paris 2026, au sein de la délégation de Madagascar, sous le pavillon malgache. 🇫🇷🇲🇬

Une nouvelle étape dans notre ambition de faire rayonner le potentiel du manioc malagasy et de valoriser les richesses de notre terroir au-delà de nos frontières.

À travers notre farine de manioc de haute qualité, naturellement sans gluten, nous portons une conviction : les ressources locales ont toute leur place dans l’innovation agroalimentaire et sur les marchés internationaux.

De la production agricole à la transformation industrielle, Malakass s’engage à structurer une filière créatrice de valeur, à accompagner ses producteurs partenaires et à développer des produits qui révèlent tout le potentiel du manioc malagasy. 🌱

Participer au SIAL Paris 2026, c’est l’opportunité de faire découvrir notre savoir-faire, de rencontrer les acteurs internationaux de l’agroalimentaire et de créer de nouvelles perspectives de collaboration et de développement à l’export.

Notre ambition : faire du manioc malagasy une ressource reconnue, valorisée et ouverte sur le monde. 🌍✨

10/10/2026

« Mbola mijoro ho an’ny zaza malagasy » 💛
Toujours debout pour les enfants malgaches.

Toute l’équipe Malakass est fière de soutenir cette belle initiative qui réunit le Syndicat des Industries de Madagascar (SIM), Joely et l’association MealEspoirs, au service des enfants de Madagascar.

Chez Malakass, nous valorisons le manioc de nos terres et le travail des agriculteurs malgaches. S’engager pour la jeunesse du pays, c’est dans la continuité de nos valeurs.

Un grand merci à Joely pour son engagement 🙏
Regardez la vidéo et partagez-la autour de vous : chaque partage compte.

Misaotra betsaka ! 🇲🇬

📸 Retour en images sur notre participation au Salon de l'Agriculture.La semaine dernière a été l'occasion d'aller à la r...
22/09/2026

📸 Retour en images sur notre participation au Salon de l'Agriculture.

La semaine dernière a été l'occasion d'aller à la rencontre du public et des professionnels à travers nos stands et nos sessions de dégustation. Ces moments d'échange ont permis de présenter concrètement nos produits et notre démarche.

Nous tenons à remercier :

L'équipe Malakass pour son investissement dans l'animation des stands.
Nos partenaires et l'ensemble des visiteurs pour leur présence, leurs retours et la qualité des discussions tout au long de l'événement.

Cette dynamique se poursuit au service du développement agricole local.

Excellente semaine à tous.

🌱 MALAKASS AU SALON DE L’AGRONOMIE 2026 !Retrouvez toute l’équipe Malakass du 15 au 17 septembre 2026 à l’ESSA Ankatso !...
14/09/2026

🌱 MALAKASS AU SALON DE L’AGRONOMIE 2026 !

Retrouvez toute l’équipe Malakass du 15 au 17 septembre 2026 à l’ESSA Ankatso !

Venez découvrir nos produits, échanger avec notre équipe et en apprendre davantage sur nos initiatives pour valoriser le manioc malgache et contribuer au développement de la filière.

Que vous soyez professionnel, partenaire ou passionné du secteur agroalimentaire, nous serons ravis de vous accueillir sur notre stand !

📍 Stand N°13

🗓️ 15 - 17 septembre 2026

🏛️ ESSA Ankatso

Passez nous voir pour découvrir, échanger et partager ensemble notre vision d’une agriculture malgache plus valorisée ! 🌱

12/09/2026

📺 Épisode 5/7

Découvrez aujourd'hui l’épisode qui va vous faire relire vos étiquettes !

Et si, en matière d’alimentation, la simplicité avait aussi son importance ? 👀
Le Dr Funteu nous explique pourquoi il est intéressant de regarder de plus près
ce que contiennent réellement les produits que nous consommons.

Zéro additif. Zéro conservateur. Des choses qui peuvent sembler évidentes…
mais auxquelles on ne pense pas toujours lorsqu’on choisit un produit.

🌿 Parce que mieux comprendre ce que l’on mange,
c’est aussi apprendre à mieux lire les étiquettes.

📅 Rendez-vous la semaine prochaine pour l’épisode 6, consacré à la satiété :
pourquoi certains repas nous tiennent-ils vraiment jusqu’au soir ? 🔥

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📢 Malakass recrute un(e) Assistant(e) Administratif(ve) !Dans le cadre du développement de nos activités, Malakass reche...
09/09/2026

📢 Malakass recrute un(e) Assistant(e) Administratif(ve) !

Dans le cadre du développement de nos activités, Malakass recherche un(e) Assistant(e) Administratif(ve) pour accompagner la gestion quotidienne de nos opérations administratives et financières sur site à Tuléar – Atsimo-Andrefana.

Sa mission : assurer le suivi administratif et comptable, gérer la caisse et les paiements, suivre les stocks et contribuer à la bonne circulation des informations entre la Direction, le terrain et nos différents partenaires.

Un poste clé au cœur de nos opérations, qui demande rigueur, organisation, autonomie et fiabilité, dans un environnement agro-industriel en pleine croissance. 🌿

📍 Lieu : Tuléar, Atsimo-Andrefana

📅 CDI à partir de novembre 2026
🚗 Déplacements réguliers dans les zones de production

Retrouvez les détails du poste et les modalités de candidature dans l’offre ci-dessous. 👇

Misaotse Atsimo Andrefana Business Week 🙏🏻✨Un immense merci à tous les visiteurs, partenaires et autorités qui sont venu...
07/09/2026

Misaotse Atsimo Andrefana Business Week 🙏🏻✨

Un immense merci à tous les visiteurs, partenaires et autorités qui sont venus nombreux à notre rencontre. Vous avez été au rendez-vous pour découvrir, déguster et apprécier nos douceurs 100 % locales : crêpes, sablés, cakes et cookies, préparés à partir de notre farine de manioc de haute qualité Malakass.

Ces journées ont été une belle occasion de mettre en lumière le potentiel du manioc d’Atsimo-Andrefana et de montrer, à travers des créations gourmandes et accessibles, toute la richesse de notre terroir.

Merci pour votre confiance, votre soutien et vos retours enthousiastes. 🤎

Et parce que cette aventure est aussi celle de notre territoire, l’événement s’est clôturé sur une note particulièrement symbolique : Houssen Mebobaly, notre CEO, a reçu le Trophée de la Fierté d’Atsimo-Andrefana. 🏆🇲🇬

Une distinction qui vient saluer l’engagement pour la valorisation des ressources locales et le développement d’une filière manioc porteuse d’avenir.

🌱 Le terroir malgache a du potentiel ... Malakass contribue à le révéler.

🥞 Et si les meilleurs souvenirs d’enfance commençaient dans une assiette ?Dans une interview consacrée à Malakass dans l...
05/09/2026

🥞 Et si les meilleurs souvenirs d’enfance commençaient dans une assiette ?

Dans une interview consacrée à Malakass dans le magazine Jejoo, le quotidien des femmes, Houssen Safy , CEO de Malakass, partage sa vision d’une farine de haute qualité qui raconte bien plus qu’une histoire de cuisine : celle de la valorisation des produits de notre notre terroir et de nos producteurs. 🇲🇬🌿

Découvrez son interview et plongez dans l’histoire de Malakass...

Et parce que les souvenirs commencent aussi autour d’une bonne recette,
Nous en profitons pour vous partager notre recette de Pancakes by Malakass 🥞✨:

une idée simple, gourmande et naturellement sans gluten, à préparer en famille pour le petit-déjeuner ou le goûter. 😋

04/09/2026

📺 Épisode 4/7

Sans gluten, naturellement ...

Tous les féculents contiennent-ils du gluten ? 👀
La réponse du Dr Funteu pourrait bien vous surprendre !

Parce que mieux choisir ce que l’on met dans son assiette commence par mieux comprendre ce que l’on consomme. 🌿

📅 La semaine prochaine, nous allons apprendre à décrypter les étiquettes, car derrière une composition qui semble simple peuvent parfois se cacher bien des choses. 🔥

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