18/06/2026
Fakin IPA на загребската пивара Medvedgrad е класична American IPA со 6.5% алкохол и 55 IBU (горчина), позната како првата IPA на оваа пивара и еден од нивните најпопуларни занаетчиски пијалаци. Направена е со три вида слад и три вида хмељ, дополнително суво хмелена (dry-hopped), што и дава изразена овошна арома, силен малтен карактер и пријатна, скротена горчина.
Инспирација за името и етикетата
Името и визуелниот идентитет на пивото се длабоко поврзани со историјата и уличната култура на Загреб:
Значење на зборот „Факин“ (Fakin): Во загребскиот сленг, факин означува локално „мангупче“, шармантен деликвент или бунтовник од улиците кој постојано прави некои палавштини, но во основа е позитивен лик. Тој е најкул дечкото во маалото – сè што една девојка сака, а нејзината мајка не сака.
Илустрацијата на етикетата: На неа е прикажан петел во кожна јакна (симбол на факинот) опкружен со кокошки, сместен во амбиентот на Загреб од 1950-тите години. Во позадина се гледа кулното старо кино „Триглав“.
Приказната со циглата: На етикетата петелот држи цигла во раката. Ова е референца за старите загребски улични банди од тоа време. Кога ќе поминуваш низ нивното маало, „факините“ те застануваат и те тераат да купиш цигла од нив. Никој не ја купувал самата цигла, туку плаќал „патарина“ за да помине безбедно.
