16/10/2025
Salmon ရှိလျက်သားနဲ့ ဘာလို့ sashimi တို့ salmon ကို Gram အတုံးလိုက်တို့ မရောင်းရတာလဲဆိုတဲ့ အကြောင်းရေး နည်းနည်းရှင်းပြချင်ပါတယ် ခင်ဗျာ
Salmon ပဲလေ sashimi လှီးပြီးရောင်းလို့ရနေတာပဲ...
မှန်ပါတယ် salmon တော့ salmon ပါပဲ ဒါပေမယ့် sashimi စားလို့ကောင်းတဲ့ salmon အမျိုးအစားမျိုး မဟုတ်ပါဘူး
ဘာကွာလို့လဲ
ကျနော်တို့ဆီက salmon တွေက freeze ထားတဲ့ salmon တွေပါ
Freeze ထားတော့ sashimi စားလို့မရဘူးလား
ရပါတယ် ဒါပေမယ့် ရေခဲတုံးကိုဝါးစားနေရသလိုဖြစ်နေပြီး salmon ရဲ့ အရသာကို အပြည့်အဝ ခံစားရရှိနိုင်မှာမဟုတ်ပါဘူး
Sashimi ဆိုတာ salmon အစိမ်းလိုက်ကို wasabi shoyu စတာတွေနဲ့ စားသုံးရတာမျိုးပါ
Freeze မလုပ်ထားတဲ့ အသား ဒါမှမဟုတ် Freeze လူပ်ချိန် မကြာမြင့်သေးတဲ့ အသားကို စားရတာမျိုးပါ
Freeze လုပ်ထားတဲ့အချိန် ကြာမြင့်လာလေလေ salmon ရဲ့ အတွင်းပိုင်း ထဲထိ ရေတွေရောရက်ပြီး ခဲသွားတာဖြစ်တဲ့အတွက် unfreeze ပြန်လုပ်တဲ့ချိန် အသားတွေက ကွဲထွက်လာပြီး အထဲက ရေတွေပါ ထွက်လာတတ်ပါတယ်
အဲ့ဒီလိုအကြောင်းပြချက်လေးတွေကြောင့် စားသုံးသူ customer တွေကို salmon ရှိလျက်နဲ့ sashimi မရောင်းရခြင်းဖြစ်ပါတယ်
Salmon နဲ့ ပတ်သက်ပြီး တခြား Gunkan, Nigiri, Califonia Roll, Hosomaki, Uramaki စတဲ့ ဆူရှီနဲ့တွဲဖက်ပြီး တော့ ရောင်းပါတယ်
ဒီနေ့လည်း salmon ထပ်ရောက်ထားပါပြီ
ဒါကြောင့် Sushi နဲ့ salmon တွဲဖက်စားချင်တာများရှိရင် Hello ကြပါဦးလို့
The Mistress
မဟာဝိသုတာရာမ စျေးကုန်းကျောင်းတိုက်ရှေ့ ၊ ဗိုလ်အောင်ကျော်လမ်း ၊ ရွာကောက်ရပ်ကွက် ၊ ပျဥ်းမနားမြို့။
09982437017
