Shwe Linn Yone Food Industry
မဂၤလာပါခင္ဗ်ား ကြ်န္ေတာ္တို႕ SHWE LINN YONE FOOD INDUSTRY မွထုတ္လုပ္ေသာ ႀကက္အူေခ်ာင္း(CHICKEN SAUSAGE) ႏွင့္ ၀က္အူေခ်ာင္း(PORK SAUSAGE) တို႕ကို ျမန္မာႏိုင္ငံစားေသာက္ကုန္စစ္ေဆးေရးအဖြဲ႕ ရန္ကုန္ျမိဳ႕ေတာ္စည္ပင္သာယာေရးေကာ္မတီ က်မ္းမာေရးဌာန တို႔မွ က်မ္းမာေရးေဘးအႏၱရာယ္ ျဖစ္ေစေသာ လုပ္ငန္းႏွင့္ ခြင့္မျပဳဆိုးေဆးမ်ား ပါ၀င္မႈမ၇ိွ၍ နည္းဥပေဒပါ စည္းကမ္းခ်က္မ်ားႏွင့္ ကိုက္ညီေႀကာင္းေထာက္ခံခ်က္ လက္မွတ္မ်ားလည္း ရရိွထားျပီး ျဖစ္ပါသည္။
📷Left
Center
RightRemoveက်မ္းမာေရးေထာက္ခံခ်က္
📷Left
Center
RightRemoveဆိုးေဆးေထာက္ခံခ်က္
ကြ်န္ေတာ္တို႔ ွSHWE LINN YONE FOOD INDUSTRY မွထုတ္လုပ္ေသာ Chicken Sausage ႏွင့္ Pork Sausage မ်ားကို အမ်ိဳးအစား(၂)မ်ိဳးျဖင့္ ျဖန္႔ျဖဴးလွ်က္ရိွပါသည္။ယင္းတို႔မွာ၁။ ဆိတ္အူျဖင့္ျပဳလုပ္ေသာ အမ်ိဳးအစား၂။ ဆိတ္အူအစားထိုး Collagen Casing(အမ်ားအေခၚ အူတု) အမ်ိဳးအစား တို႔ျဖစ္ပါသည္။၀ယ္ယူအားေပးေနႀကေသာ စားသံုးသူမ်ား ခင္ဗ်ားSHWE LINN YONE ႀကက္အူေခ်ာင္း ႏွင့္ ၀က္အူေခ်ာင္းေတြမွာ ဆိတ္အူအစားထိုး သံုးေနတဲ႔ အူေခ်ာင္းေတြကို Casingလို႕ေခၚပါတယ္။Casing ကမခ်က္ခင္ခြာစားရေသာ Cellulose Casing နဲ႔ ခြာစားစရာမလိုေသာ Edible Collagen Casing ရယ္ဆိုျပီးရိွပါတယ္။ မခ်က္ျပဳတ္ခင္ခြာစားရတဲ႔ အူအမ်ိဳးအစားက European Sausage ေတြမွာ အသံုးျပဳပါတယ္။ သူ႔ကို Chinese Sausage လုပ္တဲ႔ေနရာမွာ သံုးလို႔မရပါဘူး။တကယ္လို႔မ်ား သံုးမိလွ်င္ European နဲ႔ Chinese Casing အမ်ိဳးအစားဟာ ထုတ္လုပ္ပံု process မတူတဲ႔အတြက္ အပူနဲ႔ေတြ႕တဲ႔အခါ ေပ်ာ္ဆင္းသြားမွာပါ။ Cellulose ဆိုတာအပင္ကရတဲ႔ Compound တမ်ိဳးပါ။ Collagen ကေတာ႔ Animal Third Layer ကထုတ္တာပါ။ SHWE LINN YONE က အသံုးျပဳတာကေတာ႔ စားလို႔ရတဲ႔ Edible Collagen Casing ပါ။ စားေသာက္ကုန္ FDA ေထာက္ခံခ်က္နဲ႔တကြ တင္သြင္းေသာ စားေသာက္ကုန္ျဖစ္ပါတယ္။ ၀ယ္ယူစားသံုးသူမ်ား စိတ္လက္ခ်မ္းသာ သံသယကင္းရွင္းစြာ စားေသာက္ႏိုင္ပါသည္။ Google တြင္လည္းCellulose Casing ႏွင့္ Collagen Casing မ်ားအေႀကာင္း ၀င္ေရာက္ေလ့လာႏိုင္ပါတယ္ခင္ဗ်ား။
...
📷Left
Center
RightRemoveလုပ္ငန္းမွတ္ပံုတင္လက္မွတ္
က်ြန္ေတာ္တို႔ ေရႊလင္းယုန္ စားေသာက္ကုန္လုပ္ငန္းမွ ေဘးအႏၱရာယ္ျဖစ္ေစေသာ ဆိုးေဆးႏွင့္ ယမ္းေဆးမ်ားကို အသံုးမျပဳဘဲ FDAေထာက္ခံခ်က္ရရိွထားေသာ Food Colour မ်ားကိုသာ သံုးစြဲထားျပီး က်မ္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ေအာင္ ျပဳလုပ္ထားပါသျဖင့္ ယံုၾကည္စိတ္ခ်စြာ စားသံုးႏိုင္ပါသည္။
စားသံုးသူမ်ားအတြက္ အရသာေကာင္းမြန္ေစေရးႏွင့္ သန့္ရွင္းလတ္ဆက္ျပီး က်မ္းမာေရးႏွင့္ ညီညႊတ္ေသာ စားေသာက္ကုန္မ်ားကို ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်ေပးရန္မွာ ကြ်န္ေတာ္တို႔တာ၀န္ျဖစ္ပါသည္။ မွန္ကန္ေသာ စားေသာက္ကုန္ကို ေရြးခ်ယ္၀ယ္ယူရန္မွာ လူၾကီးမင္းတို႔၏ ေရြးခ်ယ္ရန္တာ၀န္သာျဖစ္ပါသည္။
ယခုထက္ပိုေကာင္းမြန္ေသာ စားေသာက္ကုန္မ်ားအား ထုတ္လုပ္ႏိုင္ရန္ အစဥ္ၾကိဳးစားလွ်က္
SHWE LINN YONE FOOD INDUSTRY