ARUMA

ARUMA A coffee roastery based in Mongolia established in 2008. We try our best to serve the freshest locally roasted coffee beans to our customers.

☕️ Өдөр бүр өглөөг 🇧🇷 Бразилын зөөлөн амтаар эхлүүлбэл ямар вэ?Хэрвээ та кофеныхоо гашуун болон хүчиллэг амтыг биш, хари...
25/02/2026

☕️ Өдөр бүр өглөөг 🇧🇷 Бразилын зөөлөн амтаар эхлүүлбэл ямар вэ?

Хэрвээ та кофеныхоо гашуун болон хүчиллэг амтыг биш, харин тэр нэг тааламжтай самарлаг, шоколадлаг зөөлөн чанарыг нь мэдрэх дуртай бол ARUMA BRAZIL яг танд зориулагдсан.

Энэ кофе маань сүүн дээр суурилсан уух зүйлстэй (Latte, Cappuccino) үнэхээр гайхалтай зохицдог. Гэртээ Moka Pot-оор эсвэл Espresso машинаар чанаж уухад хамгийн тохиромжтой шүү. Уух тусам амт нь задарч, зөөлөн body-г нь мэдрэх болно.

Аз жаргалыг аяга кофеноос... ✨

#АРУМА

☕ Pouring хийх үед кофенд юу болдог вэ?💧 Ус анхны удаа хүрэхэд — BloomКофены дотор байсан хий (CO₂) гарч, үнэр хамгийн х...
24/02/2026

☕ Pouring хийх үед кофенд юу болдог вэ?

💧 Ус анхны удаа хүрэхэд — Bloom
Кофены дотор байсан хий (CO₂) гарч, үнэр хамгийн хүчтэй ялгарна.
Энэ мөчид жимслэг, цэцэглэг үнэр тод мэдрэгддэг.

🍋 Эхний дуслууд – Хүчиллэг нээгдэнэ
Цитрус, жимсний тод амт илэрнэ.
Кофены гарал үүсэл энд хамгийн тод.

🌰 Дунд шат – Бие (Body) үүснэ
Самар, какао, карамель өнгө гарч ирнэ.
Аманд илүү “зузаан” мэдрэмж төрнө.

🍫 Төгсгөл – Aftertaste
Залгисны дараа үлдэх зөөлөн чихэрлэг, шоколадан дулаан.
Сайн pouring кофе огцом тасардаггүй — аажмаар намддаг.

Яагаад pouring өөр амттай вэ?
• Ус даралтгүй, аажмаар шүүдэг
• Амтыг задлаж гаргадаг
• Хэт гашуун элементүүдийг хүчээр шахдаггүй
• Нарийн хүчиллэгийг хадгалдаг

Pour over бол хүч биш, тэнцвэрийн арга.

📍AruMa pour over уухад
амт нь нэгэн зэрэг биш — үе шаттай нээгддэг.

Кофе бол нэг амт биш.
Тэр бол процесс.

#АмтныШинжлэхУхаан

 #Амт бол  #үнэн.Хүн худал хэлж,Маркетинг хэтрүүлж болох чАМТ удаан хугацаанд хуурч чаддаггүй.Иймээс  #АРУМА бидэнд өөр ...
24/02/2026

#Амт бол #үнэн.

Хүн худал хэлж,
Маркетинг хэтрүүлж болох ч
АМТ удаан хугацаанд хуурч чаддаггүй.

Иймээс #АРУМА бидэнд өөр өөрсдийн амтны философийг өгч байдаг.

Тиймээс #АРУМАГ уусны дараа зүрх дэлсэхгүй юм гэж хэрэглэгчид хэлдэг.🫐🍒☕️☕️

САР ШИНИЙН МЭНД ХҮРГЭЕ 🐎✨Шинэ жилийн анхны өглөөшинэхэн хуурсан AruMa artisаn coffee–ийндулаахан үнэр гэрийг тань дүүргэ...
18/02/2026

САР ШИНИЙН МЭНД ХҮРГЭЕ 🐎✨

Шинэ жилийн анхны өглөө
шинэхэн хуурсан AruMa artisаn coffee–ийн
дулаахан үнэр гэрийг тань дүүргэж,
амт нь зөөлөн эхлэл, гүн баяслыг авчирч байг.

Бид кофе болгондоо тэвчээр, ур чадвар, сэтгэлийн төвлөрлийг шингээдэг.
Яг л шинэ ондоо сайн бүхнийг ерөөж,
амьдралын амтыг ухаарч угтдаг шиг…

🌿 Артизан хууралт
🌿 Тэнцвэртэй амт
🌿 Сэтгэлд тогтох үнэр

Элбэг дэлбэг, амар амгалан,
эрүүл энх, билэг дэмбэрэлтэй сайхан шинэлээрэй.

— AruMa Coffee Roastery

☕️Арумачиддаа энэ өдрийн мэндийг хүргэе. Удаан хүлээлгэсэн  🇰🇪Кени, 🇪🇹Этиоп, Блэнд 75, Блэнд 86 кофенууд маань өнөөдрөөс...
05/02/2026

☕️Арумачиддаа энэ өдрийн мэндийг хүргэе.
Удаан хүлээлгэсэн 🇰🇪Кени, 🇪🇹Этиоп, Блэнд 75, Блэнд 86 кофенууд маань өнөөдрөөс эхний ээлжинд Саруулмаркет худалдааны төв 2 давхарт Арума нэрийн дэлгүүр болон БЗД Чингисийн и-мартуудаар худалдаалж эхлэхэд бэлэн боллоо.
Та бүхэн минь өөр ойрт байрлах салбар дэлгүүртээ очиж тавтай үйлчлүүлнэ үү.
☕️Арумаг сонгон хэрэглэдэг үнэнч хэрэглэгч нартаа баярлалаа 👌🏻

🇲🇳 Тулгар төрийн 2234, Их Монгол Улсын 819, Үндэсний эрх чөлөө, тусгаар тогтнолоо сэргээн мандуулсны 114, Ардын хувьсгал...
10/07/2025

🇲🇳 Тулгар төрийн 2234, Их Монгол Улсын 819, Үндэсний эрх чөлөө, тусгаар тогтнолоо сэргээн мандуулсны 114, Ардын хувьсгалын 104 жилийн ойн Үндэсний их баяр наадмын мэндийг өргөн дэвшүүлье.☕️

Монгол хүн таны хийморь 🔥өөдөө байж, санасан үйлс нь сэтгэлчилэн бүтэж байх болтугай.🎉

Арума брэндийн нэрийн дэлгүүр 7 дугаар сарын 11-с 20-ныг дуустал амрах ба та манай бүтээгдэхүүнийг Баянгол, Хан-Уул, Чингис, Хорооллын и-мартууд өглөө 09:00 орой 22:00 цаг хэвийн ажиллаж байгаа өөрт ойр байрлах салбар дэлгүүрээр үйлчлүүлээрэй. ☕️

11/03/2025
 #АРУМА кофе капсул байдлаар савлагдан борлуулж байна. #Капсул кофены онцлог:✅ Хэрэглэхэд хялбар – Кофе нунтаглах, хэмжи...
10/03/2025

#АРУМА кофе капсул байдлаар савлагдан борлуулж байна.

#Капсул кофены онцлог:

✅ Хэрэглэхэд хялбар – Кофе нунтаглах, хэмжих, хандлах шаардлагагүй.
✅ Тогтмол амт – Бүрэн автомат процесстой тул нэгэн жигд чанартай.
✅ Олон төрлийн сонголттой – Espresso, lungo, cappuccino, latte гэх мэт төрөлтэй.
✅ Шуурхай бэлтгэх – 30 секундээс 1 минутын дотор шинэхэн кофе бэлэн болно.
✅ Хадгалах хугацаа урт – Вакуумжуулсан тул шинэхэн байдлаа удаан хадгалдаг.

#АрумаКапсулКофе

 #Кофе  #каппинг      ☕👃👅Кофены амт, үнэр, чанарыг мэргэжлийн түвшинд тодорхойлох үнэлгээний арга юм. Энэ арга нь мэргэж...
09/03/2025

#Кофе #каппинг
☕👃👅

Кофены амт, үнэр, чанарыг мэргэжлийн түвшинд тодорхойлох үнэлгээний арга юм. Энэ арга нь мэргэжлийн бариста, кофе үйлдвэрлэгчид, амт шинжээчид болон кофе сонирхогчдын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг.

#Арумагийн каппингийн үнэлгээний гол элементүүд:

🔹 Хүчиллэг чанар (Acidity) – Жимслэг байдал, амтны тод байдал.
🔹 Амт (Flavor) – Голлох амтны шинж чанар (жимс, шоколад, самар гэх мэт).
🔹 Биеийн бүтэц (Body) – Хэр зэрэг хүнд, өтгөн эсвэл хөнгөн мэдрэмж төрүүлэх вэ?
🔹 Амтны тэнцвэр (Balance) – Исгэлэн, гашуун, чихэрлэг амтуудын зохицол.
🔹 Аромат (Aroma) – Кофены үнэрийн нарийн ширийн онцлог.
🔹 Амт үргэлжлэх хугацаа (Aftertaste) – Амталсны дараах амт хэр удаан үлдэх вэ?

📌 85-аас дээш оноо авсан кофег “Specialty Coffee” гэж нэрлэдэг.

#Арума Кофе каппинг хийх зорилго:

✅ Кофены амт, үнэрийн шинжилгээ хийх
✅ Шинэ кофены сорт, хууралтын онцлогийг тодорхойлох
✅ Кофены чанарыг шалгах

☕ Specialty Coffee Association (SCA) зэрэг байгууллагууд каппингийн стандарт аргачлалыг тогтоосон байдаг.

#Хэрэглэгч та нэмэлт амттай кофе бус ууж байгаарай.

#арума
#кофесоёлтүгээе

 #Эмэгтэйчүүд ба   ☕️Кофе эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэнд, амьдралын хэв маягт олон талаар нөлөөлдөг. Кофены хэрэглээ эмэгтэйч...
07/03/2025

#Эмэгтэйчүүд ба ☕️

Кофе эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэнд, амьдралын хэв маягт олон талаар нөлөөлдөг. Кофены хэрэглээ эмэгтэйчүүдийн сэтгэлзүй, бие физиологи, гоо сайхан, эрүүл мэндэд:

1️⃣Бодисын солилцоо ба биеийн жинд:
✅Кофеин нь бодисын солилцоог түргэсгэж, өөхний задралыг дэмждэг.
✅Тогтмол хэмжээгээр хэрэглэвэл илүүдэл жинг хянахад тустай.

2️⃣Дааврын тэнцвэрт байдалд:
✅Кофе нь эстроген дааврын ялгаруулалтад нөлөөлж болзошгүй.
✅Хэт их кофейн хэрэглэх нь сарын тэмдгийн мөчлөгийг өөрчилж, дааврын хэлбэлзэл үүсгэж болох тул зохистой хэмжээгээр хэрэглэх нь чухал.

3️⃣Жирэмслэлт ба кофе
✅Жирэмсэн үед кофеины хэрэглээг хоногт 200 мг-аас хэтрүүлэхгүй байхыг зөвлөдөг. (1 аяга эспрессо = ~80 мг кофейн)
✅Хэт их кофе уух нь ургийн жин багасах, дутуу төрөлт, зүрхний хэмнэл алдагдах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

4️⃣Цэвэршилт ба ясны эрүүл мэнд
✅Кофе хэтрүүлэн хэрэглэх нь кальцийн ялгаралтыг нэмэгдүүлж, ясыг хэврэг болгох эрсдэлтэй.
✅Кальцийн агууламжтай хоол хүнстэй хамт хэрэглэх эсвэл сүүтэй кофе уувал энэ нөлөө багасна.

🩷Сэтгэлзүй, сэтгэцийн эрүүл мэнд ба кофе:

1️⃣Анхаарал төвлөрөл, ажлын бүтээмж
✅Кофеин нь сэргээх үйлчилгээтэй тул эмэгтэйчүүдийн ажлын бүтээмжийг нэмэгдүүлж, анхаарал төвлөрлийг сайжруулдаг.
✅Судалгаагаар бага хэмжээгээр кофе уух нь ой санамж сайжруулах, суралцах чадварыг дэмжих нөлөөтэй гэж үздэг.

2️⃣Сэтгэл санааны байдал
✅Бага зэргийн кофе (өдөрт 1-2 аяга) уух нь стресс, сэтгэл гутралыг багасгах магадлалтай.
✅Харин хэт их кофе уувал нойргүйдэл, сэтгэл түгших шинж тэмдгүүдийг нэмэгдүүлж болзошгүй.

❤️Гоо сайхан ба кофе:

1️⃣Арьсанд үзүүлэх нөлөө
✅Кофены найрлагад агуулагдах антиоксидант нь арьсны хөгшрөлтийг удаашруулдаг.
✅Өглөөний кофе нь арьсны цусны эргэлтийг сайжруулж, өнгөлөг харагдахад тустай.
Гэсэн хэдий ч их хэмжээгээр кофе уувал арьсыг хуурайшуулж болзошгүй тул ус сайн уух хэрэгтэй.

2️⃣Үсний эрүүл мэнд
✅Кофеин нь үсний уналтыг бууруулах, үсний ургалтыг дэмжих үйлчилгээтэй гэж судалгаагаар тогтоогдсон.
Зарим хүмүүс кофегоор үсээ угаах эсвэл кофетой маск хэрэглэхийг зөвлөдөг.

🧡Эмэгтэйчүүдийн амьдралын хэв маяг ба кофе:

☕️Олон эмэгтэйчүүдийн хувьд кофе нь амьдралын хэв маягтай нь салшгүй холбоотой.
☕️Өглөөний кофегоо уух нь ажил, гэр бүл, амьдралын завгүй хэмнэлд өөрийгөө эрч хүчээр цэнэглэх арга болдог.
☕️Найз нөхөд, ажлын хамт олонтой кофе уунгаа ярилцах нь стрессээ тайлах, амьдралын чанарыг сайжруулах нэгэн соёл болж хөгжсөн.

Олон улсын эмэгтэйчүүдийн эрхийг хамгаалах өдрийн мэндийг хүргэж байна.

#азжаргалаахуваалцая
#арума
#КофеСоёлТүгээе.

 #Хүйтэн нэрэлтийн кофе       ☕️☕️☕️Халуун ус ашиглахгүйгээр удаан хугацаанд хандалж гаргаж авдаг онцлогтой кофе бөгөөд ...
07/03/2025

#Хүйтэн нэрэлтийн кофе
☕️☕️☕️

Халуун ус ашиглахгүйгээр удаан хугацаанд хандалж гаргаж авдаг онцлогтой кофе бөгөөд кофены гашуун амтыг багасгаж, зөөлөн, амтлаг, исгэлэн багатай байдлаар хандлагддаг.

☕️ #Хүйтэн нэрэлтийн кофены ашиг тус:

#Хүйтэн нэрэлтийн кофе нь зөвхөн амт сайтай төдийгүй эрүүл мэндэд олон төрлийн ач тустай.

1️⃣Ходоодонд ачаалал багатай
Халуун кофеноос илүү зөөлөн бөгөөд хүчиллэг чанар багатай байдаг.
Ходоодны хүчил ихтэй, цээж хорсох хандлагатай хүмүүст тохиромжтой.
2️⃣Илүү их антиоксидант агуулдаг
Кофены найрлагад агуулагдах полифенол, хлороген хүчил зэрэг антиоксидантууд нь үрэвслийг бууруулах, эсийн гэмтлээс хамгаалах үйлдэлтэй.
Өдөр тутам уухад зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай.
3️⃣Сэргээх үйлчилгээ сайтай
Хүйтэн нэрэлтээр гаргаж авсан кофе нь кофеины агууламж өндөртэй байдаг тул анхаарал төвлөрөлтийг нэмэгдүүлж, сэтгэл санааг сэргээдэг.
Ядаргаа тайлах, ажлын бүтээмжийг сайжруулах нөлөөтэй.
4️⃣Цусны даралтыг тогтворжуулахад нөлөөлж болзошгүй
Зарим судалгаагаар бага хэмжээний кофе уух нь цусны эргэлтийг сайжруулж, даралтыг тогтвортой байлгахад тусалдаг гэж үздэг.
Гэхдээ хэтрүүлэн хэрэглэвэл эсрэгээрээ даралт ихсэх эрсдэлтэй.
5️⃣Илүүдэл жинг бууруулахад тусалдаг
Кофеин нь бодисын солилцоог түргэсгэж, өөх шаталтыг дэмжих үйлчилгээтэй.
Хэрэв элсэн чихэр, сироп нэмэлгүйгээр уувал калорийн агууламж багатай, жингээ хянахад тохиромжтой.
6️⃣Шүдний өнгийг хадгалахад эерэг нөлөөтэй
Халуун кофеноос ялгаатай нь шүдний пааланд бага хэмжээний толбо үлдээдэг.
Хэт халуун кофе уувал паалан гэмтэж, өнгө хувирах магадлалтай байдаг бол хүйтэн кофе энэ эрсдэлийг бууруулдаг.
7️⃣Биеийн усгүйжилтийг багасгах
Халуун кофетой харьцуулахад хүйтэн нэрэлтийн кофе нь шингэнээ алдахад бага нөлөөлдөг.
Кофеин ихтэй ч биеэс ус гадагшлуулах нөлөө харьцангуй бага байдаг.
8️⃣Амт зөөлөн, уухад таатай
Гашуун амт багатай тул сахар, сүү нэмж хэрэглэх шаардлагагүй, байгалийн амтаар нь уухад тохиромжтой.
Мөстэй эсвэл коктейль хэлбэрээр уувал зуны улиралд сэрүүцүүлэх үйлчилгээтэй юм.

🫶Санамж: ☕️☕️☕️☕️
Хадгалах хугацаа: Хүйтэн нэрэлтийн кофег хөргөгчинд 7 хүртэл хоног шинээрээ хадгална.

❤️ОДООГООР ЗӨВХӨН ЗАХИАЛГААР ГАРНА.



#АзЖаргалааХуваалцая.

#Арума

Address

Aruma Coffee Shop Orkhon Street, 16th Khoroo, Bayangol District
Ulaanbaatar

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 19:00
Sunday 09:00 - 19:00

Telephone

+97699075526

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ARUMA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ARUMA:

Share