Japan Knife Mongolia • Япон хутга

Japan Knife Mongolia • Япон хутга Япон хутга | Japan Knife Mongolia. Тогоочийн хутга, knife,gyuto,santoku,hunting knife

15/09/2026

Япон хутганы ган үйлдвэрлэгчид Цуврал #1: PROTERIAL
Анх 1910 онд "Tobata Foundry" нэрээр байгуулагдаж, хожим 1937 онд Hitachi групптэй нэгдсэн.
1956 онд "Hitachi Metals Industries" нэрээр тусдаа гарч, металл болон тусгай гангийн чиглэлээр гол үйлдвэрлэгч болжээ.
2023 онд томоохон хөрөнгө оруулалтын сангууд (Bain Capital тэргүүтэй консорциум)-д худалдаалагдсаны дараа Hitachi группээс бүрэн салж, нэрээ Proterial болгон өөрчилсөн.

Тэдний алдартай Yasuki Steel цувралууд:
⚪️ 白紙 ・Shirogami ・White Paper Steel ・ЦАГААН ЦААС ГАН: Ямар нэгэн хольцгүй хамгийн цэвэр, хурц ир ордог нүүрстөрөгчит ган.
🔵 青紙 ・Aogami ・Blue Paper Steel ・ХӨХ ЦААС ГАН дээр вольфрам, хром нэмж, элэгдэлд тэсвэртэй, ирээ удаан барьдаг болгосон ган.
🪙 銀紙三号・Ginsan ・Silver Paper Steel ・ МӨНГӨЛӨГ ЦААС №3: Зэвэрдэггүй атлаа нүүрстөрөгчит ган шиг хурц ирлэгддэг ган.

Сонирхолтой баримт:
1. Японы хутганы ганг анх үйлдвэрлэхдээ ялгахын тулд бүтээгдэхүүнийг цагаан, хөх, шар өнгийн цаасаар ороож багладаг байснаас үүдэж ийнхүү нэрлэсэн түүхтэй.
2. Энэхүү ганг Японы Yasugi (Ясүги) хотод үйлдвэрлэдэг тул хүмүүс Ясүги ган гэж нэрлэдэг ч, үйлдвэрлэгч Proterial компанийн албан ёсны брэнд нэршил нь YASUKI (Ясүки) юм.

Япон дарханы гар хийцийн хутганууд Монголд буулаа нэг загвараас 1-2 л ширхэг ирсэн. Чатаар холбогдож захиалгаа өгөөд ү...
08/09/2026

Япон дарханы гар хийцийн хутганууд Монголд буулаа нэг загвараас 1-2 л ширхэг ирсэн.
Чатаар холбогдож захиалгаа өгөөд үнэгүй хүргүүлээд аваарай.

20/08/2026

Манай өнөөдрийн онцлох хутга бол Masutani V1 Нашижи Сантоку (170мм).
✨ Энэ хутганы ард япон хутганы маш сонирхолтой түүх нуугдаж байдаг. Үйлдвэрлэгчийн түүх (Masutani Hamono)Уг хутгыг Япон улсын гар хийцийн хутганы хамгийн алдартай төв болох Фүкүй мужийн Эчизэн хотод (Echizen, Fukui) байрлах, Masutani Hamono (増谷刃物) урланд 4 дэх үеийн дархан Кунио Масутани (Kunio Masutani) гар аргаар урладаг.
Алдарт гэр бүлийн гарал үүсэл: Масутани гэр бүл бол Эчизэндээ төдийгүй дэлхийд танигдсан тансаг зэрэглэлийн Ryusen Hamono (龍泉刃物) брэндийг үүсгэн байгуулагчид юм. Кунио Масутани нь (Ryusen Hamono) үүсгэн байгуулагчийн төрсөн ах бөгөөд 60 гаруй жил тус гэр бүлийн уламжлалт арга барилаар хутга давтаж буй мастер юм.
Гэр бүлийн жижиг урлан: Масутани Хамоно нь олон зуун ажилтантай том үйлдвэр биш, харин Кунио Масутани мастер өөрийн хүүхдүүд болон гэр бүлийн гишүүдтэйгээ хамтран ажилладаг уламжлалт жижиг цех юм.
Тэд хутга бүрийн ирлэлт, тэнцвэрийг өөрийн гараар нэг бүрчлэн шалгаж гаргадаг.
Тэдний философи: "Дээд зэргийн чанартай хутгыг энгийн өрх бүр худалдан авах боломжтой үнээр нийлүүлэх" нь тэдний гол уриа юм. Тийм ч учраас тэд өдөр тутмын гал тогоонд хамгийн хэрэгцээтэй Сантоку, Гюто, Накири гэсэн ердөө 3-хан загварыг маш өндөр чанартай, хямд өртгөөр дагнаж үйлдвэрлэдэг.
🍐"Нашижи" (梨地 - Nashiji) хийцийн түүх Энэ хутганы нэрэн дээр байгаа 梨地 (Nashiji) гэдэг нь Японы маш эртний уламжлалт ирний гадаргууны хийц юм. Япон хэлээр Наши гэдэг нь "Лийр жимс" гэсэн үг. Хутганы ирний дээд хэсгийг бүрэн өнгөлөлгүй, яг лийр жимсний хальс шиг өвөрмөц ширхэгтэй, барзгар гадаргуу гаргаж үлдээдэг.
Практик ашиг тус: Энэхүү барзгар Нашижи гадаргуу нь зөвхөн үзэмж биш бөгөөд хүнсний ногоо, мах хэрчих үед хутганы ирэнд наалдаж зууралдахаас сэргийлдэг маш ухаалаг технологи юм.
700 гаруй жилийн Самурайн сэлэмний түүхтэй Эчизэн хотоос таны гал тогоонд тань зориулан урлав.
❤️ #ЯпонХутга

06/08/2026

Япон дарханы гар хийцийн чанартай хутга гал тогоонд тань хамгийн шилдэг туслах байх болно.





#ЯпонХутга
#Хутга
#ГалТогоо

23/07/2026

🔪 Япон хутга хугарлаа = чанаргүй гэсэн үг үү?
Ихэнх хүмүүс тэгж боддог.
Гэхдээ үнэн хэрэгтээ өндөр хатуулагтай япон хутга нь хурц ирээ маш удаан барьдаг ч буруу хэрэглэвэл эмтрэх хугарах эрсдэлтэй байдаг.
📌 Сайн хутга гэдэг нь хэзээ ч эмтэрч хугардаггүй хутга биш.
Харин зориулалтын дагуу хамгийн сайн ажилладаг хутга юм.
Та алийг нь сонгох вэ?
🅰️ Маш хурц
🅱️ Илүү бат бөх
👇 Коммент дээр A эсвэл B гэж бичээрэй.





#ЯпонХутга
#Хутга
#ГалТогоо

06/07/2026

Япон дарханы гар хийцийн чанартай хутга гал тогоонд тань хамгийн шилдэг туслах байх болно.
knife #Японхутга #Хутга

Хаанаас ямар ямар хутга авсанаа удахгүй …
01/07/2026

Хаанаас ямар ямар хутга авсанаа удахгүй …

01/07/2026

#япон хутга knife mongolia

01/07/2026

#японхутга

Address

Ulaanbaatar

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Japan Knife Mongolia • Япон хутга posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category