Byambaa's French Bakery course

02/05/2026

4н сарын Choux cream болон еклэйрний сургалт маань амжилттай явагдаж дууслаа.Одоо 5/10 болон 5/13 нд явагдаад дараа жил хүртэл дахин явагдахгүй тул амжаад бүртгүүлээрэй.

10/04/2026

Миний 11,12,1,2,3 сарын бялууны сургалтанд суусан бүх шавь нар хөнгөлөлтэй үнээр суухаас гадна давхар бэлэгтэй☺️

Энэ сарын сургалтаар сонгодог Францын дессерт болох Choux cream болон Еклэйрний хосолсон Best of Choux Pastry сургалтаа орохоор боллоо.Энэ удаагийн сургалтын онцлог нь миний өмнөх 200 гаруй шавьд амжилттай орсон CHOUX CREAM болон ECLAIR ний сургалтын хамгийн шилдэг жоруудыг хийж сурах юм.
Энэ удаагийн сургалтаар :
🥛Сүүтэй Choux cream
🍵Матча Choux cream
☕️Кофетой еклэйр
🍫Шоколадтай еклэйр
Эдгээрийг хийх бүх жорыг Франц технологийн дагуу хийж сурна .

-Бүх түвшний хүнд суухад болох бөгөөд бүгдийг нэг бүрчлэн нарийвчилж алхам алхмаар заана. -Суралцагсад багшийн удирдлага доор бүгдийг өөрийн гараар ,гэрийн нөхцөлд зориулж тохижуулсан мэргэжлийн сургалтын танхимд хийж сурна
-Сургалт маань 1 өдрийнх бөгөөд
Энэ сар явагдах өдрүүд:
🗓️ 4 сарын 19 ,22,25,29, 5 сарын 2 эдгээр өдрүүдээс боломжтой өдрөө сонгоод суралцана
📍СБ дүүрэг 1-р хороо Union building
⏰12-16 цаг нийт 4 цагийн сургалт
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг чатаар аваарай

08/04/2026

4 сарын шинэ сургалт зарлагдлаа

Энэ сарын сургалтаар сонгодог Францын дессерт болох Choux cream болон Еклэйрний хосолсон Best of Choux Pastry сургалтаа орохоор боллоо.Энэ удаагийн сургалтын онцлог нь миний өмнөх 200 гаруй шавьд амжилттай орсон CHOUX CREAM болон ECLAIR ний сургалтын хамгийн шилдэг жоруудыг хийж сурах юм.
Энэ удаагийн сургалтаар :
🥛Сүүтэй Choux cream
🍵Матча Choux cream
☕️Кофетой еклэйр
🍫Шоколадтай еклэйр
Эдгээрийг хийх бүх жорыг Франц технологийн дагуу хийж сурна .

-Бүх түвшний хүнд суухад болох бөгөөд бүгдийг нэг бүрчлэн нарийвчилж алхам алхмаар заана. -Суралцагсад багшийн удирдлага доор бүгдийг өөрийн гараар ,гэрийн нөхцөлд зориулж тохижуулсан мэргэжлийн сургалтын танхимд хийж сурна
-Сургалт маань 1 өдрийнх бөгөөд
Энэ сар явагдах өдрүүд:
🗓️ 4 сарын 19 ,22,25,29, 5 сарын 2 эдгээр өдрүүдээс боломжтой өдрөө сонгоод суралцана
📍СБ дүүрэг 1-р хороо Union building
⏰12-16 цаг нийт 4 цагийн сургалт
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг чатаар аваарай

30/03/2026

Энэ сургалт маань 4/1 4/4 явагдаад дахин нэг хэсэгтээ явагдахгүй шүү амжаад бүртгүүлээрэй

24/03/2026

Japanese strawberry cake сургалт маань сууж амжаагүй олон шавь нарийн хүсэлтийн дагуу 4 сарын 1 болон 4 нд дахин явагдахаар боллоо .Энэ сургалт маань энэ 2 өдөр явагдаад дахин нэг хэсэгтээ явагдахгүй тул амжаад суугаарай☺️

17/03/2026

3/18 ны ангид цөөхөн суудал үлдсэн 3/21 анги дүүрсэн байгаа шүү

09/03/2026

3 САРЫН ШИНЭ БЯЛУУНЫ СУРГАЛТ
3 н сарын цоо шинэ бялуу болон амттаны багц сургалт зарлагдлаа.
Энэ удаагийн багц сургалтаар:
🇯🇵үндэстний алдарт Япон гүзээлзгэнэтэй бялуу
🧁 Гүзээлзгэнэтэй cupcake
🇫🇷Гүзээлзгэнэтэй Макарон зэрэг амттануудыг хийхэд суралцаж эдгээрийг хийх жорууд болох
-Хэзээ алдахгүй өндгөн тос хэрэглэхгүйгээр хийж сурах Cotton Sponge кекс
-Chantilly крем
-Гүзээлзгэнэтэй cup cake
-гадна башийнх нь маш олон удаагийн туршилтаар Монголын нөхцөлд амжилттай хийх Франц макарон эдгээрийг хийж сурах болно.
-Бүх түвшний хүнд суухад болох бөгөөд бүгдийг нэг бүрчлэн нарийвчилж алхам алхмаар заана. -Суралцагсад багшийн удирдлага доор бүгдийг өөрийн гараар ,гэрийн нөхцөлд зориулж тохижуулсан мэргэжлийн сургалтын танхимд хийж сурна
-Сургалт маань 1 өдрийнх бөгөөд
Энэ сар явагдах өдрүүд:
🗓️3 сарын 18 21 25 28 эдгээр өдрүүдээс боломжтой өдрөө сонгоод суралцана
📍СБ дүүрэг 1-р хороо Union building
⏰12-17 цаг нийт 5 цагийн сургалт
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг чатаар аваарай

24/02/2026

Маргаашийн болон 2/28 ны ангид суудал байгаа шүү энэ сургалт маань дахиад нэг хэсэгтээ явагдахгүй тул амжаад суугаарай.

RED VELVET багц сургалт дахин зарлагдлаа

Өмнө нь сууж амжаагүй олон шавь нар болон удахгүй тохиох олон баярт зориулж RED VELVET багц сургалт маань дахин зарлагдлаа‼️
‼️ RED VELVET сургалтаар :
🎂 Red velvet бялуу
🧁Red velvet cupcake
🍪Red velvet cookie амттануудыг хийхэд суралцаж
Хэзээч алдахгүй өндгөн тос хэрэглэхгүйгээр хийж сурах Sponge кекснээс гадна багшийнх нь маш олон удаагийн туршилтын дагуу бүтээгдсэн маш амттай cup cake , болон cookie хийж сурах юм.
Сургалт маань 1 өдрийнх бөгөөд
Энэ сар явагдах өдрүүд:
🗓️2 сарын 14 15 25 28 эдгээр өдрүүдээс боломжтой өдрөө сонгоод суралцана
📚Сургалтын төлбөрт бүх түүхий эд мөн технологийн карт дагалдана.
Сургалтын дараа бүх хийсэн бүтээгдэхүүнээ өөрөө авч явна
🇫🇷Сургалтыг Франц улсын Institut Paul Bocuse ийн хамгийн анхны Монгол төгсөгч мэргэжлийн пастри шеф ,бүтээгдэхүүн хөгжүүлэгч Bambaabaker багш орно.
📍СБ дүүрэг 1-р хороо Union building
⏰12-17 цаг
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг чатаар аваарай

03/02/2026

RED VELVET багц сургалт дахин зарлагдлаа

Өмнө нь сууж амжаагүй олон шавь нар болон удахгүй тохиох олон баярт зориулж RED VELVET багц сургалт маань дахин зарлагдлаа‼️
‼️ RED VELVET сургалтаар :
🎂 Red velvet бялуу
🧁Red velvet cupcake
🍪Red velvet cookie амттануудыг хийхэд суралцаж
Хэзээч алдахгүй өндгөн тос хэрэглэхгүйгээр хийж сурах Sponge кекснээс гадна багшийнх нь маш олон удаагийн туршилтын дагуу бүтээгдсэн маш амттай cup cake , болон cookie хийж сурах юм.
Сургалт маань 1 өдрийнх бөгөөд
Энэ сар явагдах өдрүүд:
🗓️2 сарын 14 15 25 28 эдгээр өдрүүдээс боломжтой өдрөө сонгоод суралцана
📚Сургалтын төлбөрт бүх түүхий эд мөн технологийн карт дагалдана.
Сургалтын дараа бүх хийсэн бүтээгдэхүүнээ өөрөө авч явна
🇫🇷Сургалтыг Франц улсын Institut Paul Bocuse ийн хамгийн анхны Монгол төгсөгч мэргэжлийн пастри шеф ,бүтээгдэхүүн хөгжүүлэгч Bambaabaker багш орно.
📍СБ дүүрэг 1-р хороо Union building
⏰12-17 цаг
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг чатаар аваарай