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Che Che

五月有機會重開

03/08/2026

《第3562日》

首先我要感謝客人嘅支持同信任，係我地完全無食物圖片都會繼續支持幫襯。衣家自己一個做，好難有好多時間影相，大部分都係客人影番比我。

我地每個月都會轉menu，只係想做到更多其他款式比大家食。而之前大家食過鍾意食嘅，都會變返做單點。

老實講，無你哋我真係唔會再煮番嘢食，都唔會每日踩單車去買下餸，能做到你哋食得開心，都多謝你哋將人生一啲重要嘅日子選擇係我嘅地方渡過。

無限感激！

09/06/2026

《第3508天》
準備了幾個月，怎準備都不會準備完善，可能始終一個人做還是會有很大限制。當然要考量的事情有很多，價位適不適合現今社會經濟情況，客人對新菜單的接受程度，對於重開我真的不新重覆以為係的菜單，畢竟現在人手只有自己，所以根本無可能複製以前。

但對於新企劃，我是有一個很明確的方向，就是希望可以在正式晚餐和小酒館中間找到一個平衡，不會像正式晚餐那樣拘謹，也可以兼容小酒館理輕鬆。希望可以給澳門人一個下班週未放鬆的地方。

食物方面會以海鮮為主，結合中式日式料理技法，呈現西式飲食配酒。

現正開放預約，位置有限，請提早告知。

試業期開放預約。位置在塔石高偉樂街。
多多指教！

28/04/2026

第3468天

我記得我剛開店時，每天都會寫一點散文記錄一下心情。慢慢記慢慢記，也記錄了不少心底裡的說話。

但到了後期，根本因為太忙無暇兼顧，漸漸就把自己的心底話一直放在深深處。

從來我也不太喜歡把自己的心底記在酒吧表達出來，因為不太想影響客人心情。

由2023年來來回回在上海工作，到2026停了都有3年沒在澳門開店。這幾年也經歷了一些大事，也經歷了種種不同生活方式，也有很多新的想法所放在澳門實踐。承望各位厚愛，總算比到信心我再試一試。

2026 Che Che 重開，全新概念。希望可以同大家再聚一聚。

15/03/2026

弱弱一問
太多人叫我開番唔知真定假( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )
如果揾個地方再做番私房，仲有無人會來食？（應該得我自己煮）

求like 求留言求信心｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

Endereço

澳門高偉樂街9號
Macau

Telefone

+85362800979

Website

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