Rainbow Gin Macau

13/08/2026

12/08/2026

🍸 視覺與味蕾的雙重盛宴！愛爾蘭 Drumshanbo 琴酒新色登場 ✨你也是琴酒迷嗎？還是單純被這神仙顏值的酒瓶給迷倒了？😍來自愛爾蘭的 Drumshanbo Gunpowder Irish Gin（野火火藥琴酒） 推出令人驚艷的全新風味與絕美瓶身！不論是放在酒櫃收藏，還是週末與朋友小酌，這兩款絕對是視覺與味覺的焦點！👇💚 療癒草綠：巴西鳳梨風味 (With Brazilian Pineapple)獨特風味：經典的東方珠茶（Gunpowder Tea）茶香，完美融合巴西鳳梨的熱帶酸甜。微醺口感：清爽、帶有層次豐富的果香，尾韻伴隨淡淡的草本氣息。適合調配：加入通寧水與一片新鮮鳳梨，一秒置身熱帶海島！💜 神秘魅紫：義大利無花果與月桂葉風味 (With Italian Fig & Laurel)獨特風味：嚴選義大利無花果的溫潤香甜，搭配托斯卡尼杜松子與月桂葉的沉穩木質調。微醺口感：優雅、溫暖且充滿異國情調，層次感極致細膩。適合調配：調製成經典的 Negroni 或是簡單搭配氣泡水，盡顯奢華質感。💡 為什麼你必須擁有？手工慢速蒸餾：來自愛爾蘭邊境山谷的純手工工藝，每一滴都無可挑剔。絕美浮雕瓶身：精緻的神話生物「加卡洛普（Jackalope）」浮雕，喝完瓶子根本捨不得丟！送禮顏值擔當：不論是生日送禮還是聚會開瓶，一拿出絕對成為全場話題。

#火藥琴酒 #琴酒推薦 #愛爾蘭琴酒 #微醺時光 #調酒控 #網美調酒
(禁止酒駕 ‧ 未滿18歲禁止飲酒)

11/08/2026

🧜‍♀️美人魚真係一項極限運動。
先不論你可以閉氣幾耐，綁住隻腳游得幾遠，
淨係計可以喺水入面擘大隻眼，見到牙齒笑，已經係一項好強嘅技能！
恭喜呢位澳門美人魚選手將雪瑩🧜‍♀️🎉

Orkney Gin Company Aatta Gin (44%vol./ 700ml)

這款琴酒是由蘇格蘭奧克尼群島酒廠（Orkney Gin Company）推出的 Aatta London Dry Gin。
「Aatta」在古諾斯語（Old Norse）中代表數字「8」，象徵著這款酒經歷了 8 次蒸餾，並融合了 8 種天然植物藥材精心釀造而成。
這款經典倫敦乾琴酒（London Dry Gin）在風味與口感上呈現出層次豐富的平衡感：

口感特徵：由於經過高達 8 次的繁複蒸餾，酒體擁有極其絲滑、圓潤且細膩的質地。

香氣與前調：入口首先迎來極其清新、充滿活力的克羅埃西亞杜松子（松針綠意香氣），隨後綻放出西西里鮮橙的明亮柑橘皮酸甜與活力。

中調與風味核心：核心帶有手工採摘玫瑰果的輕盈花香與微酸果香，且因加入了玫瑰果籽一同蒸餾，為整體風味增添了更深一層的草本與大地泥土氣息。

尾韻與後調：餘韻悠長而溫暖，散發著馬達加斯加香草的醇厚微甜、肉桂的木質柔和，以及淡淡的香豆（Tonquin bean）與芫荽子辛香。

這款風味兼具草本、柑橘與溫和辛香料的琴酒，非常適合搭配經典的印地安通寧水（Indian Tonic），並以一片鮮橙和一枝迷迭香作為裝飾享用

#美人魚 #氈酒 #手工氈
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地址 ：澳門金融中心8樓N
電話 ：+85362229997
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10/08/2026

UK- Chesford Tea Garden Gin (40%vol./ 500ml)

正宗來自英國，把英式下午茶，釀成今晚的微醺之夜。 ☕️✨

打開瓶蓋，率先撲鼻而來的是經典杜松子與迷迭香的草本氣息。
緊接著，頂級橙白毫紅茶（Orange Pekoe） 的溫潤茶香在舌尖優雅綻放、迷迭香與檸檬馬鞭草完美融合，在經典的杜松子基調上，散發出獨特的溫暖茶香與草本柑橘尾韻。

Chesford Tea Garden Gin這不是一瓶普通的琴酒，這是將傳統英式花園的草本植萃，與細緻的茶文化完美融合。無論是單純加冰塊細細品嚐，
還是調製成一杯帶著草本茶香的獨特 Gin & Tonic 🍸每一口，都像在舌尖漫步於午後的私房茶園。

打開瓶蓋，一場優雅的英式茶園派對就在舌尖展開。不論是獨自微醺，還是與閨蜜的聚會，這杯琴酒都能為你寫下最完美的句點。
限量手工批次生產

#氈酒 #手工氈
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08/08/2026

Mistia Muscat Liqueur 15% 700ml
Mistia Muscat Liqueur 是一款由Suntory旗下法國子公司——歷史悠久的干邑酒廠 Louis Royer 所研發與生產的頂級麝香葡萄香甜酒。

100% 使用產自法國南部的優質小粒白麝香葡萄將新鮮葡萄汁加入高純度烈酒中斷發酵，保留天然葡萄果香與甜味，最後再與精選的法國白蘭地進行調配。

香氣：清新、濃郁的綠葡萄與麝香葡萄花香，並帶有淡淡的橙花與薄荷清香。
口感：如蜂蜜般濃郁甜美的葡萄風味，尾韻優雅乾淨，帶有優雅的橙花香氣。

🍸 推薦經典調酒酒譜: Mistia 本身口感偏甜且香氣奔放，非常適合搭配氣泡類飲料或酸度較高的基酒來平衡口感

Mistia Soda（官方招牌推薦）
比例：1份Mistia + 2份蘇打水
做法：杯中加滿冰塊，倒入兩者後輕輕攪拌。氣泡會將麝香葡萄與薄荷的清香完全釋放，非常消暑。
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04/08/2026

【季能美第 7 版（7th Edition）「白曲見」】(48%vol./ 700ml)

絕對係極致奢華嘅代名詞：✨ 絕版輕井澤雪莉桶熟成：將經典嘅季之美原酒，放進極稀有嘅輕井澤雪莉桶入面深度陳釀。當 11 種日式草本（柚子、綠茶、山椒、生薑等）遇上輕井澤嘅深邃木質與奶油雪莉香，層次豐富到令人起雞皮疙瘩！

🎨 大師精選「能劇面具」酒標：延續咗當年傳奇輕井澤威士忌大師精選系列嘅「能」字酒標與「白曲見」面具設計，擺喺酒櫃直頭好似一件藝術品，極具收藏價值。

📉 全球極限量 1,026 支：冇睇錯，全球淨係得一千零幾支！當年喺東京伊勢丹一推出就被全線秒殺。今次我哋好不容易先搜羅到極少現貨，賣完就永遠唔會再有！

💡 品飲小 Tips：建議就咁純飲（Neat）或者加舊大冰塊（On the Rocks），慢慢感受高達 48% ABV 帶嚟嘅澎湃酒體，同埋喺條脷上面化開嘅烤橘皮、深色草本與雪莉木質香。

#季能美 #京都蒸餾所 #輕井澤 #雪莉桶琴酒 #日本琴酒 #限量威士忌 #能劇面具 #調酒 #威士忌收藏 #極罕現貨

04/08/2026

歡迎預約

03/08/2026

【 喝一口，彷彿置身義大利阿爾卑斯山的翡翠秘境 🏔️✨ 】
你喝過帶有「高山礦物感」的琴酒嗎？來自義大利奧斯塔山谷的 Acqueverdi Gin delle Alpi，帶你遠離城市的喧囂。

💧 源自魔幻的碧綠泉水：
每一滴酒，都融入了阿爾卑斯山中因富含礦物質而閃耀翡翠光芒的「Acqueverdi」純淨泉水，賦予酒體獨一無二的清爽礦物大地氣息。

🌿 嚴選高山野生草本：
釀酒師手工採集溪畔的野生高山玫瑰、錦葵與龍膽草。打開瓶蓋，優雅的杜松子交織著清新柑橘與淡淡的高山花香，入口乾爽飽滿、層次豐富。

不管是純飲、加冰，還是調配一杯經典的 Gin & Tonic，它都能為你的夜晚加冕。快來體驗這份來自義大利高山的工藝傑作吧！

01/08/2026

季之美 × SEXY FISH Boxset

「SEXY FISH」是位於倫敦的一家高級日本餐廳，除菜式上乘外，他們亦非常重視酒水方面的選擇﹕超過300款的日本威士忌，各式各樣日本Gin酒調製而成的Cocktail，令每位到訪的客人均大開眼界。為製作出心目中的夢幻Martini，他們更邀請到「季の美」的京都蒸餾所專門製作出一款名為「SEXY FISH」的Gin酒，僅限於餐廳供應，從不外售。

「SEXY FISH」以「季の美」的11種原材料為基礎，再加入了杏仁蒸餾。及後再以苦橙、肚臍柑等日本時令水果浸漬原酒，繁雜的工序除了為酒液添上了微微金黃色，更令作品增添了更多的水果氣息。

本來，要嚐嚐「SEXY FISH」的唯一方法是買機票飛到倫敦。不過，月前京都蒸餾所釋出了包含「SEXY FISH」的限量Boxset
套裝內包括﹕
-SEXY FISH 47% 700ml
-季之美 45% 700ml
-日本最大水晶玻璃杯生產商「東洋佐佐木」跟「季の美」合作推出的玻璃杯2隻

超大氣、極重手、木香飄飄的木製禮盒。想試試但又無時間飛過英國的朋友，機會來了!
一開瓶，「SEXY FISH」令滿室充滿了柑橘香氣，連空氣都變得熱情奔放。入口後厚重的甘皮及橙香襲來，木味和杏仁的乾果氣息纏繞其中，非常香甜，中段是「季の美」經典的柚子皮、檸檬和綠茶的味道，杜松子味存在但不強烈。嚥下後，不只喉頭有著柑橘香氣徘徊，杯子裏亦殘留著濃郁的橙香。整體複雜度高，非常美味! 「季の美」的出品真的從不令人失望。


#季之美 #氈酒 #手工氈
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29/07/2026

The Guia London Dry Gin

🇲🇴 產品核心與設計靈感
致敬澳門地標：酒標上印有澳門最著名的地標——東望洋燈塔與聖母雪地殿聖堂，其名字「The Guia」同時也向傳奇的澳門大賽車「東望洋跑道」致敬。

澳門首家琴酒廠釀造：Owl Man Distillery 由一對定居澳門的夫婦創立（品牌名稱諧音即為普通話的「澳門」），100% 在澳門研發、蒸餾及裝瓶。

🍋 風味與工藝特點
經典風味的現代翻玩：此酒款（The Guia）維持了傳統倫敦乾琴酒（London Dry Gin）不加糖、草本風味濃郁的乾爽骨架，並注入了充滿活力的現代風味。

明亮柑橘與中藥材草本：開瓶帶有濃郁清爽的鮮榨檸檬與柑橘香氣。最特別的是，釀造時加入了多種東方傳統中藥材與在地植物，包含桂皮（Cassia root），為其帶來一絲如肉桂般溫暖、豐富的微辛辣尾韻，讓風味更有層次。

國際獎項肯定：這款琴酒在 2025 年的 Asia Spirits Masters（亞洲烈酒大師賽）中榮獲了銀牌獎肯定。

* A extra refreshing classic London dry
* Bursts of fresh zesty lemon and cinnamon.
* This gin was about combining traditional gin botanicals and traditional Chinese medicinal herbs.
* We distill this gin in our custom made carter-head copper still named Stuart.

Botanicals
* Hungarian Juniper
* Indian Coriander seed
* Cardamom pods
* Fresh Lemon
* Fresh Orange
* Angelica root
* Liquorice root
* Tangerine rind
* Cassia root