03/08/2026
你們還記得這套酒嗎?
(呢張酒牆相,大家應該一眼就認得。)
六年前,后座第一次酒聚,
正正就係以 《秋田旬 吟釀 2020》 作為主角。
2020 年,日本 30 個秋田酒藏首次以統一企劃推出這套作品。
30 支酒、30 種色彩、30 種酒藏個性,
統一酒標設計,卻各自展現不同風格。
呢個企劃,至今仍然係日本酒史上一個極具代表性的收藏系列。
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當年,后座一共收藏咗 三套。
第一套,
已於 2020 年 10 月 10 日 分享。
第二套,
已於 2020 年 10 月 24 日 飲盡。
相信熟悉我嘅朋友都知道,
第三套,本來計劃於 2021 年 10 月 舉辦《一年後的再會》。
可惜因為各種原因,
一直延期……
直到今天。
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后座 12 週年 × Cheri 呈獻
《2020 秋田旬 吟釀 再臨》
依然係當年嗰 30 支酒。
只是,
它們已經經過接近 6 年低溫熟成。
六年之後,
它們究竟變成咗點?
答案,
就留待大家一齊揭曉。
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今次,我哋非常榮幸邀請到 Cheri Bistro 合作。
由*猩*級名廚 Kevin 親自主理整個餐單,
每一道菜都會圍繞今次酒款重新設計,
相信會為大家帶來一次非常特別嘅配搭體驗。
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📅 日期
2026 年 9 月 5 日(星期六)
💰 費用
MOP 1,212(免加一)
👥 名額
30 位(額滿即止)
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有啲酒,
錯過咗,就永遠唔會再有。
而呢一套酒,
我哋等咗六年。
終於,可以再次同大家分享。
#后座12週年
#秋田旬吟釀2020
#2020秋田旬吟釀再臨
#六年後的再會
你們還記得那個很歡樂的扭蛋機嗎
當年的天堂與地獄