舒娜 Sheila Leong

舒娜 Sheila Leong 📝澳門美食地圖編輯
✨香港GOtrip星級博客
🐱家有一貓
✉️ 合作/ 活動/ 邀請:
[email protected]

對我來說✈️每次旅程都是從機場貴賓室開始🏝️今個7月至8月澳門國際機場Plaza Premium First推出一系列限定Macau Local Cocktail與夏日活動🍹讓每一位從澳門出發的旅人都可以在機場感受到城市的品味與故事❗️精彩...
09/07/2026

對我來說✈️
每次旅程都是從機場貴賓室開始

🏝️今個7月至8月澳門國際機場Plaza Premium First
推出一系列限定Macau Local Cocktail與夏日活動🍹
讓每一位從澳門出發的旅人
都可以在機場感受到城市的品味與故事

❗️精彩的活動留意以下呢三個❗️

1️⃣ 「PPF X Two Moons: A Master Cocktail Journey」
來自Two Moons並屢獲殊榮的本地調酒師Frankie將親自坐鎮
帶來了4款充滿層次與故事的特色cocktail
絕對可以令大家的開心旅程從候機室就開始
即刻mark實以下的指定日期計劃出發啦🍸

🗓️活動日期:7月12日、7月18日、8月14日、8月22日
🕰️時間:17:00–21:00

2️⃣ 「PPF招牌雞尾酒打卡活動 」
在 Plaza Premium First 的吧台前
按照當日心情為自己點上一杯特色雞尾酒
再完成指定的打卡並上傳社交媒體✅
即可免費獲贈 PPL 手提袋一個👜超靚又實用!

🎁 終極大獎
8 月 31 日還會評選出最具創意的三則貼文
得獎者將獲得一張免費單次尊享券
可體驗位於北亞地區的環亞機場貴賓室
又有藉口訂機票出發了🛫

3️⃣ 「PPF夏季升級優遇」
如果本身已經擁有 Plaza Premium Lounge 的使用資格
這個暑假於☀️7月1日至8月31日的活動期間
現在只需加付澳門幣 150 元
即可upgrade尊享環亞優逸庭服務
將旅程升級再升級❗️

**詳細的活動詳細及資訊請留意Plaza Premium First的公佈⚠️

如果最近也準備從澳門出發✈️
不妨預留多一點時間在Plaza Premium First
享受一段安靜而有質感的候機時光吧🍸

🇨🇷泰...泰...係泰式omakase❓13道菜!超出想像!近期澳門新店不多留意到筷子基區新開了一間神秘小店門面低調得黎令人非常好奇😯細問之下竟然係做泰式omakase而且價錢是$399就能享用到13道菜式在強烈的好奇心驅使下即刻去體驗一...
05/07/2026

🇨🇷泰...泰...係泰式omakase❓13道菜!超出想像!

近期澳門新店不多
留意到筷子基區新開了一間神秘小店
門面低調得黎令人非常好奇😯
細問之下竟然係做泰式omakase
而且價錢是$399就能享用到13道菜式
在強烈的好奇心驅使下即刻去體驗一下

店內環境像是平時的日式板前料理
而佈置上卻換上了泰式的氛圍❤️
13道菜式是日泰fusion的創意料理
自己比較喜歡開場的「先付三品」
充滿創意及開胃的三道菜式🥗
為整場體驗拉開了令人期待的序幕

刺身的部份是用上泰式生醃的方式呈現
可以嘗試到生醃三文魚🍣、花竹蝦、梳子蟹等等

🛎️主菜出場時更是全晚的氣氛高潮位
———防劇透線-———
———防劇透線-———
———防劇透線-———
———防劇透線-———
——
店內會先關燈💡
播上超強節拍的泰式電音舞曲🎶
師傅更會用手上的噴槍施展霹靂火舞
將虹吸藍龍蝦蟶子王湯瞬速加熱🔥
現場興奮的情緒即時拉到最高點

下半場亦有多款充滿創意的壽司及手卷
以及甜品自家製的椰香雪糕🥥
13道菜品吃下來的飽足感剛剛好
而全晚的儀式感肯定是「泰」CRAZY
不妨帶埋身邊的朋友一齊黎感受一下!

——————————————
🇹🇭魚和友•暹羅板前 Omakase 
🕐營業時間:18:00-02:00
📍地址:澳門筷子基和樂坊一街宏發大廈
📞訂位電話:65624245

#澳門泰國菜 #魚和友 #慶生聚餐

這家位於南灣的越式咖啡店Bep Coffee 是中區鬧市中的寜靜小角落不但坐擁讓人心曠神宜的南灣湖景店內的越式餐點及飲品也同樣出色🥗最近更推出了不少清爽又開胃的新品很適合這個☀️炎炎夏日來避暑chill下呢說到越式美食🥖當然少不了鬆脆的法包...
06/06/2026

這家位於南灣的越式咖啡店Bep Coffee 
是中區鬧市中的寜靜小角落
不但坐擁讓人心曠神宜的南灣湖景
店內的越式餐點及飲品也同樣出色🥗
最近更推出了不少清爽又開胃的新品
很適合這個☀️炎炎夏日來避暑chill下呢

說到越式美食🥖當然少不了鬆脆的法包Bánh mì
招牌法包特別選用三款不同口感的扎肉(很用心!)
自製的肉醬是經典胡志明市豬肝醬味道
搭配肉鬆、甜酸蘿蔔、香蔥及芫荽等
層次豐富之餘😋更清爽不膩
而新品中特別喜歡海鮮白冬蔭卷卷意粉🍝
每條卷卷意粉都均勻掛上酸辣的白冬蔭功醬汁
瞬間刺激味蕾🌶️惹味又開胃

另外不得不提這裏的Ricotta是自家製的
質地輕盈軟綿🤍配上楓糖、無花果、藍莓及酸種多士
既能滿足甜食的慾望🍯又不會有太大負擔
而紅菜頭芝士扁意粉也加入自製的Ricotta
天然的粉紅色意粉、翠綠香草與堅果碎
這色彩繽紛的賣相💕令人食指大動呀!

同行朋友就很喜歡安格斯牛扒能量飯碗
粉嫩的牛扒熟度剛好🥩(沾著蛋黃漿吃更香)
搭配大量蔬菜🥬吃完真的有充滿能量的感覺

夏日必備的冰涼特飲同樣不能錯過🍹
Bep的三款特調咖啡豆是特別於越南採購回來
配上絲滑煉奶後☕️充滿濃厚的越南風味
即使是無咖啡因的特飲選擇也很精彩(消暑必點!)
奇亞籽雜莓香蕉奶昔、Bep青汁等🌱清爽又健康呀

📍Bep .macao
地址:澳門南灣半島地下及閣樓J座 (英皇酒店斜對面)
營業時間:10:30 - 20:00

  #澳門越南美食  #越南咖啡  #澳門美食

05/06/2026

早前經過泉記時被它的炭香味吸引到🧇
每天只賣兩小時❗️每次去都一定看見排隊人潮
(澳門現在應該極難找到這種炭燒的夾餅)

老闆在熊熊的火光下施展了無影手🔥
以超快速度之下完成加炭、烤餅、加醬料
現場就好像看了一場夾餅表演
夾餅是屬於軟身的口感❤️
配上超邪惡的花生醬、牛油、煉奶、砂糖
每一口都是令人快樂的味道呀!

📍泉記馳名喳咋
亞豐素雅布基街45號
*夾餅是一至五17:30-19:30才有的喔

#澳門 #澳門美食

每朝送完BB返托後🍳都會四處尋找吃早餐的地方最近發掘了正在試業的「利軒冰室」南灣新店特別喜歡坐在戶外位置享受晨光與咖啡餐廳座位比想像中的多☕️但幾乎每次經過都接近滿座看來已成為了中區上班朋友的新聚點利軒冰室招牌的湯麵、厚蛋治🥪及焗飯等都能在...
18/05/2026

每朝送完BB返托後🍳都會四處尋找吃早餐的地方
最近發掘了正在試業的「利軒冰室」南灣新店
特別喜歡坐在戶外位置享受晨光與咖啡
餐廳座位比想像中的多☕️但幾乎每次經過都接近滿座
看來已成為了中區上班朋友的新聚點

利軒冰室招牌的湯麵、厚蛋治🥪及焗飯等都能在新店找到
同時亦加入了不少南灣店限定的創新菜式
如超大塊香脆多汁的炸雞遇上Waffle🍗
這組合新鮮又有驚喜(只限下午茶時段供應)
還有充滿創意的香煎腸粉配蛋餅
腸粉與雞蛋一同煎香再淋上甜麻醬🔥吃得很過癮呀

另外也很喜歡麻辣手撕雞系列🐣
當中搭配透薄滑溜的涼皮很清爽開胃(夏天必點!)
甜品方面不能錯過焦糖脆脆紅豆西多士
中間夾滿豆沙饀🫘再配上雪糕、粒粒紅豆及焦糖脆脆多重口感 
絕對是超邪惡又讓人難以抗拒的甜點❤️
最後也要一提這裏的特調咖啡也很值得一試喔

利軒冰室 
南灣店地址:澳門南灣大馬路679號大華大廈地下舖
營業時間:07:00-18:00 週三休息

#利軒冰室 #澳門冰室 #澳門美食 #下午茶

【譚卉|中國葡萄酒遇上二星粵菜的極致對話🍷✨】上週喺譚卉體驗咗一場完全超出預期嘅味蕾旅程💫適逢「2026 永利臻典——中國葡萄酒大賽」最新獲獎佳釀揭曉現為米芝蓮二星、黑珍珠二鑽的「譚卉」今次將五款獲獎中國葡萄酒與行政總廚譚國鋒的精緻粵菜一一...
04/05/2026

【譚卉|中國葡萄酒遇上二星粵菜的極致對話🍷✨】
上週喺譚卉體驗咗一場完全超出預期嘅味蕾旅程💫
適逢「2026 永利臻典——中國葡萄酒大賽」最新獲獎佳釀揭曉
現為米芝蓮二星、黑珍珠二鑽的「譚卉」
今次將五款獲獎中國葡萄酒與行政總廚譚國鋒的精緻粵菜一一配對
每道菜式與葡萄酒環環相扣,每一啖都係驚喜🥂

這次全晚最鍾意嘅三道菜:
✨龍蝦戈渣 
外脆內嫩,一咬龍蝦湯慢滿溢出
搭配德沃酒莊MV04傳統法起泡酒
氣泡細膩、青蘋果香氣清新,完美解膩又提鮮

✨魚翅瓜瑤柱排骨花膠燉珍珠肉
湯底清甜醇厚,花膠膠質和魚翅瓜的清甜相互交融
珍珠肉的濃縮鮮甜令成個湯底層次感十足
配搭迦南酒業詩百篇特選長相思乾白 2023
今屆「最佳白葡萄酒」同「最佳長相思」得主
百香果、番石榴香氣清新爽快同湯品的清甜層次完美呼應

✨爽菜炒象拔蚌仁
象拔蚌仁鮮甜脆嫩,蔬菜爽口
猛火快炒鎖住所有水分
另外更有椒鹽二食(非常之好食!)
配香格里拉酒莊聖域乾紅2019
今屆「最佳紅葡萄酒」「最佳赤霞珠」「最佳西南高山葡萄酒」三冠王🏆
黑莓果香同柔和草本氣息豐富了整道菜的層次🌿

最難忘係譚師傅對時令同節氣嘅執著
二十四節氣融入每一道菜,應時而食
每一個細節都係對食材嘅尊重。
配合精心調配嘅中國葡萄酒
整晚是一場關於風土、時令同文化嘅對話🌙
palace
#譚卉 #永利臻典 #永利皇宮

Endereço

Macau

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando 舒娜 Sheila Leong publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para 舒娜 Sheila Leong:

Atalhos

Compartilhar