Les Moulins de la Concorde

Les Moulins de la Concorde La Fête du Pain est célébrée chaque année à l'initiative de Les Moulins de La Concorde.
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Edition 2024 – Le Goût du Partage

Depuis 35 ans, LMLC, seul producteur de farine à l’île Maurice, s'engage à soutenir et à promouvoir le talent local. Cette édition 2024 est l’occasion parfaite de redonner leurs lettres de noblesse aux boulangers, pâtissiers et artisans qui travaillent chaque jour à nourrir la population mauricienne. LMLC a souhaité réinventer et moderniser cette fête en organisa

nt, depuis mai dernier, une série d’événements et de concours en hommage à ces professionnels, afin de célébrer leur engagement, leur savoir-faire et leur créativité.

17/06/2026

💥 Quand la passion rencontre le défi !

Entre pression et détermination, nos jeunes talents ont su se surpasser pour créer des produits d’exception 👏
Le niveau est relevé… la suite s’annonce intense !

10/06/2026

🔥Moments forts de la compétition !
Rigueur, maîtrise et audaceétaient au rendez-vous lors des épreuves 👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳
Chaque équipe a donné le meilleur d’elle-même pour impressionner le jury 👀

À fond les fourneaux ! 🔥Après la formation, place à l’action !Nos écoles entrent maintenant dans la phase de sélection… ...
03/06/2026

À fond les fourneaux ! 🔥

Après la formation, place à l’action !
Nos écoles entrent maintenant dans la phase de sélection… où talent, précision et créativité feront toute la différence.

👉 Suivez notre page pour ne rien manquer de la compétition !

Plus qu’un concours… une transmission 💛 Partager des gestes, transmettre une passion et faire vivre des valeurs… c’est t...
27/05/2026

Plus qu’un concours… une transmission 💛

Partager des gestes, transmettre une passion et faire vivre des valeurs… c’est tout l’esprit de la Junior Baking Battle.

Et vous, que représente la boulangerie pour vous ? 👇

19/05/2026

✨ Des talents en pleine évolution !
Pétrir, façonner, créer… nos jeunes talents découvrent chaque secret de la boulangerie avec enthousiasme et précision 💪

Nous avons eu le plaisir d’accueillir des élèves venus de plusieurs collèges pour une expérience immersive au coeur de l...
06/05/2026

Nous avons eu le plaisir d’accueillir des élèves venus de plusieurs collèges pour une expérience immersive au coeur de la boulangerie 🥖

Entre découverte, apprentissage et passion, ces moments resteront inoubliables !

📸 Découvrez les écoles qui ont participé 👇

🍞✨ Dans la boulangerie, chaque détail compte…Selon vous, quel critère est le plus important ?👉 Goût👉 Créativité👉 Présent...
29/04/2026

🍞✨ Dans la boulangerie, chaque détail compte…
Selon vous, quel critère est le plus important ?
👉 Goût
👉 Créativité
👉 Présentation

👀 Faites votre choix et dites-nous pourquoi en commentaire !

🥖✨ 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐩𝐚𝐢𝐧.De bons ingrédients, une méthode, du temps… et beaucoup de passion.LMLC e...
22/04/2026

🥖✨ 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐮𝐧 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐮 𝐩𝐚𝐢𝐧.
De bons ingrédients, une méthode, du temps… et beaucoup de passion.

LMLC est fier de lancer la 𝐽𝑢𝑛𝑖𝑜𝑟 𝐵𝑎𝑘𝑖𝑛𝑔 𝐵𝑎𝑡𝑡𝑙𝑒, une aventure unique dédiée aux jeunes talents mauriciens 🇲🇺

Bien plus qu’un simple concours, c’est une immersion dans l’univers de la boulangerie, de la pâtisserie et de la viennoiserie à travers des formations pensées pour transmettre un savoir-faire et faire naître des vocations 💛👩‍🍳👨‍🍳

Prêts à découvrir les boulangers de demain ?

Address

Cargo Peninsula, Quay D
Port Louis

Opening Hours

Monday 08:15 - 16:30
Tuesday 08:15 - 16:30
Wednesday 08:15 - 16:30
Thursday 08:15 - 16:30
Friday 08:15 - 16:30

Telephone

2179100

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