15/09/2024
Reflexionar es tomarse un momento:
🍜Cuando incluyes alimentos fermentados en tu día a día entiendes lo mucho que importa la vida microbiana y como ésta no se sujeta a las condiciones de la prisa
🍷Si una soda entiendo que nunca despertará la vida en ella en el momento que yo quiera, no importa si "La necesito para antes" o si estoy ansiosa por ver burbujas probióticas en los tarros de fermentación.
●Los microbios y la vida despertará a su ritmo, a su tiempo●
🥗Digamos que yo fermento un para ti quizá pienses que respetar el tiempo ya no es algo que te incluya pero en realidad sí: DEBES TOMARTE UN MOMENTO para planear tu comida, saborear con qué acompañaras tu Chucrut.
En el ritmo de esta vida quizá esto te parezca imposible pero en realidad no lo es.
🍃💖Es muy delicioso vivir un momento a la vez y meditar sobre ese alimento que nutrirá tu microbiota