La Cocina de Paco y Leyli

20/09/2025

Rico escabeche de habanero 2x1, para este mes de diciembre 🎄❄️ ¡Tienes que probarlo! 😋🥗🍝🥙

20/09/2025

20/09/2025

20/09/2025

19/09/2025

Los tres chiles más picosos del mundo son:
El Pepper X,
El Carolina Reaper
El Trinidad Moruga Scorpion

19/09/2025

El chile habanero es una variedad del género Capsicum chinense, originaria de la región del Caribe y América del Sur, y muy consumida en la Península de Yucatán, México. Es un chile conocido por su intenso sabor picante, que varía de verde (inmaduro) a anaranjado o rojo (maduro), con un aroma frutal y cítrico. Se utiliza en la cocina yucateca para salsas como la xnipec, pero también tiene usos industriales y medicinales.