Postres caseros sofi

22/05/2026

20/05/2026

✨

14/05/2026

💬Muchas veces me escriben “consultantes” pidiendo pasteles de 3 pisos de la siguiente manera: “quiero un pastel grande de 3 pisos que sea de kilo, medio kilo y una pequeña de 1/4 “
😮‍💨Y siempre les respondo que esas medidas no son adecuadas para un pastel de 3 pisos, sobretodo si quiere que se vea GRANDE, ya que en pasteles grandes no solo es apilar pastel sobre pastel y listo ….si no que tienen que quedar esteticamente bien a la vista en la que cada piso de pastel lleven una silueta pareja , que cumpla📏📐 una medida en centimetros de alto y ancho , en estos casos se cotiza por PORCIONES APROXIMADAS ya que tambien el tamaño de las tajadas- porciones dependerá mucho del dueño del pastel cuando reparta a sus invitados..

❌Mas no depende de “aplicar la sustraccion del peso : kilo, medio kilo, y cuarto”
Y sí 👀, se los explico …
si bien es cierto nada es imposible😬 ,y trabajar con esos pesos si se puede hacer, pero… queda un resultado NO agradable 🙁y por experiencia el cliente aveces no se hace responsable de su mal diseño , y para evitar ese hecho, prefiero explicarle como seria el correcto trabajo ✅
😩En peor de los casos me han sabido preguntar cuanto cuesta un pastel de kilo y medio bañado en chantilly sencillita nomas de un piso,( en mi mente esta una rectangular de un solo piso) y despues de darle el precio me dicen “que SÍ la desean “ pero que porfavor 🙏se las divida en pasteles individuales de 🎂: 3/4 kg, 1/2 kg y 1/4kg, y pumm !!! 📸me envian fotazo de un pastel de 3 pisos apilados,con un monton de detalles manuales ,modelo de boutique hecho en fondant , y que lo quieren tal cual a su foto porque es el peso cotizado (1 kilo y medio) y de chantilly por ser “economico” 🥲
que les digooo para miii pues fatalllll esa consulta 😅 seriamente aveces este tipo de consultantes las dejo en visto 🙈

👇Cada trabajo tiene una medida y depende de ello la estetica del producto 🤗no solo es mencionar al azar los supuestos pesos “kilo”

📷 imagen de referencia(web)

14/05/2026

Pastel. 3 leches con relleno de fresas con crema 😋

21/04/2026

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10/04/2026

07/04/2026

✨ Pastel temático de Snoopy ✨

Amamos los detalles que hacen cada pastel único 💖

30/01/2026

Asi sea 🙏🏻✨