24/04/2023
Todo esfuerzo tiene su recompensa 👋🥰
TODO PASARÁ...
y seremos
más agradecidos, más solidarios,
más empáticos,
más humildes,
más justos,
mejores personas y habremos aprendido.
La cocina no se hizo para ser perfecta, se hizo para desarrollar la rebeldia de sus cocineros, su imaginación, su creatividad y su técnica, porque las reglas se hicieron para romperse cuando es la pasión la que gobierna
nuestros mundos.
El éxito no es accidente. Es trabajo duro, perseverancia, aprendizaje, estudio, sacrificio y más que nada, amor por lo que haces.
Ser cocinero implica ser estudiante por siempre.
Un sabio dijo...
"Hay que aplaudirse a uno mismo, porque hay sacrificios que muchos no entienden."
Martín Holownia Cocinero Profesional
