Winemanía

Winemanía Sommelier especializado en Cerveza, Sake y Destilados. Catas, Maridajes, Cursos y Experiencias. Contamos con delicioso menú de comida. Plaza Tres Vias loc. 304.
(302)

Tenemos mas de 200 cervezas de todo el mundo, incluyendo mexicanas artesanales y la cervezas locales y la de la casa NorthBeer67. Av. Washington 1600 entre Av Mirador y Cantera. Nuestra tienda boutique para llevar esta en Francisco Villa 3700 en Plaza Lomas del Sol casi llegando a Av. de las Aguilas.

09/05/2026

Beber, catar y evaluar una cerveza (o un vino). Te digo la diferencia. - German Orrantia Sommelier

Si te interesa una cata para tus amigos, clientes o invitados de cerveza, vino, whisky, destilados mexicanos, sake, etc. O un maridaje o acompañamiento con quesos, chocolate, postres, charcutería, una experiencia al asador, etc. Mándame un mensaje y te diseño una experiencia especial para tu evento. Cientos de opciones para todos los presupuestos.


29/03/2026

¿Cómo está la industria cervecera mexicana actualmente como ambiente de negocio?

Hola amigos ya estoy de regreso de Copa Cervecera Del Pacífico y les comparto algo acerca de lo que vi en cuanto al estado de cosas de la industria cervecera mexicana. Denle un vistazo a este podcast.

¿Quieres pasar de la información a una experiencia deliciosa con cerveza, vino, destilados o sake? Organizamos una cata personalizada para tu negocio o grupo de amigos. Increíbles maridajes disponibles.

Contáctame por WhatsApp 6144273000

🍷 7 de Octubre Día del Vino Mexicano 🇲🇽Entre etiquetas, climas y terroirs, México demuestra que el vino no solo se bebe:...
08/10/2025

🍷 7 de Octubre Día del Vino Mexicano 🇲🇽

Entre etiquetas, climas y terroirs, México demuestra que el vino no solo se bebe: se cuenta, se explora y se celebra.

De Baja a Chihuahua, de Querétaro a Coahuila, hay manos, suelos y locuras que fermentan carácter en cada botella. Algo que me he fijado es tanto que se platica en las etiquetas mexicanas, más que en otros países.

Esta semana probé entre 20 y 25 vinos mexicanos distintos, algo random, mucho Guanajuato, Baja, Aguascalientes, por supuesto Chihuahua, cada uno con su historia, su acento y su manera de decir “salud”.

Porque el vino mexicano no compite con nadie: simplemente tiene algo que decir. Hay que escucharlo en cada sorbo.

¿Tu pretexto favorito para abrir una botella? Tal vez conmemorar este día, y mañana también.

Domingo de clásicos para el Día del Padre.Cheers!
15/06/2025

Domingo de clásicos para el Día del Padre.

Cheers!

02/04/2025

¡Agenden la fecha! 🗓️ El próximo jueves 10 de abril los invitamos a una Experiencia Norteña inolvidable. 🌵

Disfruten de una cena cata maridaje con lo mejor del norte de México:

🍶 Sake japonés con corazón mexicano.
🍺 Cervezas artesanales locales
🍷 Vino de nuestra tierra.
🥃 El auténtico sotol chihuahuense.

Cada bebida con diversos premios nacionales e internacionales por su calidad.

Acompañaremos esta degustación con fresco ceviche, una deliciosa picaña, crujiente chicharrón estilo regio y un postre que endulzará la noche. 🤤

¡No se pierdan esta celebración de sabores norteños!

Cupo muy limitado. Reserva tu lugar ahora: whatsapp 6144273000 y 6141540333.

🏡Terraza Tracia, Vía Imperial, Zona Reliz.
📅 Jueves 10 de Abril, 7:30 pm.
💲$1350 por persona.
🔞 Sólo mayores de edad.

¡Agenden la fecha! 🗓️ El próximo jueves 10 de abril los invitamos a una Experiencia Norteña inolvidable. 🌵Disfruten de u...
01/04/2025

¡Agenden la fecha! 🗓️ El próximo jueves 10 de abril los invitamos a una Experiencia Norteña inolvidable. 🌵

Disfruten de una cena cata maridaje con lo mejor del norte de México:

🍶 Sake japonés con corazón mexicano.
🍺 Cervezas artesanales locales
🍷 Vino de nuestra tierra.
🥃 El auténtico sotol chihuahuense.

Cada bebida con diversos premios nacionales e internacionales por su calidad.

Acompañaremos esta degustación con fresco ceviche, una deliciosa picaña, crujiente chicharrón estilo regio y un postre que endulzará la noche. 🤤

¡No se pierdan esta celebración de sabores norteños!

Cupo muy limitado. Reserva tu lugar ahora: whatsapp 6144273000 y 6141540333.

🏡Terraza Tracia, Vía Imperial, Zona Reliz.
📅 Jueves 10 de Abril, 7:30 pm.
💲$1350 por persona.
🔞 Sólo mayores de edad.

¡¡Tenemos segunda edicion del curso!!¿Al probar o elaborar cerveza encuentras aromas y sabores indebidos? 🧐 ¡Este taller...
19/03/2025

¡¡Tenemos segunda edicion del curso!!

¿Al probar o elaborar cerveza encuentras aromas y sabores indebidos? 🧐 ¡Este taller es para ti!

Tendremos este curso taller de Análisis Sensorial y Defectos en Cerveza Artesanal, donde aprenderás a:

🍻 Identificar y reconocer los principales 10 off-flavors (defectos) en la cerveza.
🔍 Encontrar su origen, correcciones y cómo afectan a la cerveza según el estilo.
🥸 Practicar para examenes prácticos BJCP / CICERONE
✅️ Ser mejor profesional en servicio y fabricacion de cerveza, y ser un consumidor más informado.

Incluye identificación práctica de off flavors, técnica de cata de cerveza, blind tasting de off flavors y manual del curso.

Este taller está diseñado para profesionales y entusiastas en cerveza, gastronomía y bebidas en general.

📅 Fecha: Sábado 5 Abril de 2025
⏰ Hora: 09:00 a 14:00 hrs.
📍 Lugar: Casa Cervecera Bolívar, Paseo Bolivar # 806
🎟️ Costo: $1090 por persona. *Cupo muy limitado.*

Reserva tu lugar al 6144273000

Dirección

Chihuahua
31205

Horario de Apertura

Lunes 12pm - 2am
Martes 12pm - 11:59pm
Miércoles 12pm - 11:59pm
Jueves 12pm - 11:59pm
Viernes 12pm - 11:59pm
Sábado 12pm - 11:59pm
Domingo 12pm - 11:59pm

Teléfono

+526144273000

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