Presentan un definido margen de experiencia y en su cocina convergen vanguardia y tradición. Saffron Catering es una empresa que se dedica a proveer el servicio de banquetes para todo tipo de eventos sociales y empresariales. Su inicio en este ámbito se trazó con éxito apostando primero al servicio corporativo en el sector empresarial y ha trascendido hasta lo social. Fue fundada a principios de l
a década de los 90’s por la Sra. Leticia Díaz, chef y repostera autodidacta quien comenzó elaborando novedosos pasteles para bodas y quince años. Posteriormente tuvo la oportunidad de proveer servicios especiales (comidas ejecutivas) a las empresas maquiladoras donde consolidó su estampa y estilo personal logrando reforzar los valores que hoy en día caracterizan a este negocio familiar: alta calidad, presentación y excelencia, pero sobre todo mucha exigencia para consigo y con el equipo de trabajo que ahora lo conforma.
