20/08/2026
Elaboramos el jocoque artesanal, 🥛🥛 hecho solo con leche y cultivo, sin almidones ni conservadores, es básicamente leche fermentada tipo yogur árabe.
Te mencionamos algunos de sus beneficios 🤠
🐄 . Para el intestino*
Tiene probióticos vivos, lactobacilos. Ayuda a que vayas mejor al baño, te inflama menos y cae mejor que la leche normal si eres un poco intolerante a la lactosa, porque la fermentación ya la digirió.
🐄 Más proteína y más saciante*
Al escurrirse el suero, queda más concentrado. Te llena más con poca cantidad y ayuda a mantener músculo.
🐄 Calcio y vitaminas*
Te aporta mucho calcio, fósforo, vitamina B12 y B2, igual que el yogur.
🐄 . Menos azúcar y más ligero*
El artesanal no lleva azúcar añadida, a diferencia de muchos yogures comerciales. Tiene grasa buena si es de leche entera.
*Cómo tomarlo para que sí te beneficie:*
- El mejor es el natural, sin sabor, el que dice ingredientes: leche y cultivo láctico y sal.
- 2 a 4 cucharadas al día son suficientes.
- Si está muy ácido es normal, es que está vivo. No lo calientes porque matas los probióticos.
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