Nuestros productos son locales y preparados de manera artesanal por manos de la comunidad. Brújula es una cervecería artesanal localizada en Zoncuantla, municipio de Coatepec Veracruz. Este proyecto situado en el bosque de niebla esta enfocado en la comunidad local, queremos regresar a los tiempos cuando la cervecería funcionaba como un centro de simbiosis social. Buscamos ser un punto de encuen
tro, abierto a todos para relajarse disfrutando de una buena cerveza y platica mientras se aprecia el proceso de elaboración. Pretendemos ser una alternativa al monopolio comercial actual de cerveza. Somos cerveceros con alma de artista y estudiantes apasionados de la fermentación. Para nosotros el proceso de crear cerveza es como seguir un mapa en donde el tesoro se encuentra al momento de probarla. La receta es la culminación de un camino influido por nuestros viajes, amigos, la naturaleza, la experimentación, el arte y el amor. En fin somos lo que creamos, y queremos compartir nuestra visión liquida con ustedes. Usamos las mejores maltas, lúpulos, levaduras y agua de manantial, armonizando con productos locales de Veracruz. Apoyamos lo local, fresco, sustentable, y artesanal. Nuestra cerveza es para acompañarte en el viaje, el amor, la soledad, la celebración y la búsqueda incansable de nuevos panoramas.
