Birria el Juancho

Birria el Juancho Chef emprendedor

07/06/2026

🤤 ¿Ya conoces los Birriaquiles?
La combinación que nadie pidió pero que todos necesitábamos:
🥣 Totopos crujientes
🐄 Birria estilo chilango
🧀 Queso rallado
🥛 Crema
🌶️ Salsa al gusto
Si los pruebas una vez, los vas a volver a pedir.

12/05/2026

🔥🌮 Hay inventos que cambian la historia… y luego está la GORDIBIRRIA 🤤💙

La clásica gordita de chicharrón se fue de fiesta con la birria estilo chilango… y terminó creando esta joya del antojo mexicano 🇲🇽✨

💙 Masa azul
🥩 Birria jugosa y bien servida
🧀 Quesito rallado
🧅 Cebolla y cilantro al gusto
🔥 Y ese sabor que te hace decir: “nomás una”… mientras pides tres 😏

No sabemos si es gordita, taco o declaración de amor… pero sí sabemos que vas a querer repetir 🔥

📍Solo en Birria El Juancho
QueSeArmeLaBirria MasaAzul TragonesProfesionales

03/05/2026

Oh taco divino, redondo destino,
que envuelve en su abrazo lo simple y lo fino.
Taco de calle, de fuego y antojo,
taco que alegra hasta el más gris enojo.

Ta-conmigo siempre en la mesa presente,
crujiente o suave, sencillo o potente.
Ta-co no madres lo bien que te siento,
cuando en dos mordidas detienes el tiempo.

Ta-co-razón late fuerte en la esquina,
con salsa que pica, que cura y domina.
Ta-co-rdura leve del diente que entra,
y en cada bocado la gloria se encuentra.

Ta-co-mpartido en risas y charla,
no hay pena que aguante después de probarla.
Ta-co-razón, ta-co-alma, ta-co-vida,
eres la fiesta más bien servida.

Que viva el ta-co, bandera del suelo,
orgullo que sube directo hasta el cielo.
Y si alguien pregunta qué es lo mejor,
El taco de mi corazón: ¡esto es puro amor!

29/04/2026

El clásico que todos aman, la quesibirria, ya sea con tortilla de maíz o de harina según tu gusto, lo mejor es el queso bien dorado y crujiente.

26/04/2026

La guajolota, la guacamaya, los tecolotes presentan... ¡El ARACUAN! deliciosos Molletes con chilaquiles y carne de birria, son impresionantes.

Dirección

Lazaro Cardenas Esquina Iztaccihuatl
Coyoacán

Horario de Apertura

Martes 10am - 4pm
Miércoles 10am - 4pm
Jueves 10am - 4pm
Viernes 10am - 4pm
Sábado 8am - 5:30pm
Domingo 8am - 5:30pm

Teléfono

+525513768611

Página web

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