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DeMay Diseñamos pasteles alrededor de tu historia. Piezas únicas para celebrar lo que importa. Cuéntame qué quieres celebrar.

Hoy hice algo que tenía tiempo queriendo hacer: abrir un espacio para escribir.Un lugar para hablar de arte, procesos cr...
27/09/2026

Hoy hice algo que tenía tiempo queriendo hacer: abrir un espacio para escribir.

Un lugar para hablar de arte, procesos creativos, maternidad, ideas que aparecen de la nada y de lo caótico que puede ser intentar construir un negocio desde casa con un toddler alrededor. 😅

Este es el primer texto de lo que espero se convierta en un pequeño refugio para todas esas ideas que a veces no encuentran dónde vivir.

Ya publiqué el primero. 🖤
https://demay.substack.com/p/bueno-y-que-hago-aqui

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26/09/2026

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La colorimetría es algo que siempre me ha costado. Crear combinaciones que funcionen a veces se siente como resolver pro...
26/09/2026

La colorimetría es algo que siempre me ha costado. Crear combinaciones que funcionen a veces se siente como resolver problemas de matemáticas para mí.

Pero he aprendido, observando la naturaleza, que las combinaciones que funcionan no siempre son las más fáciles de imaginar.

Hoy le doy gracias a mi abuela, que me enseñó a detenerme a ver las plantas, a apreciar lo que nos enseñan y a saber que hasta en lo más pequeño hay belleza.

Te extraño, Socorrito. 🤍





15/05/2026

¿Quién dijo qué un pastel de 2 pisos no puede ser de 3 leches?
¿Somos pasteleros o payasos?
​Pues aquí tienen: un fault line cake de Van Gogh, dos pisos y bien empapado.
Watch me!

Menos miedo a la gravedad y más respeto a la técnica (y un poquito de ansiedad en el proceso, para no perder la costumbre). 👩‍🎨🎂

13/05/2026

Hice este video para convencerlos de que cumplan años pronto. No es por la fiesta, es porque quiero hacer más pasteles asíde hermosos, y ni modo que ne los coma yo todos (podría, pero q mi doctora le daríaun ataque 🙈). No me obliguen a pintar mis propios pasteles (y a comer la evidencia). 🎨✨

​DM si tu próximo cumpleaños merece ser una obra de museo. La agenda de DeMay está abierta para proyectos asíde hermosos! 👩‍🎨🎂

25/04/2026

@@@¿Otro florero más? Por favor, ya no caben. 🥱

​Es una historia real: mi hermano tuvo que regalar los floreros de mi mamá en Facebook porque ya no había dónde guardarlos (mira las primeras fotos).
No seas ese hijo. Este año, regala algo que se disfrute y NO ocupe espacio en la alacena.

​Te presento mis Ramos Comestibles: Rosas de royal icing hechas a mano sobre cupcakes recién horneados o sobre una base de chocolate con amaranto.

​Es el detalle perfecto: es original, es técnico y tu mamá se va a quedar con ganas de más, no con otro trasto estorbando.

​Mándame un DM para preventa. ✨
Edición limitada. (Porque mi paciencia para hacer tantos pétalos —y mi lengua— tienen un límite).
​.
​



  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━| ✨ ¡Súper feliz!, ayer tuvimos nuestro primer curso de galletas estilo New York 🍪💫Durante la clase...
16/04/2026


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| ✨ ¡Súper feliz!, ayer tuvimos nuestro primer curso de galletas estilo New York 🍪💫

Durante la clase platicamos sobre los ingredientes base, cómo elegir la mejor marca y los efectos que puede tener cambiar un producto por otro — porque sí, cada detalle influye en el resultado final. 😍

Usamos ingredientes reales y de calidad: mantequilla, huevos, cocoa, polvo para hornear y más. 💕

Nada de mezclas raras ni químicos al azar, solo lo necesario para lograr esa textura y sabor irresistibles. 🤤
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Coyoacán

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