16/05/2025
Enchele una leída !!! Leer no cuesta !!!
¿Sabías que las pasturas pueden ser una excelente alternativa en sistemas porcinos de menor escala?
Las pasturas representan una alternativa estratégica para complementar la dieta de los cerdos, reduciendo costos sin comprometer el rendimiento productivo. Aunque no satisfacen por completo las demandas nutricionales, un manejo adecuado puede mejorar la sostenibilidad y la Eficiencia de Conversión (EC).
🐷 Claves para el Uso de Pasturas en Cerdos:
1️⃣ Producción de Materia Seca (MS): La capacidad de la pastura para generar MS por hectárea es crucial. Para maximizar su aprovechamiento, se deben considerar las condiciones agroecológicas, la fertilidad del suelo y las especies vegetales.
2️⃣ Calidad Nutricional y Digestibilidad: Las pasturas en estado vegetativo temprano son ricas en nutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos no estructurales, minerales y vitaminas. A medida que maduran, el contenido de fibra (lignina, hemicelulosa, celulosa) aumenta, reduciendo su digestibilidad y valor nutricional.
3️⃣ Pastoreo Rotacional: Este manejo optimiza la utilización de las pasturas, evitando el sobrepastoreo, la degradación del terreno y el envejecimiento de las plantas.
4️⃣ Carga Animal Recomendada: Pasturas de alfalfa: Hasta 1.500 kg de cerdo/ha. Gramíneas perennes: Hasta 4.000-5.000 kg/ha.
5️⃣ Impacto en la Eficiencia de Conversión (EC): El uso de pasturas puede disminuir el consumo de ración completa hasta en un 12%, lo que optimiza la EC sin afectar significativamente la performance animal, siempre que se complementen con raciones completas.
6️⃣ Consideraciones Adicionales: Respetar las proporciones adecuadas de alimentación. Las pasturas deben ser un complemento y no la base principal de la dieta. Implementar engrampado en los animales para prevenir el hozado y la degradación de las praderas.
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