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d e s s e r t s t u d i o
Creados con Amor
para que los degustes
con el Corazón.

01/09/2026

La Heroina de Noche

• crema de queso de cabra con flores • compota de fresas fermentadas • crumble de chile moritq •

ALKALIA TOONS
Postres que vivimos como niños y experimentaremos como adultos.

¡Pruébalo para descubrir su historia!

09/08/2026

La Pista Azul

• crema de queso ricotta • compota de Blue Berry y cítricos • bizcocho de calabaza •

ALKALIA TOONS
Postres que vivimos como niños y experimentaremos como adultos.

¡Pruébalo para descubrir su historia!

07/08/2026

La Llave de Mi Estrella

• crema de queso de bola • cookie dough ceniza de cerezo • compota de cereza negra •

ALKALIA TOONS
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¡Pruébalo para descubrir su historia!

11/07/2026

Ella Está en Todas Partes

• crema de leche quemada • crumble de pinole • compota de melocotón asado •

ALKALIA TOONS
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¡Pruébalo para descubrir su historia!

28/04/2026

Quisiera Ser Niño Por Siempre

• crema de palomitas caramelo • crumble dragoncito • compota de Pica Fresa •

ALKALIA TOONS
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¡Pruébalo para descubrir su historia!

12/03/2026

Rosey

• crema de mascarpone • praline de tocino y almendra • pancakes caceras •

ALKALIA TOONS
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¡Pruébalo para descubrir su historia! #

08/02/2026

Cabeza De Balón

• pan de feria salado • ganache montada de requesón • café de Olla •

ALKALIA TOONS
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07/02/2026

Tenía Que Ser El Pato

• torreja costeña • jamón de requesón y coco • ganache montada de leche quemada •

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06/02/2026

Pero Que Hermoso

• enjambre de pretzelts • compota de clericot s/a• ganache montada de 3 quesos •

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05/02/2026

Soy Amor

• ganache montada de taro • jalea de frutos rojos • galleta de malta •

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