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SierraVita

Casa
Mexico
El Porvenir
SierraVita

Proyecto enoturístico ubicado en el corazón de Valle de Guadalupe. Viñedo, vinícola, restaurante Viñedo, vinícola, restaurante y próximamente hotel boutique

01/08/2026

Hoy queremos presentarles Rebozo.

Un vino creado por la chef Sandra Vázquez en colaboración con SierraVita, pensado especialmente para disfrutar alrededor de la mesa.

Rebozo es un blend del Valle de Guadalupe, versátil y equilibrado, diseñado para acompañar la riqueza de la cocina mexicana. Desde unos tacos y antojitos hasta platillos con sabores más intensos, es un vino que realza cada bocado sin perder protagonismo.

Si eres amante de la buena comida, Rebozo es un vino que tienes que probar.

📍 Disponible en SierraVita y Once Pueblos.
📞 Reservaciones: (646) 162-72-65

Consumo responsable.

25/07/2026

Hay vinos que acompañan una comida… y otros que la hacen inolvidable.

Los vinos de SierraVita están elaborados para compartir grandes momentos alrededor de la mesa, realzando cada platillo y convirtiendo cualquier ocasión en una experiencia especial.

Porque en una buena mesa, un gran vino nunca debe faltar.

Consumo responsable.

18/07/2026

El primer paso antes del descorche comienza aquí.

En el Método Champenoise, el vino base se embotella junto con el licor de tiraje, una mezcla de levaduras y azúcares que dará inicio a la segunda fermentación dentro de la botella.

Durante esta etapa se forman, de manera natural, las finas burbujas que caracterizan a un gran vino espumoso. La botella se cierra temporalmente con una tapa corona mientras el vino reposa y evoluciona.

Solo después de este proceso llegará el degüelle y, finalmente, el encorchado definitivo.

Consumo responsable.

11/07/2026

Sierra Inyaa

Elaborado con 100% Shiraz, Sierra Inyaa es un vino con personalidad, estructura y una expresión intensa que invita a disfrutarse sin prisa.

Su carácter lo convierte en el acompañante ideal para cortes de carne a la parrilla, cordero, costillas ahumadas o una tabla de quesos maduros, donde cada elemento encuentra el balance perfecto.

Descúbrelo en nuestra vinícola o disfrútalo en casa.

**Reservaciones:**
Tel. (646) 162-72-65

También puedes adquirir nuestros vinos en Amazon y Mercado Libre.

Disfruta con responsabilidad. Prohibida la venta a menores de edad.

02/07/2026

¿Sabías que el vino tinto obtiene su color de la piel de las uvas durante la fermentación?

Mientras más tiempo permanece en contacto con ellas, más intenso será su color y sabor.

🍷 Un pequeño detalle que hace grande cada copa.

21/06/2026

Feliz Día del Padre

Hoy celebramos a quienes nos enseñaron el valor del trabajo, la paciencia y el esfuerzo. A quienes nos guiaron con el ejemplo y nos dejaron historias que siguen acompañándonos en cada etapa de la vida.

Que este Día del Padre esté lleno de buenos momentos, grandes recuerdos y personas que hacen especial cada brindis.

De parte de toda la familia SierraVita, ¡feliz Día del Padre!

Consumo responsable.

20/06/2026

Sierra Monarca

Uno de nuestros consentidos y un vino que ha puesto el nombre de SierraVita en alto.

Sierra Monarca fue reconocido como Vino Revelación en el Concours Mondial de Bruxelles 2025, uno de los certámenes más importantes del mundo del vino.

Un reconocimiento al trabajo del campo, la bodega y la pasión que hay detrás de cada botella.

Encuéntralo en nuestra vinícola, Amazon y Mercado Libre.

Consumo responsable.

17/06/2026

El pasado 8 de junio vivimos una gran experiencia en Loft 46, Val’Quirico, Tlaxcala, con una cata de vinos de SierraVita organizada por ._catala y nuestra representante comercial .

Los asistentes disfrutaron de nuestras etiquetas Chenin Blanc, Gran Canario, Inizio y Gran Reserva Merlot, acompañadas de una selección de tapas.

¡Gracias a todos los que nos acompañaron y compartieron esta experiencia con nosotros!

03/06/2026

¡Feliz Día del Sommelier!

Gracias a todos nuestros amigos por esta pasión compartida que tanto nos une. Gracias por promover la cultura del vino, por cada recomendación, cada historia y cada copa

¡Salud!

16/05/2026

Cada copa es una invitación a crear recuerdos, compartir conversaciones y disfrutar los pequeños momentos que terminan convirtiéndose en los más importantes.

Haz de nuestros vinos parte de tu mesa, tus celebraciones y tus mejores experiencias.

Crea tus momentos en compañía de Sierra Vita.

Reservaciones:
Tel. (646) 162-72-65

También puedes adquirir nuestros vinos en Amazon y Mercado Libre.

Disfruta con responsabilidad. Prohibida la venta a menores de edad.

Dirección

Parcela 182, Camino Vecinal
El Porvenir
22830

Horario de Apertura

Jueves	1pm - 7:30pm
Viernes	1pm - 7:30pm
Sábado	1pm - 7:30pm
Domingo	1pm - 5:30pm

Teléfono

6461627265

Página web

http://www.sierravita.com/

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