Aquaterra Ensenada

Aquaterra Ensenada Distribuidora y procesadora de pescados y mariscos.

✨Una experiencia para disfrutar el sabor… y el arte✨Este sábado 21 de marzo, nuestros amigos de Leo's Deli Food and Mark...
19/03/2026

✨Una experiencia para disfrutar el sabor… y el arte✨

Este sábado 21 de marzo, nuestros amigos de Leo's Deli Food and Market presentan una noche muy especial con flamenco en vivo por Norma Michel 💃🔥

Una velada que combina gastronomía y espectáculo:
🍽️ Cena de 4 tiempos
🍷 Copa de sangría incluida
🎶 Show en vivo

⏰ Puertas: 4:00 PM
💃 Inicio del show: 5:00 PM

Nos encanta compartir y apoyar a quienes forman parte de la familia Aquaterra, llevando experiencias que celebran la buena comida y los momentos especiales

📍 Carretera Ensenada–Valle de Guadalupe KM 97.2
📞 Reservaciones directamente con Leo’s al (646) 2588 635

Si buscan un plan diferente este fin de semana… aquí lo tienen 🤌🏼

— Aquaterra | Por el placer de hacer las cosas de la forma correcta —

𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼́𝗻 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 | 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 𝗲𝗻 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝗰𝗼𝗿𝘁𝗲 🐟Seleccionado cuidadosamente y empacado al alto vacío, siguiendo una est...
08/12/2025

𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼́𝗻 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 | 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 𝗲𝗻 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝗰𝗼𝗿𝘁𝗲 🐟

Seleccionado cuidadosamente y empacado al alto vacío, siguiendo una estricta cadena de frío desde su captura para garantizar su 𝗽𝘂𝗿𝗲𝘇𝗮, 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝘂𝗿𝗮 𝘆 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹.
Un producto ideal para elevar cualquier receta con un toque culinario profesional.

𝗖𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿í𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗮𝗰𝗮𝗱𝗮𝘀:
• 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝘆 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗳𝗶𝗿𝗺𝗲
• 𝗖𝗼𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗶𝗺𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝗿 𝘀𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗲𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀
• Sabor limpio y natural
• Rico en 𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮-𝟯
• Versátil para recetas gourmet

𝗜𝗱𝗲𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗹𝗼:
• Salmón sellado con limón amarillo y mantequilla clarificada 🍋
• Lomo al horno con hierbas finas 🌿
• Pasta cremosa con salmón y parmesano 🧀
• Tartar o poke estilo fusión 🍚
• Ensalada tibia con vinagreta cítrica 🥗

Disponible por pieza o por kg.

📍 El Sauzal, Ensenada
📞 (646) 206 6232

— 𝗔𝗾𝘂𝗮𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 | 𝗣𝗼𝗿 𝗲𝗹 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮 —

05/12/2025

Lo mejor del mar, directo a tu cocina.
En Aquaterra seleccionamos cada producto por el placer de hacer las cosas de la manera correcta.

Aquí encuentras calidad real para tus recetas: atún, salmón, callos, cangrejo, ceviches y más.
Porque los ingredientes correctos… hacen toda la diferencia. ✨🐟

📍 El Sauzal, Ensenada
📞 (646) 206 6232
— Aquaterra | Ingredientes que inspiran cocina de verdad —




✨ ¡Atención, amantes del buen ceviche! ✨Este viernes y sábado en Aquaterra Fish Market tenemos para ti el ceviche de Dor...
24/10/2025

✨ ¡Atención, amantes del buen ceviche! ✨

Este viernes y sábado en Aquaterra Fish Market tenemos para ti el ceviche de Dorado más fresco y sabroso que vas a probar. ¡Listo para llevar! 🐟🍋

📍 Encuéntranos en Adolfo López Mateos #596, El Sauzal de Rodríguez, entre el centro cambiario y Benedetta Pizza.

Y no es todo...
También tenemos a la venta una gran variedad de pescados y mariscos congelados al alto vacío, lo que conserva al máximo su frescura, textura y sabor — ¡como si estuvieran recién salidos del mar! ❄️🌊

🔥 Disponibilidad limitada → ¡Aparta el tuyo ya!
📞 (646) 206 6232
🕙 Horario: 10 AM - 5 PM

¡Te esperamos para que disfrutes de la calidad del mar en cada bocado!

Este 𝗮𝗴𝘂𝗮𝗰𝗵𝗶𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗯𝗶𝗰𝘂𝗰𝗵𝗼, elaborado por , transforma nuestro 𝗰𝗮𝗯𝗶𝗰𝘂𝗰𝗵𝗼 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺, congelado y empacado al alto vacío d...
23/10/2025

Este 𝗮𝗴𝘂𝗮𝗰𝗵𝗶𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗯𝗶𝗰𝘂𝗰𝗵𝗼, elaborado por , transforma nuestro 𝗰𝗮𝗯𝗶𝗰𝘂𝗰𝗵𝗼 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺, congelado y empacado al alto vacío del Fish Market, es una 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼́𝗺𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗹𝘁𝗼 𝗻𝗶𝘃𝗲𝗹, donde cada bocado conserva textura perfecta y delicadeza incomparable, listo para platillos gourmet que sorprenden y enamoran.

En Aquaterra Fish Market trabajamos cada día 𝗽𝗼𝗿 𝗲𝗹 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮, ofreciendo a chefs e invitados el producto ideal para llevar creatividad, sofisticación y excelencia a la mesa.

📍 Disponible en El Sauzal, Ensenada
📞 (646) 206 6232

✨𝗗𝗼𝘀 𝗷𝗼𝘆𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗕𝗮𝗷𝗮 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗳𝗼𝗿𝗻𝗶𝗮✨El 𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗵𝗮 𝘆 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮, reconocidos por su sabor delicado y textura...
23/10/2025

✨𝗗𝗼𝘀 𝗷𝗼𝘆𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿 𝗱𝗲 𝗕𝗮𝗷𝗮 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗳𝗼𝗿𝗻𝗶𝗮✨

El 𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗵𝗮 𝘆 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼 𝗖𝗮𝘁𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮, reconocidos por su sabor delicado y textura perfecta, son ideales para crear platillos donde la pureza del producto sea la protagonista.

⭐ 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿𝗶́𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗮𝗰𝗮𝗱𝗮𝘀:
• Alta calidad y origen local
• Textura firme, ideal para preparaciones crudas o selladas
• Sabor delicado que realza cualquier creación gourmet

🍽️ 𝗜𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮:
• Tiradito de callo con aceite cítrico y sal de mar
• Callo Catarina sellado en mantequilla y ajo
• Ceviche con toques de chile verde y mango fresco

En Aquaterra trabajamos 𝗽𝗼𝗿 𝗲𝗹 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮.

📍 El Sauzal, Ensenada
📞 (646) 206 6232

🦀 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗴𝗿𝗲𝗷𝗼 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺, 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿 🦀Seleccionada con esmero y empacada al alto vacío para preservar su 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝘂𝗿...
28/08/2025

🦀 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗴𝗿𝗲𝗷𝗼 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺, 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿 🦀

Seleccionada con esmero y empacada al alto vacío para preservar su 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝘂𝗿𝗮, 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗰𝗮𝗱𝗮 𝘆 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗮𝘂𝘁𝗲́𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼.

𝗖𝗮𝗿𝗮𝗰𝘁𝗲́𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗮𝗰𝗮𝗱𝗮𝘀:
• Corte de calidad superior
• Conserva su sabor natural hasta el momento de la preparación
• Versátil para una variedad de platillos gastronómicos

𝗜𝗱𝗲𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗶𝘀𝗳𝗿𝘂𝘁𝗮𝗿𝗹𝗮:
• Tortitas de cangrejo 🍽
• Ensalada de cangrejo a los cítricos 🥗
• Champiñones rellenos de cangrejo 🍄
• Pizza de cangrejo 🍕
• Patata asada con cangrejo 🥔

Disponible por kg (cantidad limitada).

📍 El Sauzal, Ensenada
📞 (646) 206 6232

— 𝗔𝗾𝘂𝗮𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 | 𝗣𝗼𝗿 𝗲𝗹 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮 —

La calidad de un platillo siempre comienza con la elección del ingrediente.Este 𝘁𝗶𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗮𝘁𝘂́𝗻 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗲...
28/08/2025

La calidad de un platillo siempre comienza con la elección del ingrediente.

Este 𝘁𝗶𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗮𝘁𝘂́𝗻 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗲𝗰𝗼𝘀, elaborado por , es un claro ejemplo de cómo nuestro 𝗮𝘁𝘂́𝗻 𝗮𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗮𝗺𝗮𝗿𝗶𝗹𝗹𝗮 puede transformarse en una experiencia gastronómica de alto nivel.

En Aquaterra Fish Market trabajamos cada día 𝗽𝗼𝗿 𝗲𝗹 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗰𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗿𝗿𝗲𝗰𝘁𝗮, ofreciendo a chefs e invitados el producto ideal para llevar la creatividad a la mesa.

📍 Disponible en El Sauzal, Ensenada
📞 (646) 206 6232

— 𝗔𝗾𝘂𝗮𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 | 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝗻 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗮𝗱 —

Bacalao negro disponible por tiempo limitado 🔪🐟También conocido como black cod, es un pescado difícil de encontrar en la...
22/08/2025

Bacalao negro disponible por tiempo limitado 🔪🐟

También conocido como black cod, es un pescado difícil de encontrar en la región y muy valorado en la cocina japonesa y de autor.

Textura mantequillosa, sabor profundo y corte versátil: ideal para trabajar con técnica y creatividad.

🔹 Corte premium de temporada
🔹 Cada porción viene sellada al alto vacío para conservar textura y sabor intactos
🔹 Listo para descongelar y cocinar

¿Cómo prepararlo? Aquí van tres ideas:

🍽 Glaseado en miso (estilo Nobu)
🔥 Sellado al sartén con mantequilla y ajo
🌿 Al horno con costra de hierbas y cítricos

Disponible por porción (cantidad limitada).
📍 El Sauzal, Ensenada
📞 (646) 206 6232
— Aquaterra | Por el placer de hacer las cosas de la manera correcta —

🐟 ¡Llegó la trucha asalmonada a Aquaterra! 🐟Ideal para quienes buscan un pescado suave, versátil y lleno de sabor. Rica ...
14/08/2025

🐟 ¡Llegó la trucha asalmonada a Aquaterra! 🐟

Ideal para quienes buscan un pescado suave, versátil y lleno de sabor. Rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos Omega-3 que cuidan tu corazón.

El corte perfecto para:
🍋 Filete a la mantequilla y limón
🔥 A la parrilla con hierbas
🥗 En ensaladas frías o ahumada

🔷 Fresca, limpia y lista para cocinar
🔷 Textura suave y sabor delicado

📞 (646) 206 6232
📍 Adolfo López Mateos 596, El Sauzal de Rodríguez, 21379 Ensenada, B.C.
Aquaterra — Sabor y calidad en cada porción 🐠💧

🦈✨¡Barritas de tiburón mako — listas para tus mejores recetas!✨🦈El corte perfecto para:🌮 Taquitos de pescado🍋 Tiritas al...
17/07/2025

🦈✨¡Barritas de tiburón mako — listas para tus mejores recetas!✨🦈

El corte perfecto para:
🌮 Taquitos de pescado
🍋 Tiritas al limón
🔥 A la plancha o empanizados

🔹 Limpias, prácticas y empacadas al alto vacío
🔹 Porciones ideales, listas para cocinar

📞(646) 206 6232
📍 Adolfo López Mateos 596, El Sauzal de Rodriguez, 21379 Ensenada, B.C.

Aquaterra — Sabor y calidad en cada porción 🐟💙

✨ ¡Atención, amantes del buen ceviche! ✨Este viernes y sábado en Aquaterra Fish Market tenemos para ti el ceviche de sal...
09/05/2025

✨ ¡Atención, amantes del buen ceviche! ✨

Este viernes y sábado en Aquaterra Fish Market tenemos para ti el ceviche de salmón más fresco y sabroso que vas a probar. ¡Hecho al momento y listo para llevar! 🐟🍋

📍 Encuéntranos en Adolfo López Mateos #596, El Sauzal de Rodríguez, entre el centro cambiario y donde antes estaba Stella Pizza.

Y no es todo...
También tenemos a la venta una gran variedad de pescados y mariscos congelados al alto vacío, lo que conserva al máximo su frescura, textura y sabor — ¡como si estuvieran recién salidos del mar! ❄️🌊

🔥 Disponibilidad limitada → ¡Aparta el tuyo ya!
📞 (646) 206 6232
🕙 Horario: 10 AM - 5 PM

¡Te esperamos para que disfrutes de la calidad del mar en cada bocado!

Dirección

Calle Primera 596 El Sauzal
Ensenada
22760

Horario de Apertura

Lunes 10am - 6pm
Martes 10am - 6pm
Miércoles 10am - 6pm
Jueves 10am - 6pm
Viernes 10am - 6pm
Sábado 10am - 6pm

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Historia

Aquaterra es una empresa Mexicana, dedicada al proceso y distribución de pescados y mariscos.

Nuestra presencia diaria en los principales puertos pesqueros nos permite elegir el mejor producto resultado de las artes de pesca más tradicionales.

MISIÓN

Ser una empresa líder reconocida en la comercialización y procesado de productos del mar inspirados en las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles una gama amplia de productos de alta calidad.