Terravid Wine Culture

12/06/2026

El vino tiene la extraordinaria capacidad de contar un lugar incluso antes de probarlo. Habla del paisaje, del clima, de las personas que lo trabajan y de una forma de entender el tiempo que pocas actividades conservan intacta. Por eso, visitar una bodega se ha convertido en mucho más que una experiencia gastronómica: es una invitación a descubrir territorios desde una perspectiva diferente, recorriendo viñedos, adentrándose en edificios singulares y acercándose a historias que se transmiten de generación en generación.

Vino, viñas, bodegas y turismo alrededor, ¿qué más se puede pedir? Aquí tienes algunas experiencias enoturísticas únicas para hacer en diferentes lugares de España.

12/06/2026

Históricamente, Córdoba ocupó un lugar preponderante en el encepado argentino, alcanzando su máximo registro en el primer censo vitícola de 1936 con 2.156 hectáreas cultivadas y 1.754 viñedos. Tras una marcada contracción en la década de 1980 —cayendo a 756 hectáreas en 1990— y un posterior retroceso del 10,3% en los últimos diez años en comparación con 2016, el reciente repunte del último año marca un punto de inflexión clave para el sector.

Según un informe especial del INV a diciembre de 2025, la provincia se ubica novena en el ranking nacional, impulsada por un notable avance en el departamento Calamuchita y la preeminencia de variedades como el Malbec.

11/06/2026

Con solo cinco ingredientes obtendrás una bebida refrescante para el paladar.

11/06/2026

Especialistas respaldan un modelo basado en un solo consejo regulador por cada producto distintivo.

10/06/2026

La región de Serra Gaúcha es ideal para la elaboración de vino, especialmente de vinos espumosos. Brasil sólo cuenta con un 2,6% de la cuota del mercado vinícola a nivel global.

Bruno Motter recuerda con cariño su infancia en las laderas de la región montañosa vitivinícola de Brasil, jugando en el viñedo con sus hermanos y ayudando en la vendimia...

09/06/2026

'El vinagre de Jerez: de accidente enológico a patrimonio gastronómico'

El enólogo Joaquín Gómez Beser ofrecerá este martes, 9 de junio, una conferencia que gira en torno a ese derivado gastronómico que conecta con la enología

09/06/2026

La temperatura, la luz y la estabilidad del entorno pueden influir directamente en la evolución de una botella. Especialistas explican cuáles son los errores más frecuentes al almacenar vino en casa y qué condiciones ayudan a preservar mejor sus características.

08/06/2026

Marqués de Riscal, con 168 años de historia, entra por primera vez en la categoría de vinos espumosos ofreciendo una nueva experiencia de consumo sofisticada y joven.

– Marqués de Riscal, con 168 años de historia, entra por primera vez en la categoría de vinos espumosos ofreciendo una nueva experiencia de consumo sofisticada y joven. – Su elaboración exclusiva con uvas sauvignon blanc procedentes de viñedos viejos propiedad de la bodega en Rueda, dota a ...

08/06/2026

No, no es la sinopsis de una novela. Lo que comenzó como un hallazgo fortuito en un viñedo riojano resultó ser una mutación genética natural única de la uva más icónica de España que, tras años de estudio y multiplicación vegetativa, se ha consolidado hoy como la segunda variedad blanca más cultivada de la denominación, con permiso de la viura.

Año 1988, Murillo de Río Leza. El viticultor Jesús Galilea se detiene ante una de sus cepas viejas de tempranillo con asombro: un solo sarmiento, desafiando la lógica de la...

07/06/2026

¿Qué vino bebía Napoleón Bonaparte? ¿Cuáles eran sus gustos? Porque, como dice el célebre aforismo latino in vino veritas ("en el vino está la verdad"), pocas cosas dicen tanto de una persona como los alimentos que presiden su mesa.

Del Chambertin de Borgoña al Vin de Constance de Sudáfrica: los secretos de la bodega imperial que hoy cotizan en el mundo de las subastas.