Catas Guadalajara

10/10/2026

Porque los mejores momentos de la vida se brindan en buena compañía, te invitamos a celebrar con nosotros dos décadas de historia, grandes etiquetas y experiencias memorables. Ven a disfrutar de una noche diseñada para desconectarte de la rutina, consentir a tus sentidos y celebrar entre amigos que comparten tu mismo estilo de vida.

Detalles de la Experiencia

📅 Fecha: Viernes 23 de Octubre 2026

⏰ Hora: 19:30 hrs

📍 Lugar: The Nook Av. Miguel Hidalgo y Costilla 2059, (Arcos Vallarta, 44650 Guadalajara, Jal.)

🍽️ Formato: Exclusiva cena maridaje de 4 tiempos

Un Brindis con Causa

Lo que viviremos esa noche:

Exclusiva cena maridaje de 4 tiempos

Selección especial de vinos por el 20 Aniversario

Música en vivo
Subasta de arte y botellas de colección

Un espacio de convivencia con causa a beneficio de Luisa Martinez Matos y familia.

Creemos firmemente en el poder de nuestra comunidad. Esta edición especial tiene un profundo sentido solidario, ya que será un evento con causa a beneficio de Luisa Martinez Matos y familia. Una oportunidad perfecta para disfrutar de la alta gastronomía mientras sumamos valor y apoyamos a quienes más lo necesitan.

Inversión y Beneficios Exclusivos (Cupo Limitado)

💳 Precio General: $1,750 MXN por persona

🥂 Incentivo en Pareja: $3,250 MXN (el pretexto perfecto para una noche de pareja fuera de la rutina)

⭐ Precio Especial Socios del Club del Vino: $1,500 MXN (beneficio preferencial para miembros activos)

Reserva tu lugar con anticipación. El cupo es estrictamente limitado para garantizar una atmósfera íntima, sofisticada y de gran nivel. Asegura tu asistencia y sé parte de este gran festejo.

20/09/2026

12/09/2026

Disfruta de un viaje de sabores maridado con etiquetas de vino francés en el corazón de Hotel RIU Plaza Guadalajara | Rooftop Bar 360 🍷

Conoce nuestro menú de la noche:
🔸 Aperitivo: Cóctel de bienvenida
🔸 1er Tiempo: Tarta de queso brie con uva verde e higo asado
🔸 2do Tiempo: Croqueta de parmesano rellena de duxelle
🔸 3er Tiempo: Rib eye al sous vide con mantequilla de trufa y tomate cherry asado
🔸 Postre: Mousse de chocolate, cardamomo, jamaica y blueberry

🎟️ El cupo es limitado, asegura tu lugar antes
de que se agoten las mesas!
📞contáctanos al tel. 3880 7500 ext 706/833
o enviando email [email protected] 📧

10/09/2026

🍷 DEL PENEDÈS A GUADALAJARA. POR UNA SOLA NOCHE.

Hay vinos que se disfrutan.
Y hay vinos que cambian cuando conoces la historia de quien los hace.

Este 17 de septiembre, recibimos en NIMBO a Adrià Albet, 5.ª generación de Albet i Noya, para una cena maridaje alrededor de una de las bodegas familiares referentes de la viticultura ecológica del Penedès.

4 tiempos. 4 vinos. Una mesa para descubrir Cataluña desde la copa.

🍣 Tiradito de atún × Petit Albet
🍽️ Croquetas de risotto × La Volada
🍅 Tapas tomaquet × Lignum
🥩 Escalopas de New York × La Milana

📅 17 de septiembre
🕗 8:00 PM
📍 Nimbo · Guadalajara
💰 $1,170 MXN por persona
Incluye cena de 4 tiempos, 4 vinos y servicio.

El cupo es limitado y la reservación es anticipada.

Porque esta vez no solo vamos a descorchar Albet i Noya.
Vamos a escucharlo de quien lleva cinco generaciones haciéndolo.

📩 Reserva tu lugar por DM.

Nimbo × Albet i Noya × Vi Català 3 Germans

Vinos 3 Germans Albet i Noya

05/09/2026

Dos días. Un gran plan. 🍷🌅🎶

W**e, music, style y Ajijic en una experiencia para disfrutar sin prisa.

📍 Ajijic, Jalisco
📅 14–15 NOV 2026
Preventa de boletos en VinArt Ajijic

Follow the sun. Go West.

**eFestival

05/09/2026

Dos días. Un gran plan. 🍷🌅🎶

W**e, music, style y Ajijic en una experiencia para disfrutar sin prisa.

📍 Ajijic, Jalisco
📅 14–15 NOV 2026

Follow the sun. Go West.

**eFestival

04/09/2026

Próxima cata de vinos Bodega El Trece no te la pierdas

990$ por persona
Jueves 24 de Septiembre
8:00 pm

26/08/2026

¿El maridaje perfecto del mes patrio? ¡Ya está listo! 🇲🇽

​Unimos fuerzas con Casa Luna para traer una experiencia culinaria de 3 tiempos diseñada para resaltar los sabores del Chile en Nogada junto a los vinos de San Vicente B.C. de Viñedos Llano Colorado.

​📍 Menú & Maridaje:

1️⃣ Ravioles de carne en crema de chile pasilla
+ Maija Merlot 100%

2️⃣ Chile en Nogada Casa Luna
+ Surco Rojo (Cabernet - Nebbiolo)

3️⃣ Flan Napolitano + Lágrimas Verdejo

Cata guiada por el Sommelier Embajador Cristhian Arango Sommelier Cris Arango | Educación & Cultura del Vino 🍷 🍷

📅 Jueves 10 de Septiembre 7:30pm
💲 $1,200 por persona
📍 Restaurante Casa Luna Tlaquepaque
📞 Reservas: 3333-708288

✨ Reserva tu lugar y celebra el mes patrio con una copa en mano

17/08/2026

🍻 ¡LA CELEBRACIÓN CERVECERA SOBRE RUEDAS MÁS ESPERADA! 🚌

​Si eres un verdadero B**r Lover, este 29 de Agosto no te puedes perder la Belgium B**r Week. Lo festejamos en grande con una experiencia única recorriendo la ciudad a bordo del emblemático Camión Rulo 🚌💨

​✨ ¿Qué incluye tu boleto?
🍺 Cata-maridaje guiada: 3 cervezas belgas seleccionadas y sus maridajes ideales.
🎶 Música en vivo / Selección musical a bordo para poner el ambiente.
🚍 Transporte y recorrido completo en el Camión Rulo acondicionado.

​📅 Fecha: Sábado 29 de Agosto
💵 Inversión: $700 MXN por persona
Reservaciones al Tel:
O al Instagram:

**rWeek **rLovers

17/08/2026

¡Llegó la temporada más esperada del año! 🇲🇽✨

Únete a una experiencia gastronómica única: una cata maridaje especial de Chiles en Nogada en SOTO BISTRO, maridados a la perfección con la propuesta vinícola de Bodegas Guanamé, orgullosamente de Guanajuato. 🍷🍇

Una velada guiada de forma experta por la Sommelier Mónica Avelar : Mony Somm🍷.

📅 Fechas disponibles:
• Miércoles 26 de Agosto
• Viernes 4 de Septiembre
💸 Inversión: $1,100 MXN por persona
📍 Lugar: SOTO BISTRO
🎟️ Cupo limitaSOTO BISTROa tu lugar reservando por DM! 📲