Magui Sommelier

28/12/2025

Vinos del volcán Etna Donnafugata en Sicilia, Italia

09/10/2025

Si quieres conocer más sobre la cultura del tequila, aprender a disfrutar, analizar y catar este gran destilado, aprovecha el curso teorico-práctico de la Academia Mexicana de Catadores de Tequila Vino y Mezcal informes con Guizella Hajnal

Próximo seminario en línea. El Tequila desarrolla sus distintas características organolépticas a través de los diferentes procesos de elaboración. Aprende a distinguirlos y a desarrollar tus sentidos para apreciarlo mejor. 🎉🍹👏💥🎊

16/09/2025

Conoce las 30 etiquetas favoritas del Best Of Ribera del Duero 2025:

CARMELO RODERO CRIANZA (2022) – Crianza
DOMINIO DE ATAUTA (2021) – Genérica
GRAN RESALTE (2021) – Genérica
FÉLIX CALLEJO (2018) – Genérica
MATARROMERA Reserva (2019) – Reserva
SOLIDEO (2018) – Reserva
VALDUBÓN (2020) – Crianza
CAIR CUVÉE (2022) – Genérica
FINCA RODMA AVIZOR (2020) – Genérica
TINTO PESQUERA (2020) – Reserva
CONDADO DE HAZA (2019) – Reserva
FAMILIA COMENGE (2018) – Reserva
CORIMBO I (2017) – Reserva
TINTO ROA (2021) – Crianza
HEREDAD ARANO (2020) – Crianza
ABADÍA LA ARROYADA (2024) – Genérica
CANTOVERA 9 MESES (2022) – Genérica
CORIMBO (2020) – Genérica
GRAN VALTRAVIESO (2018) – Genérica
ARZUAGA (2020) – Reserva
TRESMATAS CRIANZA (2021) – Crianza
BALBÁS (2019) – Crianza
PROTOS '27 (2021) – Genérica
MONTEABELLON FINCA MATAMBRES (2020) – Genérica
PRADOREY FINCA LA MINA (2018) – Reserva
MONTEABELLÓN 5 MESES (2023) – Genérica
FERRATUS SENSACIONES (2019) – Genérica
BALBÁS (2017) – Reserva
PRADOREY (2023) – Genérica
CANTABURROS (2023) – Genérica roble

Bodegas Carmelo Rodero
Dominio de Atauta
Bodegas Resalte de Peñafiel

Matarromera
Bodega Dehesa de los Canónigos
Bodegas Valdubón
Bodega Dominio de Cair
Finca Rodma
Bodegas Tinto Pesquera
Bodegas Condado de Haza
Bodegas Comenge
Bodegas La Horra
Vinícola Roa
Bela
Abadía la Arroyada
BodegasValdecuevas
Bodegas Valtravieso
Bodegas Arzuaga Navarro
Bodegas y Viñedos Vega de Yuso
Bodegas Balbás
Bodegas Protos
BODEGAS MONTEABELLÓN
PRADOREY Bodegas
Ferratus
Cantaburros

Un buen vino se disfruta mejor con responsabilidad. Visita: www.alcoholinformate.org.mx

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15/09/2025

Con estos puntos en la lista de Decanter, el vino de la Ribera del Duero honra el legado de la uva Albillo Mayor y consolida a Valduero como una bodega de refer

23/08/2025

¿Eres profesional de la industria del vino o del tequila?

Este curso es para ti, dirigido a sommeliers, promotores de vino, catadores profesionales, gerentes de restaurantes, guías de destilerías, escritores, jueces o críticos de la industria del vino.

Sede ESARQ
18 septiembre 2025
4.00-6.00pm
$990
Aparta la fecha
Cupo limitado.

21/08/2025

30/07/2025

El dicho popular mexicano “Ponerse hasta las manitas”, hace referencia a este método de transporte del pulque. Cuando se le preguntaba al comprador la cantidad de pulque que deseaba, éste respondía que quería hasta las manitas, es decir, hasta llegar a las manitas del cuero.

🥛 🇲🇽 🐖 Originalmente, el pulque se transportaba en bolsas elaboradas con cuero de chivo o cerdo. El animal era desollado para utilizarse como recipiente. El dicho popular mexicano “Ponerse hasta las manitas”, hace referencia a este método de transporte del pulque. Cuando se le preguntaba al comprador la cantidad de pulque que deseaba, éste respondía que quería hasta las manitas, es decir, hasta llegar a las manitas del cuero. El pulque es la bebida mexicana por excelencia y tras milenios sigue deleitando paladares, tal como lo hizo entre los dioses en su origen mítico, el cual cuenta que fue un regalo de la diosa náhuatl Mayáhuel para los hombres.

28/07/2025

24/07/2025