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A&B Gourmet es una empresa mexicana, posicionada en el ámbito de la gastronomía hotelera, restaurantera & retail.

Buscamos ofrecerte los mejores productos y marcas líderes en el mercado gastronómico a nivel mundial, con el objetivo de brindar la mejor calidad y servicio.

30/09/2026

Un poco de nuestra experiencia haciendo galletas y pan en Aguascalientes con nuestra Mantequilla Natural de Lácteos del Camino 🧈✨️

Una mantequilla versátil, ideal para crear pastisetas, galletas, pasteles y mucho más 🍞🍪🥧

Escríbenos para descubrir más 📲

29/09/2026

Llegó la temporada de agradecer, celebrar y compartir — y qué mejor manera que con una canasta gourmet armada con curaduría: vinos, vinagres, mermeladas y aceitunas seleccionadas para acompañar cualquier mesa. 🎄🥂

Ideales para reconocer a tu equipo o tus clientes este fin de año, o para esa lista de familia y amigos donde quieres regalar algo distinto a lo de siempre.

Escríbenos por WhatsApp o mándanos un DM para cotizar tu canasta 🎁

12/09/2026

🇲🇽🌮 Este mes patrio, dale un giro gourmet a tus tacos.

¿Qué tal unos Tacos de Confit de Pato Rougié? 🤤 Una idea que combina todo el sabor de México con la tradición gourmet francesa.

Lo mejor es que no necesitas complicarte en la cocina: el Confit de Pato ya viene precocido en su propia grasa, solo tienes que deshebrar, calentar, dorar ligeramente y armar tus tacos favoritos. ✨

👉 Conoce el Confit de Pato Rougié y compra el tuyo en abgourmet.com

04/09/2026

Antes de que exista una etiqueta, existe un enólogo 🥂🍇
Cada vino que llega a tu mesa pasó por las manos —y el paladar— de alguien que dedicó años a entenderlo: el enólogo.
El próximo lunes es su día, así que esta semana te contamos un poco de ese oficio silencioso que casi nunca vemos, pero que probamos en cada copa 🍷🍾

29/08/2026

POV: acabas de recibir el upgrade que tu cocina necesitaba 👀🔪

Abrimos el Trío Les Forgés 1890 y si... la primera impresión lo dice todo 🇫🇷

Tres cuchillos pensados para acompañar el ritmo de una cocina profesional y la precisión de cada preparación.

🔥 Chef ¿Lo pondrías en tu estación?
Escríbenos por DM o WA y conoce opciones para tu restaurante

27/08/2026

Cada temporada de lluvias, el bosque nos regala algo que no se compra: hongos silvestres recién cortados 🍄🌧️

Estuvimos presentes en el XI Festival de Hongos Silvestres, en la Hacienda San Andrés, y no solo como espectadores: fuimos a cortar hongos silvestres nosotros mismos, canasta en mano y Cuchillo Para Hongos Opinel N°08 listo para limpiar cada pieza en el campo, tal como está pensado🌲
Gracias, por abrirnos las puertas del festival y por regalarnos esta experiencia de recolección — de esas que te recuerdan por qué amamos lo que hacemos.

Conoce el cuchillo que nos acompañó ese día en abgourmet.com 🍄‍🟫

26/08/2026

Un desayuno que también es un ritual 🫐
El açai amazónico llega a tu mesa en puré 100% fruta, listo para transformarse en bowls, smoothies o incluso postres helados. Textura densa y color intenso 🌱🍇

19/08/2026

🫢🍕 El secreto de las mejores pizzerias napolitanas no es el horno, es la harina.

La Harina 00 Napoletana de Le 5 Stagioni 🇮🇹 está formulada específicamente para fermentación largas. El resultado: una masa ligera, elástica y con borde crocante-esponjoso que distingue una verdadera pizza napolitana.

Disponible en formato de 1kg y 10kg, encuentrala en abgourmet.com 🛒

14/08/2026

Hay un ingrediente que separa un plato bueno de uno inolvidable: el toque final ✨👌🏼

La sal en escamas se deshace distinto — cruje antes de disolverse, y eso es lo que hace que cada bocado se sienta especial. Úsala sobre chocolate oscuro, un corte a la plancha o una ensalada de jitomate recién cortado; un pellizco final, con las manos, justo antes de servir. ✨🧂

📲 Escríbenos por WhatsApp para conocer disponibilidad

13/08/2026

¿Sabías que lavar los hongos con agua les roba sabor y textura? 💧🍄‍🟫

Los hongos absorben mucha agua — por eso los grandes cocineros los limpian en seco. El Cuchillo Para Hongos N°08 de Opinel resuelve esto con una cerda natural integrada al mango y una hoja curva pensada exactamente para esta tarea. No es casualidad que sea uno de los productos más buscados de nuestra tienda este verano 🍄🔪

🛒 Descúbrelo en abgourmet.com

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