12/05/2026
Vitaminas y minerales del polen de abeja
El polen contiene principalmente vitaminas del grupo B, antioxidantes y algunas vitaminas liposolubles:
Vitamina A (Betacaroteno): importante para la visión y la salud de la piel.
Vitamina C: antioxidante, ayuda al sistema inmune y a la formación de colágeno.
Vitamina E: antioxidante que protege las células del daño oxidativo.
Vitaminas del complejo B:
B1 (tiamina): metabolismo energético.
B2 (riboflavina): producción de energía y salud de la piel.
B3 (niacina): función nerviosa y digestiva.
B5 (ácido pantoténico): síntesis de hormonas y colesterol.
B6 (piridoxina): metabolismo de proteínas y neurotransmisores.
B7 (biotina): salud del cabello, piel y uñas.
B9 (ácido fólico): formación de glóbulos rojos y ADN.
Minerales del polen de abeja
El polen es rico en minerales esenciales, aunque las cantidades pueden variar según la región y la flora:
Calcio: fortalece huesos y dientes.
Magnesio: función muscular y nerviosa.
Potasio: equilibrio de líquidos y función cardíaca.
Fósforo: metabolismo energético y salud ósea.
Hierro: transporte de oxígeno en la sangre.
Zinc: sistema inmune, piel y cicatrización.
Manganeso, cobre y selenio: antioxidantes y metabolismo.
Otros nutrientes importantes
Proteínas y aminoácidos esenciales: contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que lo hace una fuente completa de proteína vegetal.
Carbohidratos y fibra: aportan energía y ayudan a la digestión.
Ácidos grasos esenciales: sobre todo omega-3 y omega-6 en pequeñas cantidades.
Enzimas y antioxidantes naturales: como flavonoides y carotenoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
💡 Dato interesante:
El polen de abeja tiene un valor nutricional tan alto que algunas personas lo usan como suplemento diario para mejorar energía, fortalecer el sistema inmune y mejorar la recuperación muscular. Sin embargo, hay que tener cuidado si eres alérgico a productos de abejas.