23/07/2026
😋 Disfruta de esta deliciosa receta con nuestras pechugas de pollo, prepáralas a la mostaza.
Los ingredientes ya los tienes 👆, y aquí te dejamos las intrucciones:
✅ Preparar el Pollo: Salpimenta las pechugas o muslos de pollo al gusto.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva o la mantequilla a fuego medio.
✅ Cocina el pollo durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Retira el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla picada durante 3-4 minutos hasta que esté suave y transparente.
✅ Añade el ajo picado y cocina por 1 minuto más, hasta que esté fragante.
✅ Preparar la Salsa de Mostaza: Agrega la mostaza de Dijon (y la mostaza antigua si la usas) a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por 1-2 minutos.
✅ Añade el caldo de pollo y el jugo de limón, removiendo bien para combinar todos los ingredientes.
✅ Incorpora la crema de leche y la miel (si la usas) y mezcla bien. Cocina la salsa a fuego medio durante 5-7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que espese ligeramente.
✅ Incorporar el Pollo: Vuelve a colocar el pollo cocido en la sartén con la salsa de mostaza. Cocina por unos 5 minutos más para que el pollo se impregne de la salsa y se caliente bien.
✅ Servir: Sirve el pollo a la mostaza caliente, decorado con perejil fresco picado. Puedes acompañarlo con arroz, papas asadas o vegetales al v***r.
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