Inca Especialistas

Inca Especialistas Especialistas en inocuidad y calidad de alimentos, con servicios de capacitación, certificación, etiquetado nutricional, reformulación y asesoría.

04/08/2026

El color se despide 👋🏼🎨🌈

Es más que evidente que el futuro pinta algo pálido 😮

El uso de colorantes artificiales en la formulación de alimentos es cada vez más cuestionado 🤔 y sobre todo evitado 👎🏼 esta nueva era priorizará la simplicidad y salud sobre la imagen.

28/07/2026

Seguramente te han dicho que tu refresco sin azúcar favorito da cáncer🥤

Y la verdad es que… ni tu ex se atrevió a mentirte así 🤥

24/07/2026

La solución para eliminar microplásticos de tu cuerpo podría haberse estado fermentando desde hace mucho tiempo 🥕🥬🌶️🧅🥢

20/07/2026

🔊🔊🔊

La comida crujiente 🌮🥒🍪🥓🍟🥕 es extremadamente deliciosa e incluso adictiva, pero existe una explicación 🤔 más allá del placer de consumir este tipo de alimentos que involucra componentes evolutivos e instintivos.

15/07/2026

Seguimos probando combinaciones de alimentos que engañan a tu cerebro 🧠 y saben a otro alimento distinto 😳🤯

🍇 + 🧂= 🍏

14/07/2026

Es broma, me llevaré todos esos secretos a la tumba 🪦🤫🤐

11/07/2026

Cada 4 años, el planeta entero se sincroniza alrededor de un balón. El Mundial de fútbol no solo redefine agendas, conversaciones y emociones; también transforma la manera en que comemos. El consumo de alimentos durante estos eventos de importancia global se convierte en un espejo de nuestras cu...

09/07/2026

La eterna pregunta… ¿va en la alacena o en el refri? 🤔

En este video te platicamos acerca de cómo conservar cierto tipo de alimentos como el pan 🍞 o la mayonesa, para que te duren más tiempo y sobre todo para protegerte de enfermedades 🦠🤒

07/07/2026

Nuestro segundo taller de fermentos fue todo un éxito 🫙🥒🥕

Gracias a todos nuestros asistentes por compartir este agradable tiempo de convivencia y aprendizaje.

29/06/2026

Si hoy te cayeran de sorpresa a inspeccionar 🔍 tu negocio de alimentos… ¿cómo saldrías? 🫣😵‍💫🫠

Existen alrededor de 145 puntos de revisión 📄 que requieren ser atendidos a la hora de implementar condiciones de inocuidad en una cocina 🔪🧼🫧

Es muy importante cumplir con cada uno de ellos para evitar y prevenir cualquier enfermedad de transmisión de alimentos 🦠🥘

Nosotros te ayudamos a cumplir con todos estos requisitos 📋🧑🏻‍🔬

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