27/05/2026
¿Buscas un platillo fresco, delicioso y fácil de hacer? 🥗
Este salpicón con aguacate y es la respuesta.
👉 Ideal para cualquier ocasión, ¡y con tostadas, más delicioso aún!
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INGREDIENTES
🍥 Carne de res deshebrada
🍥 ½ pepino en bastones pequeños
🍥 ½ chayote en bastones pequeños
🍥 1 zanahoria en bastones pequeños
🍥 ½ cebolla curtida
🍥 ½ tomate en cubos
🍥 Sal
🍥 Pimienta
🍥 Lechuga
🍥 1 cucharada de vinagre
🍥 1 aguacate
🍥 Soya Pekín®
🍥 Limones
🍥 Cilantro
🍥 Tostadas
🍥 Queso Cotija
PROCEDIMIENTO
🍥 Calentamos agua para llevar a cocinar la zanahoria y el chayote.
🍥 Picamos lechuga en julianas.
🍥 Mezclamos carne, lechuga, pepino, chayote, zanahoria, tomate, vinagre y pimienta.
🍥 Agregamos un chorrito de Soya Pekín® y mezclamos nuevamente.
🍥 Servimos acompañado con tostadas, agregamos aguacate, cilantro, cebolla morada curtida y queso cotija.