18/02/2026
🌿☕ Finca San Isidro – Café Evaluado con 83 Puntos SCA ☕🌿
En Finca San Isidro trabajamos con pasión y compromiso por la calidad.
Nuestro café cuenta con reporte de catación profesional bajo protocolo SCA, obteniendo un puntaje final de 83.00 puntos, clasificándolo dentro de café de especialidad.
🔎 Perfil sensorial:
✨ Notas a pimienta y especias
🍫 Chocolate
🍑 Ciruela
🍯 Miel y azúcar de caña
🎃 Sutil toque a calabaza
✔️ 0 defectos
✔️ 12.1% de humedad óptima
✔️ Proceso ecológico
✔️ Secado en invernadero
Cada taza refleja equilibrio, limpieza y carácter, resultado de un proceso cuidado desde la finca hasta tu mesa.
Gracias por apoyar un café con registro, evaluación técnica y orgullo veracruzano.
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