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Food Center irapuato

Casa
Mexico
Irapuato
Food Center irapuato

centro comercial

31/05/2026

Hay momentos que confirman que vamos por el camino correcto.

Hoy nos llena de orgullo compartir que tuvimos el honor de servir y atender a nada menos que a Grupo Cañaveral durante su visita a nuestra ciudad.

Detrás de cada platillo hay años de trabajo, desvelos, aprendizaje, disciplina y una obsesión constante por hacer las cosas cada día mejor. Por eso, cuando artistas y agrupaciones de talla nacional depositan su confianza en nosotros, entendemos que el esfuerzo vale la pena.

No llegamos aquí por casualidad. Llegamos porque creemos que la gastronomía bien hecha, el servicio impecable y el compromiso con cada cliente siguen marcando la diferencia.

Mientras muchos hablan de crecimiento, nosotros seguimos construyéndolo servicio tras servicio, evento tras evento y cliente tras cliente.

Gracias a Grupo Cañaveral por la confianza y gracias a todos nuestros clientes por permitirnos seguir demostrando que desde Irapuato se pueden hacer las cosas a un nivel extraordinario.

Seguimos avanzando. Seguimos creciendo. Y esto apenas comienza.

No contamos con los derechos de autor.

31/03/2026

Ayer cerramos una etapa muy importante para nosotros.

Con el desmontaje del pabellón, concluimos oficialmente nuestra participación en la coordinación del Pabellón Gastronómico de Cocineras Tradicionales en la Feria de las Fresas 2026, un proyecto que nos deja grandes aprendizajes, experiencias y, sobre todo, mucho orgullo.

Gracias a todas las personas que nos visitaron, que se dieron el tiempo de probar, de conocer y de vivir la gastronomía de nuestro estado. Ustedes le dieron vida a este espacio.

Nuestro reconocimiento y agradecimiento a las cocineras tradicionales de Guanajuato, por su compromiso, su pasión y por representar con tanta dignidad la cocina de sus municipios. Este pabellón fue lo que fue gracias a ustedes.

Agradecemos también a nuestras autoridades por la confianza brindada, a nuestra alcaldesa de Irapuato, a la Dirección de Cultura y Turismo, al Director de Economía y a la Directora de Turismo, por impulsar este tipo de proyectos que fortalecen nuestras raíces y nuestra identidad.

Nos quedamos con la satisfacción de haber formado parte de este esfuerzo y de haber contribuido a que la gastronomía guanajuatense siga teniendo el lugar que merece.

Y esto no termina aquí…

Pronto estaremos de vuelta.
Muy pronto les compartiremos más detalles sobre la reapertura de nuestro restaurante, en una nueva etapa que estamos construyendo con mucho trabajo y dedicación.

Gracias por acompañarnos, por creer en nosotros y por seguir siendo parte de este camino.

Food Center Irapuato
“Cuando el trabajo se hace con pasión, cada cierre es el inicio de algo más grande.”

11/03/2026

A todas y todos nuestros clientes, amigos y personas que han caminado con nosotros durante este tiempo:

Queremos tomarnos un momento para agradecerles profundamente por su cariño, su preferencia y por cada visita que hizo posible que nuestro proyecto creciera. Sabemos que en los últimos días han notado nuestra ausencia y queremos decirles con toda honestidad que no es un adiós, es parte de un proceso de trabajo y crecimiento.

También queremos aprovechar este momento para agradecer a Inmobiliaria , quienes nos brindaron la oportunidad de habitar el espacio donde nació y se desarrolló esta etapa de nuestro proyecto. Gracias por la confianza y por permitirnos construir ahí tantas historias, encuentros y momentos que hoy forman parte de nuestra memoria.

Hoy nos encontramos concentrados en una nueva etapa que también nos llena de orgullo: actualmente estamos coordinando el pabellón gastronómico de cocineras tradicionales dentro de la Feria de las Fresas 2026, un proyecto que nos permite seguir impulsando la cocina que amamos y representar con respeto la gastronomía de nuestra región.

Sabemos que cerrar momentáneamente un espacio puede generar preguntas, pero queremos que sepan que esta pausa es parte de la construcción de algo nuevo. Estamos trabajando para que, una vez que termine la feria, podamos presentarles nuestra nueva ubicación y un modelo renovado, que esperamos puedan conocer, disfrutar y sentir nuevamente como suyo.

También queremos compartirles que las experiencias de Eskantani regresarán, y esta vez con una nueva etapa que nos emociona mucho, preparándonos para vivirlas rumbo al mundial, con nuevas historias, nuevas emociones y la misma esencia sensorial que nos ha caracterizado.

Nuestra ausencia ha sido por trabajo, por preparación y por seguir soñando en grande. Todo lo que viene lo estamos construyendo pensando en ustedes.

Gracias por cada mensaje, por cada palabra de ánimo y por seguir creyendo en lo que hacemos. Les pedimos que nos acompañen también en esta nueva etapa, que nos den nuevamente su visita, su preferencia y su apoyo para seguir creciendo juntos.

Con gratitud y esperanza,
Food Center Irapuato

“Los proyectos cambian de forma, pero cuando nacen del trabajo y la pasión, siempre encuentran la manera de crecer.”

06/02/2026

Gracias, de corazón.

Hoy queremos agradecer a la Feria Estatal de León por abrirnos las puertas y permitirnos compartir un pedacito de nuestra cocina.
Gracias también a la Dirección de Turismo del Estado y a nuestra gobernadora, por seguir impulsando la cocina tradicional y creer en quienes trabajamos desde la raíz y la identidad.

Fueron 17 días,
306 horas de trabajo, más de 10,500 tortillas transformadas en platillos, cada uno con su propia alma y su propia historia.

Pero más allá de los números, nos llevamos algo más valioso:

nuevos amigos, nuevos compañeros de camino y la certeza de que nos une un mismo sentir… el amor por la cocina guanajuatense.

Porque si algo quedó claro en esta experiencia es que
“Guanajuato sí sabe… y sabe muy bien.”

Gracias a cada persona que se acercó, probó, preguntó y compartió con nosotros.

Seguimos cocinando historias, seguimos cocinando identidad. 💛🍲

Gracias León por este gran evento, esperamos volver pronto.

28/01/2026

Paso a paso, este mural se va construyendo…
igual que este proyecto.

Aunque hoy aún no estamos en funcionamiento, no hemos dejado de pensar en ustedes. Cada color, cada detalle en esta fachada, es parte de las mejoras que estamos haciendo para que cuando regresemos, el espacio se sienta más nuestro… y más suyo.

Este mural sigue tomando forma como símbolo de lo que somos:
origen, cocina, identidad y el gusto por compartir alrededor de la mesa.

Mientras tanto, hoy nos encuentran en la Feria de León, llevando nuestra cocina y representando con orgullo lo que hacemos.

Pero queremos decirlo claro: nuestro corazón sigue en Irapuato.

Muy pronto volveremos.

Volveremos a cocinar, a servir y a compartir historias con ustedes, como siempre.
Gracias por acompañarnos en este proceso.

Lo que viene, se está construyendo con calma… y con mucho corazón. 💛

27/01/2026

Nuestro mural sigue tomando vida…
y cada día nos recuerda por qué hacemos cocina.

Esta es nuestra interpretación de Kutsi, una figura que simboliza el origen, la abundancia y el acto de alimentar. Rodeada de los ingredientes que nos definen —el maíz, el chile, el aguacate, los granos—, representa esa cocina que nace de la tierra y se transforma en alimento para compartir.

No es solo una imagen:
es una forma de honrar lo que somos, lo que cocinamos y lo que queremos que se sienta al llegar a este espacio.

Queremos que este mural abrace a quien pase, que se sienta cercano, familiar, nuestro.

👀 ¿Ya has pasado últimamente por Kutsi?
Cuéntanos qué te ha parecido el mural,
¿te está gustando?

¿cómo lo estás viendo conforme avanza?

Te leemos con gusto.
Esto también se construye con ustedes. 🌽🎨💛

09/01/2026

El 2025 terminó hace apenas unos días…

y, siendo honestos, fue un año complicado para nosotros como Food Center y para cada una de las marcas que forman parte de este proyecto.

Fue un año de trabajo silencioso.

De sembrar más de lo que se cosechó.

De sostenernos firmes aun cuando los resultados no siempre fueron visibles.
Pero también fue un año de aprendizaje, de resistencia y de no detenernos.

Detrás de este proceso ha estado el trabajo constante de Israel Serrano, chef ejecutivo y cocinero tradicional, responsable de desarrollar los conceptos gastronómicos de nuestras marcas, cuidando que cada una tenga identidad, raíz y una narrativa honesta desde la cocina tradicional mexicana.

Hoy, hace aproximadamente una hora, recibimos una noticia que nos llena de emoción y gratitud:
Eskantani, uno de los proyectos nacidos dentro de Food Center, ha sido nuevamente considerado para representar a Irapuato y al estado de Guanajuato en los Premios a la Innovación al Turismo 2026 a nivel nacional.

No damos nada por hecho.

Pero confiamos profundamente en que Dios tiene preparado algo grande, y que todo lo vivido, incluso lo difícil, ha tenido un propósito.

Queremos seguir creciendo, sí, pero crecer junto a ustedes, con quienes han confiado, acompañado y creído en este proyecto aun en los momentos más complejos.

Hoy les pedimos buena vibra, buena energía y buena onda para lo que viene.
Y lo decimos con absoluta claridad: sea cual sea el resultado, ya nos sentimos orgullosos.

Porque ser considerados a nivel nacional ya es un reconocimiento enorme, y porque llevar en alto el nombre de Irapuato es una responsabilidad y un honor que asumimos con humildad.

Esto no lo celebramos solos.

Lo compartimos con nuestros clientes, amigos y seguidores, porque este camino también es suyo.
Gracias por estar.

Sinceramente Food Center & Eskantani

09/01/2026

Hoy no levantamos la cortina…
pero no es una despedida, es una promesa.

Estamos viviendo días intensos de preparación porque formaremos parte de la Feria de León 2026, dentro del Pabellón Gastronómico de Cocineros Tradicionales de Guanajuato, representando con orgullo a nuestro municipio: Irapuato.

Llevar nuestra cocina a este escenario no es solo un honor, es una responsabilidad: la de contar nuestra historia, nuestros sabores y nuestras raíces como se debe.
Por eso hicimos una pausa. Para hacerlo bien. Para hacerlo a la altura de lo que somos.

Gracias por la paciencia, por el apoyo y por esperarnos.
Pronto volveremos a abrir, con la misma cocina de siempre y con nuevas historias que traeremos de vuelta a casa.

Los invitamos a esperarnos, a seguir acompañándonos y a continuar juntos este proyecto en Irapuato, que nació aquí y que sigue creciendo gracias a ustedes.

Porque cuando la cocina se hace con identidad, el camino nunca se camina solo.

💛 Cuéntanos en los comentarios qué platillo te gustaría volver a probar cuando regresemos o déjanos un mensaje en nuestro perfil; leemos cada palabra y nos impulsa a seguir.

06/01/2026

✨👑 Día de Reyes 👑✨
Hubo un tiempo en el que nos dormíamos temprano, con los zapatos listos
y el corazón lleno de ilusión.

Despertábamos buscando señales,
imaginando por dónde entraron los Reyes Magos y agradeciendo en silencio ese regalo
que hoy recordamos con una sonrisa.
Hoy, muchos de nosotros vivimos la magia desde otro lugar:

la vemos en los ojos de nuestros hijos,
en su emoción al despertar, en la forma en que la tradición sigue viva.

Porque los Reyes Magos no solo traen regalos,traen recuerdos, traen familia,
traen momentos que se quedan para siempre.

Que nunca se nos olvide lo que se sentía creer.

Y que nunca dejemos de compartir esa magia.

👑✨ Feliz Día de Reyes ✨👑

💬 Cuéntanos: ¿qué te trajeron los Reyes Magos en tu casa?

31/12/2025

Food Center | Cierre de 2025

Hoy cerramos 2025 con una reflexión honesta y necesaria.

No fue un año sencillo para Food Center.
Fue un año retador, de decisiones difíciles, de ajustes internos y de aprendizajes profundos. Hubo momentos en los que incluso tuvimos que cerrar nuestras puertas a nuestros clientes habituales para atender eventos privados. No fue una decisión tomada a la ligera, sino una pausa necesaria.

A veces detenerse no es retroceder.

Es reconstruirse, reorganizarse y fortalecerse desde adentro para poder seguir avanzando.
A cada cliente, amigo y colaborador que confió en nosotros, que entendió los procesos y que siguió acompañándonos aun en los momentos complejos: gracias. Su apoyo fue clave para mantenernos firmes cuando el camino se volvió exigente.

Hoy miramos hacia 2026 con esperanza y determinación.

Vienen cambios importantes para Food Center: mejoras, evolución y una visión más clara de lo que queremos construir. Sabemos que el crecimiento requiere constancia, compromiso y comunidad, y por eso deseamos seguir contando con el apoyo de quienes han sido parte de nuestra historia.

Ponemos este nuevo año en manos de Dios, pidiendo sabiduría, fortaleza y bendición para todos: para nuestros clientes, amigos, equipo y para cada persona que llegue a leer estas palabras.

Que el 2026 venga acompañado de salud, prosperidad, trabajo y paz.
Gracias por caminar con nosotros.
Seguimos adelante, con gratitud, humildad y fe en lo que viene.

Sinceramente
Food Center

Dirección

Irapuato
36520

Horario de Apertura

Lunes	9:30am - 6pm
Martes	9:30am - 6pm
Miércoles	9:30am - 6pm
Jueves	9:30am - 6pm
Viernes	9:30am - 6pm
Sábado	9:30am - 6pm

Página web

https://bit.ly/Menu-Food-Center

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